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食材' x6 c; B2 z) k% j) y
洋菇.....1盒公仔箱論壇+ k, m# u' j+ { C( X
洋蔥.....1顆! A2 _/ A% o9 ~# n" H1 B, v
紅蘿蔔.....1根1 t q# a0 F6 @# C. U; B
花椰菜.....1朵
) a- E. y; i' }9 [5.39.217.76玉米筍.....1包9 J1 E. N" g7 V7 F4 l+ D( d
馬鈴薯.....2個公仔箱論壇$ q }4 w* r5 { j# T# O2 n
麥克雞塊.....適量
- l5 d ^' U; Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
; w: H8 ]% r. Y. h' @! y( l2 Z咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, @5 }' W+ J4 p: v
原味優格(品牌不限).....1罐
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" A: q+ {# B- Q/ q) N3 u& ]tvb now,tvbnow,bttvb+ S# l- ?1 B& S' t0 t
程序
1 T- e& v9 E! c, W) ]" j% d1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 U+ b9 i! I+ b) [2 D, `/ j4 P
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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3 w. R) g. p$ M1 N+ E" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5.39.217.76& B! g8 ]/ |/ b) p0 y$ c
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Tips
8 O9 S+ M5 e6 Q" u/ G' Q! E4 ]% D放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ W: W5 m- s* F7 Z0 m% M: t
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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