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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材公仔箱論壇% a$ }! Q4 E/ l1 Z  Y
洋菇.....1盒
% o8 \3 h5 z/ dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
1 J+ Y* J) y) T  i* l; q  z# {# c5.39.217.76紅蘿蔔.....1根
* v# L$ t' e6 j+ @, Q( X" ]7 q$ atvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
* y7 k" }. E( b; J/ T玉米筍.....1包
" O$ G5 `5 s( m+ [1 E' otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個' Z- C0 z! c; G: h% m9 \$ o2 C  E; U
麥克雞塊.....適量公仔箱論壇8 p& T0 I3 O1 I3 n5 w
咖哩漿(品牌不限).....1包5 F- l' x7 ]0 B4 W" ]/ v
咖哩粉(品牌不限).....1包
* ]8 A' B2 e6 i原味優格(品牌不限).....1罐
% p# L" {: d7 R3 W6 k& |公仔箱論壇5.39.217.76: ~7 j& K2 {$ D* N4 V; V/ t  a
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+ e2 L: d- D: P# o) ~5 O* I程序
$ ^4 x% ?# W. v1 b. I1 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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) K0 t! B+ f+ S" O6 P3 d, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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. j, {: j2 s* r- ?3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ F. Y# V  o
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb& f: N/ Q+ D& m/ k, z

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5 ?2 m; g2 y& g) p; a- K6 fTips
: h+ H3 v( O, ^; C5.39.217.76放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷公仔箱論壇/ s. q  M7 s' v# C+ n0 g* d4 Q

% c. f4 Z. b2 U" Q2 R1 A1 a9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j0 T- b7 R: R# X) N; q& O5 f; h/ l
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