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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


# J# H5 Y) H. J. C* Y, e食材公仔箱論壇6 F6 n. A4 i$ |& |3 Z6 |' p
洋菇.....1盒公仔箱論壇+ r2 G5 r( A# i3 J  D  }* n
洋蔥.....1顆
* f( C% M6 R4 Q/ B0 A( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根
1 B/ ^) r0 [3 z6 M4 c5.39.217.76花椰菜.....1朵公仔箱論壇' |! k6 e. U% [/ }
玉米筍.....1包
* k1 u$ d4 Q, ^8 [( I5.39.217.76馬鈴薯.....2個0 H$ j+ i+ z  `: A
麥克雞塊.....適量
# S5 p: g6 H- j8 ^" gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
- Q- ~1 m1 H! r; b/ V+ K公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. R9 l' }' Y  U8 w: ~/ J1 E
原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇5 x1 X" N& t: p5 T! C% A

, m# o9 H/ t( I- S3 z% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! u- ?2 |* u, \7 I8 A
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程序5.39.217.76; r* t$ j* C8 K8 x! b$ d8 ~, \
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!( E! S( D7 ]) o# g/ ~2 V8 r" @7 w/ W

: X. S  K9 L% k, X7 C6 Q5 ?2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( e+ Z$ [2 o* d+ T! a

& b  G$ \  i& Y3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" p; r; ]# l5 L& ^

# J" J; w$ m- n" Y' W& btvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
' d" r/ J4 r- ?% l. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! V6 [, P* t, |- R3 a2 Z
5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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