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食材
5 G! J* n+ f( z9 a+ o9 `& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- @0 w; t1 X( h n7 U
洋蔥.....1顆
6 X7 \0 w4 E+ t( D4 D& l' r; D公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根
+ p, |* u" r! S$ |公仔箱論壇花椰菜.....1朵5.39.217.76; x0 r2 n" i# p
玉米筍.....1包3 A2 T) N9 i1 Z' X q/ s
馬鈴薯.....2個公仔箱論壇9 {/ c. k1 K p
麥克雞塊.....適量
3 @4 o; l$ J: n1 \7 V! U咖哩漿(品牌不限).....1包
5 E7 i& V1 d3 S咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇; z% q2 n1 R; _ f
原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb! P" I( o5 l# `+ }6 O9 Q' }" X& @
公仔箱論壇! T% F% e6 u& D
( i% C+ V$ ~2 u; c7 F+ Otvb now,tvbnow,bttvb6 s( F5 q3 }3 }2 K: A
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!2 l3 G2 M! a9 i7 t* y
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb% _! c" ]4 T7 P _
2 t) G8 }! b a; k( [9 e4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔, ^: u; _- J: W6 Q* v- ^
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5.39.217.760 y1 n. ^5 h" [+ N% N( e/ ]7 K7 Z
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷公仔箱論壇1 g2 u, f# ?+ ~( G9 N& U
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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