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食材
- b* c& ]4 ~+ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒
& Q F; a5 Z! V1 ^) g5.39.217.76洋蔥.....1顆
/ ?& V# L8 B4 i公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根7 z$ t7 O% b/ s3 f4 F
花椰菜.....1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 S8 Z% `' ?! b* L" {
玉米筍.....1包
+ m2 ~! V3 a% o; t& D馬鈴薯.....2個5.39.217.76! f. S2 _# ~; x1 | V0 d5 U
麥克雞塊.....適量
8 n- F+ ~) u ?- r: r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
+ ?$ }6 g, S% h S) d9 {; B- dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包
/ o6 {8 A; `) M4 a公仔箱論壇原味優格(品牌不限).....1罐
" U4 ?1 U8 B( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! j8 w. O4 `2 Q* z8 C$ i$ _9 p公仔箱論壇程序5.39.217.76- B2 y; N: }1 {2 l
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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% D. k( N; y$ {: P/ ]' }, A3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔公仔箱論壇8 w& k2 ^9 y2 u% L, Z( v, d+ L
. z. \* K! Z& B8 A0 }公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇! |, D# z. c. x3 A$ y3 f
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8 t" y% s" A% g1 h# {: }/ J公仔箱論壇Tips
3 \' d& [+ H! H& W9 A放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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