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食材
- s& S$ {8 Q* e' v4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒/ `1 w- E. W1 k4 h0 O; N* O- ^
洋蔥.....1顆
7 k8 t) l6 k6 v+ A! G p0 i紅蘿蔔.....1根
5 f9 {1 w7 G# C9 @& S( M花椰菜.....1朵5.39.217.76& m6 d" _+ u* ^3 ~, w, n, r
玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* b& K0 {3 y. Y8 a
馬鈴薯.....2個& ~5 ]% ]5 R+ p1 s5 m
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 \8 H- V1 a$ B* K9 {
咖哩漿(品牌不限).....1包
: B6 }! l. Y; j( g& H0 r' l公仔箱論壇咖哩粉(品牌不限).....1包5.39.217.76: k- l, K$ l4 `: @# |8 H
原味優格(品牌不限).....1罐5.39.217.76% k; d) |6 |$ v" U1 Y' {5 i) S
: |9 N" V* M6 M0 C8 l8 k1 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% v4 a$ b( E: \* W! C
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程序
8 }/ N u. r3 J' t- z! o$ _1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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: g7 F9 c/ z/ \6 D9 b$ |5 j& a4 p& S5.39.217.762. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
, c; q) Y- Z/ S l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: I7 @) ?) d6 `& x- z
3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛5.39.217.764 A) f1 d1 \5 V l# T
; |: M; M5 z4 y' m2 R* V" q/ q7 x2 I0 p4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔5.39.217.76# m) }9 T! d' V' K! t" `; E1 u
& S/ D @1 s! _) etvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips! x" F [- e1 z+ U7 P8 t' K5 P( `) @
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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