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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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6 c! u, O  s, V" v食材
" A! m* ]3 I, x3 C( H白米.....半杯
2 R( c8 P4 t0 I* e; z肉片.....適量  b# t' Q9 H: @) s
玉米荀.....5支
+ G9 k$ P4 W2 _: @: Y# J. n紅蘿蔔.....數片
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( N( q+ o, D& g. Ctvb now,tvbnow,bttvb程序1 _  y/ M9 S5 R1 C" K4 p/ Q$ p
1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)
1 Q7 I2 d' ?) |  i& Y公仔箱論壇
$ W) g% z. {9 a) \; [5.39.217.762. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水公仔箱論壇# Q+ A& r$ K8 {/ `5 |" X0 t: m

. f, b( ^# ?: C3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出5.39.217.76# B8 O3 N9 k; o# Q  w

7 G# \* ]7 }) s4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀
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, _- w# J' l- ^4 _" utvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣公仔箱論壇. Z/ o2 p7 _, h% E- c( i' u

! o5 K2 q- e( T  o" T7 d5.39.217.766. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成
! a& `2 c7 ^6 L; k5 a( l- l公仔箱論壇! w! ], w( u8 o4 L3 Z5 o
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