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' Q& T3 b+ ~' V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材5.39.217.76/ D; {( o2 o0 S
牛腱肉.....1條" t" y( L$ Z( q' h4 |7 D
開水.....1500cc5.39.217.76$ Y( F+ T8 C5 d$ z z
橄欖油.....適量
8 X2 B. p. e" n# ~; C. g公仔箱論壇大蒜.....2瓣(切片)9 a% v. \# x+ g p1 B8 r
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb3 o; ^2 H- l. X m+ b
洋蔥.....100g(切絲)
X- z5 O" c( Y4 i新鮮巴西利.....少許
" V$ ]9 {+ U+ J! a' c( K公仔箱論壇黑胡椒/鹽巴.....適量
% @5 T, v; y G8 k& q G高麗菜.....100g(切丁)
) U ~& e* b$ C元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb4 A. E& f9 ~+ Q: A) R# e
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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3 u. x/ a5 f( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ^ i% h6 Z- x7 [; v
程序- I0 d% q. Z/ u; b8 j
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb+ {# `7 c" q. L; @8 R
+ q. r! {& c; t! B S% p# _( _5.39.217.762. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4 W+ I5 R7 t2 b! k1 ~0 H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.' ?' r1 U) @; k! F
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇1 n( M" n# m& D1 x
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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/ J3 R: s9 a: C, d9 q( m7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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3 H @; @4 s5 y7 v6 W3 z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb. a3 ]3 Y& f+ j$ O3 }
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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