; d. m% w, d/ q5 q- J. b# N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V2 w9 U) m* ^5.39.217.76食材公仔箱論壇1 g- d% @0 O X3 K3 g, t& @' L
牛腱肉.....1條
- W! O+ |0 k' r" y1 f開水.....1500cc* T; A9 h4 j! A9 y0 {
橄欖油.....適量
. z) G) [ C/ @3 O+ V) I4 H$ r" K r公仔箱論壇大蒜.....2瓣(切片)
' l& Z5 P$ A4 q7 c西芹.....100g(切丁)5.39.217.76& e. ]# \2 X0 }
洋蔥.....100g(切絲)/ ^4 d3 `8 [. S! Y
新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 O x, a g, d( o: n; }
黑胡椒/鹽巴.....適量
2 x( \/ y' p& C1 Q6 ]- Qtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
p: [: i; ]0 W3 F8 G- _# ^5.39.217.76元素.番茄紅醬.....1/2盒
# e, ~+ D7 G4 i) W* ]9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇( P9 ~0 P2 s: s8 ]& n' d3 f
2 D' q$ K/ q2 atvb now,tvbnow,bttvb
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程序
6 i1 d* o5 \/ k$ {) F. ytvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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4 L6 {3 R! @4 T% q6 Q, x# D4 n2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇9 w) d ?' K+ t( ~! d( q
7 w% I& T# }( s2 S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.! e; Q4 O, N- p( e
5 l K9 u* _2 ?8 y! K8 `# Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.! s5 y" @6 |. _2 x
1 T3 i. g( | M J! w! O5.39.217.765. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.+ g2 _& Y( t) b6 b( y
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb! P; A4 q2 {+ H+ J
' D; N: G+ r. z2 n" P o7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!/ x+ p" `- w' ^" U. U k
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!* W4 P! P2 x. ~: q1 r0 p
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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