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食材
6 `8 r% z2 ?$ u6 _1 p# }$ J/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條tvb now,tvbnow,bttvb2 }! f* w6 I' Y+ Y y
開水.....1500cc
Z, J p3 P# N. V$ S橄欖油.....適量公仔箱論壇8 H' ~8 u5 L% P+ E
大蒜.....2瓣(切片)公仔箱論壇, D) m* E5 s# t! U' B3 v
西芹.....100g(切丁)
; q. T+ A% O' _9 x" Q洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb$ D, A) @! I. u9 X7 r
新鮮巴西利.....少許
& O! B: W! X( m4 w0 x9 c" _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量" [1 [7 {$ ~4 Y/ \% K* X# |5 X$ N
高麗菜.....100g(切丁)8 U% K& S# ^! g5 [0 ^! N$ ^! s; L
元素.番茄紅醬.....1/2盒
, y0 o4 ^' t& `, [) f5.39.217.76紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
( m9 h/ s }: m- b, s; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 {; L1 f. q( \6 N- g
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程序
. J& D. X0 C; O9 S& Otvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).5 g+ h) v% R. V1 \
5 M/ Y6 L! b/ l) N# @5 {; }公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" n, q. E! O
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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R5 A# k' q4 M5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb$ s; n8 V5 t8 J4 u* S/ \- x. ^
* j9 ~: r" B! i; j8 C0 U5.39.217.767. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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+ L. E m+ b% ^& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!1 x/ ]: R5 }; g: I- m) u( v& @
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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