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. D a7 V/ J5 j7 r食材公仔箱論壇4 u. f% A" j0 g; V
牛腱肉.....1條
- A0 Z! L, M* U) Q3 E, v) p開水.....1500cc
& i6 W! ^1 j; f5 }" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 W. s+ F R' Q: ^# \" _
大蒜.....2瓣(切片)& F2 ? u. s& w1 o% B( Q
西芹.....100g(切丁)
) n: u( q* u y* e1 _0 n* B洋蔥.....100g(切絲)
3 V8 l q- H8 \5 G- Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西利.....少許5.39.217.76( O- n" D# p# X* [8 B n
黑胡椒/鹽巴.....適量5.39.217.76$ t3 c7 @2 Z1 g7 }7 u1 [
高麗菜.....100g(切丁)
4 [ B: t) U) Rtvb now,tvbnow,bttvb元素.番茄紅醬.....1/2盒5.39.217.76; Y1 {' ?' i I! ?
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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6 Q9 Y( n5 E: b, y1 v' e$ ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# M1 B9 }1 E0 h& h
程序5.39.217.767 H; |1 m5 U+ a/ z
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb, ?- \4 q6 f3 h0 f
# M5 J" j- }# U& m9 K* Itvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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' n g; F0 m5 _' G5 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! O n# l) X8 |$ k) W
0 N5 H9 C4 s- O2 j+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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3 S7 g# \' K. ? B9 C$ Utvb now,tvbnow,bttvb5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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" X- `7 p. N( p* d$ J) O0 }% f6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!; X1 l1 b! H: N
9 r1 A; O$ N; B `9 p/ Y公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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3 O6 L2 J' n( k. ?6 W9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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