$ T+ `7 P- B- Y: u, G5.39.217.76材料; F! l: f) o) @9 L$ w. m
麵.....150公克
2 M, D4 S# W8 I$ w* P8 u# jtvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& \. M' i" V" ^( u! M
大蒜.....10公克/ D) x8 K) ^! e2 j M( M, _
高湯..... 300㏄
, j6 O% y0 v% w2 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克
, m( ~' E) y! [' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....20公克
( k& ^3 |. g% b, v4 T紅辣椒.....1/2條
- ^& w0 V H+ q$ G" g0 ]排骨.....250公克公仔箱論壇6 L& T- g+ {& v
太白粉水.....30㏄
9 _- G# E* [( M7 w7 R5.39.217.76
: N9 g, Y) S: z' C" R; o3 C公仔箱論壇1 C& G0 e: _5 q5 [. R, R% ?
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" e) f! y1 \5 E) }) Q) [3 ]4 k' @
鮮雞粉.....少許& F$ |" _7 |9 M( E9 \
蠔油.....1/2小匙
! D9 h! s+ R+ p! ?" p白砂糖.....1/4小匙
: {* D% j+ ?" p, S6 C( ^: [1 {5.39.217.76生抽醬油.....1小匙
5 _4 D7 r7 |2 R! a: |* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& q% X' H& m+ |
( L& L. |, Z6 n F4 O5 z公仔箱論壇作法
$ a* K: Z8 {8 A1 Y) k1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。5.39.217.763 ?4 J+ p, d$ i( K* E6 T% F3 J
- X/ }4 X: a9 D' k# `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
, X8 R/ P. N0 a$ C: ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q4 d4 v3 J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ j/ m9 G! T9 F2 W
* H/ R- R/ s3 K1 t5 t9 Z7 a$ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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$ k6 s, B6 {, }8 u$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。
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9 v2 x; i% u7 i8 R A6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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