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材料
( v X5 _8 m6 x$ X+ q$ S1 e. i" q冬粉.....1把/ L) {! h3 p3 X6 h$ F
辣椒.....1條
9 U* ~" A% R; e) U$ `5.39.217.76芹菜.....2支
- w3 a% ^. Y. `+ Y; |$ x- `5.39.217.76蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 q) q. ^: ~/ {* V- I' E, k
嫩薑.....10公克
1 I4 @1 g& Y+ Z: k$ h' U- j# B8 a' y: h- M公仔箱論壇高麗菜.....70公克0 w% p/ ~$ v* L. `' _
豬絞肉.....120公克
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調味料5.39.217.768 W1 S" m3 g2 b; T4 |; O
糖.....1小匙
" u- B5 s4 K! Xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙公仔箱論壇5 _; l7 j/ A6 y+ i; @4 P3 a8 m9 L
辣豆瓣.....1大匙5.39.217.76$ S, [: w5 @- E+ ~- T/ M( F
白胡椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 w. S% a' ?8 P8 { C$ j
1. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。" V1 s% J; k% I7 t/ R
8 |0 U5 d8 ^" l) i2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。
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2 e) S( p3 F+ L5.39.217.763. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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