3 | u' \9 z9 i- e a% f2 f2 J公仔箱論壇材料
b M! q' F$ b- F1 W公仔箱論壇麵粉.....20克
1 d5 {7 A2 u" i' n3 w紅酒.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: M8 }& F# H) G
西芹[切粒].....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! A% [. d- Q8 B
洋蔥[切粒].....100克
6 d; ~* `( t- z! e) G% j V3 @甘筍[切粒]..... 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 o$ _% X4 C6 H0 `, a6 K/ L
罐頭碎番茄.....400克tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 i" }7 l4 f q5 B
意大利黑醋.....1湯匙
* t* J" K, }1 V3 _( a2 s/ p羊膝.....2隻(1000克)
0 n( b/ G% d# @& y7 |# t' [( ltvb now,tvbnow,bttvb乾杏脯肉及西梅.....共150克
8 W+ ~3 z5 H9 o V+ g6 O' X6 |tvb now,tvbnow,bttvb Q9 u$ U! c. [) F( f3 ?7 T) \
5.39.217.76! `% K2 u7 o3 g5 \
醃料# H. k0 \ J& t; ~8 w: ?* z, U
芥末籽.....1/2茶匙
& Y8 W4 L% n, }2 R# R& \5.39.217.76黑胡椒碎.....1/4茶匙公仔箱論壇+ ]- k$ o1 I! V6 l7 Q8 b. U! G
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* x6 z' m9 l B. J: x) r
: W) q0 J) r2 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ M: \4 H% d- Z
調味料公仔箱論壇0 n" a" S+ \( O$ |0 `8 z# g& Q/ Z
糖.....1茶匙
3 [" R% X# I& S$ q+ n; P5.39.217.76辣豆瓣醬.....2湯匙公仔箱論壇 m8 w& E; y1 S+ v0 R
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" f1 R& s7 b) d5 p公仔箱論壇程序
: R& \/ y) s4 k* l: Otvb now,tvbnow,bttvb1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。公仔箱論壇6 P' J1 P/ V8 P) x3 a9 g9 ~7 w. J
公仔箱論壇2 g1 {& `- ]* u# u7 A
2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。
6 R: r8 r0 x$ q) y5.39.217.76公仔箱論壇: V& k/ H/ l/ l! }+ U0 r: A j8 @
3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。! q$ n+ m5 y' `- w4 W5 }
) Z% N# O6 [3 L( l4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。
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# N) N2 n& H/ L; F ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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