材料7 s3 i/ n7 K8 }
蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇# d y- S! Z7 m1 B5 x
舊庄特級蠔油.....2湯匙& D, L; @2 A- E( j6 p! ]! g
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]公仔箱論壇6 r2 U1 z/ Q0 \0 Q) a! u$ t& z/ c( ~
白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 q$ ]& z5 ^( d
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]4 N3 [/ q" P3 x
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+ G. m) D0 g+ q6 \& j$ }- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
( X0 p, x2 I1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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* Q* j; x5 d, @8 W9 p' b. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 B' @, ?4 P8 D6 {$ d$ P' T
家鄉糯米蟹
& r! w$ L1 M- O1 _" R$ V8 M2 _公仔箱論壇材料
- s! _; E4 X" n% Z公仔箱論壇蒜蓉.....30克
8 q( M* a+ w6 Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克
+ N: F& z( p" ?0 ~3 p! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許5.39.217.76, A+ [; y$ c, Z7 I
舊庄特級蠔油.....1湯匙
. G9 u1 j5 {% E6 W+ @tvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 F& f5 Q- H8 T k" A# X
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
5 J" o, w2 L; ]: z, \! ~1 c. C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q/ }5 k* G" ]8 x; Q* S% [
tvb now,tvbnow,bttvb3 P% ~' I) P N/ {2 x
程序
m# M' y* ~+ v6 F, B# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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0 U, @! @6 Z7 `% q+ x" v: E" i, Y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 C; T" e0 {" E" p- }6 g- ~
+ r8 X& x* x- K, k) j$ q! [3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。5.39.217.76, k) i1 ~) x* k+ ]8 H( D, D
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貼士
5 X! h+ E6 u! F7 etvb now,tvbnow,bttvb用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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