材料
( ^1 x9 [+ j( [: |2 r0 O蘋果.....1個[切粒]
. p% z! z" G; E1 `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙1 A3 t e" s9 p2 t
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ w/ u9 Q% F `# x2 y5 k0 X1 U
白飯.....350克[約 2 飯碗]
# K& y2 V- V5 A7 q) u; v7 F7 ttvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 m& w' X6 a. ]3 P) H+ P
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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( h2 |* U! u, ~. e V* g! T3 ptvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 U. i6 p; J
材料
5 {; R' B) {' J' k. t; C9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克
i; R4 P" F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....150克tvb now,tvbnow,bttvb7 C X* p+ ?$ J0 ^$ e2 q( d* d- |4 d
鮮味雞粉.....少許
& f+ x5 i( N4 k6 t7 mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇- g4 h! b$ x5 m! F
冬菇.....3隻[浸軟及切粒], C+ _# G: w9 L* M5 a
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
2 _- Q3 l4 `1 o3 M公仔箱論壇! a1 Y" o% E% o/ |
+ n) `" V! ?# v x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
4 F& e! o/ h, U" L8 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e% A# I t( C B( ~
! ]9 r! X1 l: y! J' [5.39.217.763. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。5 W7 y, \5 s* @7 L/ [9 _" n7 F
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用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: s( V+ [0 ~3 f
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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