材料
6 L% ~$ ^3 {: Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1個[切粒]
$ G( e3 i5 _* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙. o! l* e/ [# e, c* G |
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
. z/ W) Z7 a6 f( p白飯.....350克[約 2 飯碗]
: a9 @; `0 X4 e魚肉.....120克[炸, 剁細碎]tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 T# L1 V( h% A. z
4 H) }+ @: P4 }9 I: Q
5.39.217.763 Y9 s* H/ y' J, w: ^5 U& w$ _8 P
程序
/ P# M- O" ]9 a$ P6 d2 h$ o1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。' i: a, S) _ f+ `% n1 i5 C
5.39.217.769 S6 ] }$ W/ b. ^" h3 Z
0 y. _3 p# |7 I$ ^' X! t' D公仔箱論壇家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 `' w9 t3 v8 T7 H3 j7 E& z& U
材料
' M, s+ V7 y7 K* r ~3 v/ n% ^9 O公仔箱論壇蒜蓉.....30克
6 W; u! }7 V! c. [; S6 F% C糯米.....150克
0 v2 J2 n* j2 y: P1 x2 D5.39.217.76鮮味雞粉.....少許
+ s) D+ P2 }: Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙
% G y! Z& f6 X6 A7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.763 \ Z3 p7 B @
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]7 u T& O9 h3 k3 x T
) [+ A6 T3 m- ~0 _
- }* c; H( j$ E/ Q! q5.39.217.76程序
: T$ \. V% | \0 ^" R$ a, b1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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& b3 b4 L# g, }6 I; C, L3 M1 `: e# L2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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" H) q- ^) S/ g0 p8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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6 E! N S* f" f. W9 i5 [5 J5.39.217.764. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" g: E# O. e4 O
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* n: `, K [4 @ } l. q0 l! }5.39.217.76貼士
% ~* Q# c+ M- B+ a2 N0 k- P, Htvb now,tvbnow,bttvb用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb e5 c3 B4 ]& V) S# `* ?( f3 U7 U
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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