材料tvb now,tvbnow,bttvb' o. F' H4 G# J* @: d
蘋果.....1個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ C, R: p3 P B+ c4 p2 Q0 F5 Y1 _
舊庄特級蠔油.....2湯匙
# p) X' K+ j0 A' P. j/ N: f- x, W9 p5.39.217.76蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
/ m2 `2 m5 V; ~) I* G1 U5.39.217.76白飯.....350克[約 2 飯碗]
: A+ T! u+ Y7 H( P7 x! Q6 S魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
; ~ Z, Y1 z! @+ }3 A' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @ G A- t ^0 f4 Q4 i
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程序
% P- X. w' B7 k+ p" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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9 r. l9 V+ }! G& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹
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& t- r6 R) R6 o5 y" ~0 [5 q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克5.39.217.761 t- r" t6 R4 E. ?
糯米.....150克公仔箱論壇# u2 l) }1 L/ f, H3 ^
鮮味雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n) a; V& t( F9 P
舊庄特級蠔油.....1湯匙公仔箱論壇, \/ w5 U& S' f
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]) \% G/ g5 _) b
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
# o5 p9 B4 S$ m3 x) ~5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& z, Y1 N1 X
% w) j3 |% b! `# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
( a& f; B( }' [ y8 F$ C* c9 U1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
* U( R. F2 u* N' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 }$ Y6 ~% f0 m$ [
2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。5.39.217.767 L" N: I& h' _. l
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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" V9 x- w C: R1 W8 k% t4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 _, R+ ]& m+ R' \
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* ?- W) G1 r+ Q, L# M: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& z; X( B( i7 v; s& F- {
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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