材料5.39.217.76: H' E; E/ Q8 I) T
蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 b$ k& ]8 R, G2 b2 S9 J
舊庄特級蠔油.....2湯匙
; i! _/ A8 l0 `& C" C蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
% T% n2 n0 Y$ T2 v1 U) q( t5.39.217.76白飯.....350克[約 2 飯碗]公仔箱論壇# T8 Z i* |* _# h$ D
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序tvb now,tvbnow,bttvb7 o( S. m5 o E' s$ M' Y& B$ f
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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% |# x* z3 s0 z W2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 S# o3 {; a& H8 ^8 q
家鄉糯米蟹
9 L4 A8 [$ w7 U) p0 t! d2 K( v5.39.217.76材料
4 O( d+ r; Z9 U. W9 R+ q% s, Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克
- |# o% |8 n$ }/ i/ d. U# i8 Rtvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克公仔箱論壇; ]% K+ x' Q! G; ]3 J0 K2 R
鮮味雞粉.....少許
- i v2 }! y2 r1 k2 S% I# j) u) }公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
5 c A& H+ D/ t; ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]; w6 k1 Y& S1 ^! j! N. F
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]5.39.217.764 h8 V: t) J8 j
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- v# F4 \% L- Q% c* \& b( A: a5.39.217.76程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ W6 V% {( E. t8 ^/ g
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
% ]: G" X8 \2 V; m! D5 O2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) @+ k# t S$ R* Z: |
3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。5.39.217.76$ T3 A8 }( \, I
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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- {! {2 u* [" a! k8 d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W; m! M, t" b" I貼士
% ?* r6 H4 v4 U( n7 j公仔箱論壇用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 T. l D% g. l
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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