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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料
; A9 S2 m: b6 Q2 w9 Rtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....6片
* @: ]) Y* Z8 s3 t8 O雞蛋.....1隻& s0 e4 ~$ [" F7 \' k7 L- e0 H
紅辣椒.....6片- e  C3 M+ }" [) i1 l5 S
粟粉.....3茶匙
& O8 q( [- w* f$ q, Q粟粉水.....少許
) k. V% J6 b8 J% Q: [5 i1 l$ f公仔箱論壇金不換葉.....8塊
8 P0 a! h; \" [8 O' ttvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條
0 f; ~0 V2 W& N: Ctvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙
1 L) R* M1 Z4 C6 ~tvb now,tvbnow,bttvb魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G1 @9 v8 ^: p+ @8 F1 N" s

) U; }( e+ z' s* m公仔箱論壇( u# E/ s3 i- ?' W, o5 y) i
醃料
; m$ |/ [1 D7 h2 }1 \; R  t; `公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙! ^  {' _2 B' ?
純正芝麻油.....少許5.39.217.76. j7 w' I5 F1 @7 t$ }8 i1 L
鮮味雞粉.....1/3茶匙3 k/ P+ B7 F: ~% T" v" t: k

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8 P7 ^+ g& b$ ^! A4 U: R  R5.39.217.76調味料
! A! z# l4 P  F4 a* x3 S, G水.....50毫升
% d% |  }- h4 @) Z糖.....1.5茶匙5.39.217.760 j$ g' t7 J+ b  j( w
鮮味雞粉.....1茶匙
+ M7 U% @: H. i. j5.39.217.76特級老抽.....1/3茶匙
) l9 V# M& v  U+ Q' Y, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序/ J  {5 X+ T6 u( ?% p$ m$ p
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* g) x# {: \/ @5 h, _( u& H

7 s' P9 {7 Y2 h5.39.217.762. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
3 V; U& T$ v, b6 j2 `2 _6 z9 Y4 _/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [: W1 b" X" G. ^: p) Z3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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5.39.217.762 [& V  o2 h- @$ a3 ]
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, }; [, \8 x. ^4 Q5.39.217.76李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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