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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料+ j" ^/ i9 T  Y$ M' z) E  Y
生薑.....6片4 ~% k. x0 `1 o, w2 K
雞蛋.....1隻% i! d5 c* ?, J% g" S/ u9 e9 \6 j
紅辣椒.....6片公仔箱論壇( i* a5 B* t0 @' {+ V
粟粉.....3茶匙! \' A/ T5 g. ?; g
粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; m' o7 H' m" z* w& R: l
金不換葉.....8塊5.39.217.76' n, c, A0 v2 K* n+ k0 h8 U
蔥(切段).....10條
' `! a) n1 A/ N1 y+ [! L- M/ Y5.39.217.76鎮江香醋.....1湯匙公仔箱論壇6 }0 b2 `2 Y+ I) J! @) [- x
魚柳.....450克(10件)
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' \' l  W2 m# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u! Q# z  v( j0 A0 M  \# n3 r公仔箱論壇醃料% ]* K4 o* \+ U- c
鹽.....1/5茶匙7 d( Z+ l; I- V+ h
純正芝麻油.....少許
3 h" C/ h0 A" v' l( H5 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/3茶匙
3 f* O7 f5 b# ]5.39.217.760 l9 F5 R' h% N( D

% d/ [: _( U8 w6 o$ i; F調味料
+ G, e$ t$ R9 q8 {0 S. q4 |1 {公仔箱論壇水.....50毫升
  z+ B0 P/ F6 \6 ^公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
* w! X1 _3 ~9 Q( m1 s9 n6 R. s5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
" h* h* T' j  {8 d1 ^0 j特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a9 O" K1 r  |7 T1 e$ T- C
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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( z5 p1 C% p. b; |; T0 J程序tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# g( h! m* O; ?) |
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 k% W2 U7 _2 H9 N7 d# Z' o

; t) Q& [: {! ]7 C& E; X7 A& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。( G# `* _. t+ U$ K9 N; E

+ ?0 v% J3 P* R+ @5.39.217.763. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) {8 w! \- B+ }  Z( Y+ {5 ^& E: ?

- P2 }( Y' |$ V; y! ]" [7 w5.39.217.76公仔箱論壇3 u5 F- @+ T9 d" v4 X( W5 o
貼士
* b3 r+ L' d+ B' r公仔箱論壇李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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