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材料
# S* `; y, v3 e6 \公仔箱論壇生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb5 U- m/ t/ k m9 Q
雞蛋.....1隻
: Y( ]. d: v* o: |6 o( D紅辣椒.....6片5.39.217.76: m# X$ @+ s, U" t7 L) J7 h6 z* u
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j" K B% w* E& n9 c. ]
粟粉水.....少許
3 [- o7 x% E A; z a: K金不換葉.....8塊公仔箱論壇. X; g9 Q8 V, o- x2 V+ W1 `8 A
蔥(切段).....10條
1 }1 x9 o' _4 m8 }; y: z' D7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
! ^1 W1 ]- _" U: ?% l2 X! `魚柳.....450克(10件)
2 y/ r% N. d+ p4 c7 F9 W7 M5.39.217.76
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7 y3 D$ L' k' m6 O* k5.39.217.76醃料: r Z3 D8 I2 L) D+ t
鹽.....1/5茶匙
, O) b. Q/ `0 d, F1 d5 I8 _純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# S: y. R' |& D5 O
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 f& S; M# `& _' q
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' e# \! a3 M& H3 _% }6 m) P9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, J3 ]9 D' m# m! W# F4 N. F水.....50毫升
# X* s7 X/ U+ r O$ K8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙公仔箱論壇3 p8 @$ \% H3 Z0 A6 g
鮮味雞粉.....1茶匙
: R. H' C' ^/ l& V; x/ @1 b特級老抽.....1/3茶匙
3 r& Z7 o4 r% d3 T! V公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
" [ x( q& |+ _) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l% c9 m, s: \4 P" O, b- G, n
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程序公仔箱論壇 S" h+ K" P/ M7 r, [
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)5.39.217.76* R' t! q* ~- Q' d# P9 R8 [4 |
/ q+ i* n' H7 }* R( @+ C2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 k/ t3 \7 \$ e6 Z0 U
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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