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生薑.....6片
1 N$ q, j) Q2 F& k9 g- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻6 S- v' g1 H5 p4 g/ j1 [7 c2 j
紅辣椒.....6片公仔箱論壇* R4 _! I0 X: |( E
粟粉.....3茶匙
7 S, R( |4 A3 x2 B& a5.39.217.76粟粉水.....少許
8 C7 j; c m' o2 X. gtvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
t# `' b4 ~! j, N9 R蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb! o# C* _: e8 H" M& {& P% h
鎮江香醋.....1湯匙
" B3 M' g7 `# `, l1 S4 l5.39.217.76魚柳.....450克(10件)5.39.217.76- L& U+ A! A, |( i) a# A4 _4 o
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醃料
! E) {6 R2 @- [0 g$ e) q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙5.39.217.76! C- U" f8 P* e/ F% A
純正芝麻油.....少許
+ u; u% l/ s2 w2 Z% g8 f j0 a公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
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4 s E8 p1 \# E6 }( Q2 g公仔箱論壇5.39.217.765 S" W# W5 E7 [: v0 ?' h2 D) `+ c
調味料$ x G0 | j$ `) t$ D
水.....50毫升
: _* L/ C! C5 R9 x; A. _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# K9 ?$ o% l) V9 G% x A! p
鮮味雞粉.....1茶匙
( L6 t K6 i. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙
; o8 M: ]# X' `4 S5 m+ H4 _tvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序
$ k) ]/ k! Y8 c4 S# f* v( L# }tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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. |8 g! l* r; A公仔箱論壇3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
, J# O, a+ V: T" N' z6 x. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 e, s* G$ V% V! v# q G& Q
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 ?. a0 {" t: ^# @* e& S) b
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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