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材料# ~! l( I% |- w) M: A) \- T
生薑.....6片5.39.217.76, ]; N) @& C4 z+ I. B
雞蛋.....1隻公仔箱論壇( Q% T& f! a! o6 u
紅辣椒.....6片
$ s. Z* q& `, H0 f) E% W) V5 M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....3茶匙# T D% U: F8 V2 T) [1 d1 r. c4 n& L
粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 G) f3 P2 {7 d7 h. P/ S! v
金不換葉.....8塊
' g4 J. V& ~) ~$ atvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z8 J& j/ p/ o5 M
鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) R5 ?$ `: Q6 g% J# I
魚柳.....450克(10件)
3 ]% `! {9 q5 m9 q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! c7 O1 T4 M. l
% x* m! z# n+ w2 t6 @醃料
2 q E/ [6 {4 m+ j4 d; Q公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
Y% f2 I" R/ z1 r純正芝麻油.....少許# x& N" g& V6 c( J
鮮味雞粉.....1/3茶匙& a# r6 U9 S& w1 r
2 G+ w0 @+ W3 C4 V. {. j5.39.217.768 p1 ?% } ~4 a, ~
調味料5 C$ C+ m* y/ i# O* l7 W5 t- Z
水.....50毫升公仔箱論壇9 ]; `, Z3 f" `0 S' H2 G) e2 X3 F- K
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e* {' h' m6 z, J, V+ E" I) h/ e
鮮味雞粉.....1茶匙
6 @. |: m& [3 n: Q. q5.39.217.76特級老抽.....1/3茶匙5 D: t$ V5 K" s! G
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
. }1 x9 }+ y6 z) Q3 _0 |" y* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& W9 m; I3 ~5 x! s# Y1 y# s程序( h. F( z H( U6 n8 |0 |3 n/ }
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)5.39.217.765 q7 h' x& L5 f+ Y6 Z& Q1 C
5 g. X& t- }* Z- D3 [1 f. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。! I( H9 x, |( R+ x7 P
9 u: ^' C5 ~6 N/ E2 ^) `( Y3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。9 s, g- O7 j& \8 b/ u
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# r+ y( B" }- Z" B" B3 ^" k3 Utvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb" h6 u4 q. J; g( @- H: k
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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