TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 r) x- z; N$ K) X! R
3 D: G! C2 `3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
) E' a$ K5 [6 M1 b' G$ g" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 v" s; K- d. ^$ b/ p
說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
% ^8 q- S6 {: s, q- ~6 f1 D5.39.217.76
# A( y: L! @; Q8 { Btvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
, p1 w. K4 Q" X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! u, f% f& j0 ^ h; o7 i" Q
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
4 y% v1 q; L+ Y0 L1 ?1 H% v q/ `5 Y l: Z3 i7 o
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
! h* S5 M/ K0 O$ Z' ]& w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 b! ?3 _: E4 i4 s9 ?# _' z0 `
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
7 Y4 ?- z+ ~( \- R m& h; k5 Q5.39.217.76
/ g" z3 [1 M% {% mtvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.76, J; U+ {, w0 @
三拼燒味飯$48# D. Y4 T" t8 p$ I' @5 n' X' a/ ]
慢煮蜜汁叉燒飯$366 t9 q+ Q4 _! J9 o0 n, G9 I
Y* f3 T n; t+ s. ?2 r- S好燒味
5 `) v7 ^' I4 S! q' h5 n地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb# n, m) B1 z1 V) H0 b) ]3 x
營業時間：8am-8pm
8 o1 ~% E: x- O5 V: A- \- v星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
| 