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% ^. m3 X9 R) ?; Y; K印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
3 U& ]" z* {& e* M& ] PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L1 G5 T2 q% I; W# r說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ g. k. }' Q8 L: {% x6 }
8 _" o6 V2 |- ]* s; n9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。& u4 ^' W% @( l
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。' j$ ]. {9 S7 X, E6 J0 p" z
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.76, H# `0 M a; a2 M4 h
三拼燒味飯$485.39.217.761 {7 G# u( H9 _
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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3 M+ L0 l" C' X, B& d5 u* j好燒味公仔箱論壇; i9 w' w$ ]6 Y$ J& o l* l
地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇* _4 U( S6 [& u& [7 b. g
營業時間：8am-8pm
# T7 A- V+ x6 q m: X" p5.39.217.76星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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