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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。5.39.217.76# s% k+ r5 `; [) v3 w( p/ S
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 p; P' L0 _
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
9 ] h; x$ n$ ` |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K5 c: t2 p6 I; d& u# i她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb: E2 c0 J- |1 N( Q( G
3 f3 J5 A2 t' J, n8 @! z* E% e配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ F5 e! E1 K0 _
1 Q; j9 |9 F: [' f7 q+ A, b4 ?Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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慢煮蜜汁叉燒飯$36tvb now,tvbnow,bttvb; G/ L( x1 X# j9 W
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好燒味
+ F; H: G* t- I) q7 r地址：香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* o3 f" h0 Q9 o5 o7 I
營業時間：8am-8pm V- h5 z7 M% ~% P
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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