$ W8 s0 [- a9 e$ Q" w5.39.217.76公仔箱論壇! d' C6 }. }; U; @9 X9 p$ Z
印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。5.39.217.76" I h; C W/ l; F- q% F
8 r( ], F4 T y# O u7 |& }7 D5.39.217.76說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
# B% S7 `, y7 X% s2 v# w5 w) M
- Z/ O6 U7 w4 [6 q, S( z0 N5 T$ WSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
3 R% f# Q+ U$ X3 s2 R
. G) W6 S2 E- B2 E7 S) I9 O公仔箱論壇她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。" m( ^) p+ y) M# W! @6 l& ~& ~ h
公仔箱論壇6 H, Q, A& l* R8 J h
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
) M5 Q: L# g6 w8 U0 z1 f5 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 M/ L! z( M4 e" E
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
7 `* @+ N/ r5 z6 o+ J. P2 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' F9 j7 W- m7 v$ _8 M
貴妃雞飯(去骨)$46
7 E1 s2 Z* `, Q( c. Ytvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48
1 h' g- P3 K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮蜜汁叉燒飯$36
& w5 R N, N6 v) s4 O公仔箱論壇
; B4 J. v8 i& r* P& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味公仔箱論壇. {* R1 O; Y+ u6 W8 y
地址：香港中環皇后大道中
% H8 H* C; x) {' z4 Y2 I營業時間：8am-8pm
- M1 W: g% K2 D$ X9 q星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
| 