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0 p& `3 r) N, ]- L5.39.217.76印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。tvb now,tvbnow,bttvb+ D# \5 d( L1 L5 Z l
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。( u9 {0 c6 w8 [+ ]& A
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。公仔箱論壇& x+ j2 M9 T8 Z9 m/ {* ~8 v4 Z
( N( k e. ?2 M她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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. o1 U) B/ \& h4 P6 b+ H5.39.217.76配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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9 e1 p* e2 @. G H7 M0 z8 [9 VSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。" Z, l* _" i: z& b! d" w" f
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# _6 j: }6 B7 { p9 D; O3 @* R好燒味
; }; I4 @; I5 ]$ U/ B5 m! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港中環皇后大道中5.39.217.76; ]$ j2 c) u$ O0 L8 x: O; B
營業時間：8am-8pm2 b& e, @) L: M- {6 z; A1 J
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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