返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 巾幗不讓 女子燒味

tvb now,tvbnow,bttvb# i& ~: n6 h5 W8 a

; I# j4 {& h& I1 M3 |tvb now,tvbnow,bttvb印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
0 P% r2 l6 M4 P+ Q3 N7 X- f) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B' t& h' B7 u/ W) t4 y3 `) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
; z/ t( `. b0 D- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 k0 F& p" g- S; w- ]; f/ e% L" b
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。
; c* Y: }# S, p9 a; `% X" c5.39.217.76
5 P2 I' i* x1 Rtvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。
$ D0 J- k" t5 X# v) T- G; L8 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 q( S6 D3 ~$ Z0 C9 x配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。3 h. k4 E1 }2 r  }" j0 _. g

! b* {/ i* }  b: Z7 ptvb now,tvbnow,bttvbSandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% Y2 P1 u2 j* A0 x+ a
公仔箱論壇: L; R$ `! }5 k1 ]4 z
貴妃雞飯(去骨)$46
- q$ J0 g  V5 m+ Z- m2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
, S7 T( `+ b) N/ d/ g& W4 l8 K% _5.39.217.76慢煮蜜汁叉燒飯$36公仔箱論壇4 t! p$ c+ ]# @1 o9 a7 [2 P

+ C7 \' T, @4 G+ g好燒味
* l. L# \% O1 Q地址:香港中環皇后大道中4 K3 H. _* h1 f* i
營業時間:8am-8pm
' g6 E% I2 M- q4 ~. g星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
返回列表