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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
, o' X6 o8 c6 W* R: Q; e7 A& _雞翅.....10隻5.39.217.76' V" |9 D: F  ~; P; A7 h1 m$ g7 N
地瓜粉.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ l$ m4 S" @3 R) v
中筋麵粉.....2大匙
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1 R; Z+ h5 q. i) }5 N
6 `% M' c! r9 w/ E7 r; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 W; D  r5 A4 W. N+ S: {* B0 z& ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇6 \7 f/ p9 G: N, |) D3 B6 r. J0 W
糖.....1大匙
$ W. ^9 c+ U# E3 w- f/ b( Y7 q$ V5 y5 k雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) L# l8 F3 C  ?3 W0 e+ q: m& Y  v
蒜頭.....4顆: U) U  V$ ]6 U- M; r3 _# N
醬油.....1小匙
4 N3 n3 h( C7 u- C, h5.39.217.76香油.....1大匙
7 g$ s7 B3 ]8 Q; ~米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?& o, E% _1 B3 A
五香粉.....1/2小匙
1 K. _2 k1 l0 n: l胡椒粉.....1/2小匙
+ W: I' K) g% q4 N' W5.39.217.76: ?, M+ E- {2 [  w

: V: x3 w$ A3 s1 p5 K公仔箱論壇作法1 N0 v1 ?, Q. Q( K
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。, Y0 ^) U1 r- m3 D/ Z$ i. F
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。公仔箱論壇. |3 T+ h& p( H+ O/ b7 @

# ^! ~5 o8 U9 T( ?/ ~( Q2 f8 S5.39.217.763. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) p2 x2 Z: O# L! T5 X; q& Z
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