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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 E4 e; N/ [$ {& B+ }4 |
蘋果.....1顆
+ d- m3 s0 b& Y8 q1 Y% M! K公仔箱論壇蕃茄片.....30公克
# x& l% W( W" W. e+ J: k7 `5 `# q. R/ S葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, r  S8 x0 p  \
生菜絲.....100公克
0 J9 L" T5 B5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ P" U8 v. \  u4 I3 i2 K# C: P5 X
黃甜椒絲.....10公克! k8 N$ Q+ l& D& m
紅甜椒絲.....10公克
' d9 Z; A4 L. y9 K5 \3 X開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a. K/ S% d8 T* k$ Y

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調味料
9 g0 B* C  [0 ~5.39.217.76鹽.....適量
, x, s3 w) k# V3 L( Z' `8 m檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' o8 Q* h2 J5 h6 A
原味優格.....100公克
) x% ], I9 R1 F7 H( `. \黑胡椒粒.....1/4小匙; K8 P' n; Z0 c+ ]3 x) g. [

& d. W) P* r7 z$ U公仔箱論壇
; X# K9 i0 T4 k- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.762 k4 r3 b+ b+ j# r' o2 x
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# J- U* H- q6 R

4 g$ p6 R0 k9 F2 W0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 w: P0 z  A! W* D2 @
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 }: G% B! U( [" Y3 e

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註:
. o8 [. d) d" M7 J4 t. b5.39.217.76在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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