材料
7 ^3 B7 B! y3 P: j, ]/ `% E5.39.217.76蘋果.....1顆8 }' ? F/ Y: `* j3 {* g! d4 s
蕃茄片.....30公克4 V. W U- Z1 T4 m: ?7 }
葡萄乾.....10公克
9 g1 U# j: ^4 ^; s* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克
d, S2 o+ C" d. p: L雞胸肉絲.....50公克
9 D! g4 D" ?) w, Z黃甜椒絲.....10公克
' G' J- l" C$ s* F6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ P0 J$ I, X) z- O
開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 b v% M/ I, _
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( A3 g# @8 k: q- F$ u4 v! U8 `調味料
& v# W( w% ~, u- D5.39.217.76鹽.....適量
`( s$ c6 S3 Q% I# a3 ^9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
7 N \& g0 _1 E6 A6 _- dtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克
# v8 P0 P0 h* d7 P公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙
8 Z# B4 ]8 y( t- Z# U6 N公仔箱論壇5.39.217.763 W/ Q; q* [; t
: l9 g$ v& }1 d% ?# C: D9 u, P公仔箱論壇作法" w' H. w' Y7 S' c$ p P
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。$ A) Y" g6 D' Y) g& Z* {1 c
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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Y' a/ g1 b; g( Q% Q2 `公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
' \* C& L* m; m8 \# @7 U: {8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 v2 z. Q! t" D( }" h2 X+ R
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註：
% n m+ b( T' M在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇& d8 Z! c8 B9 u$ {* |
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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