材料
8 f+ O7 [6 e, Z C公仔箱論壇蘋果.....1顆
* m7 @2 @5 K- `: d! x `# j3 g+ g5.39.217.76蕃茄片.....30公克公仔箱論壇" E7 M, Y F- |
葡萄乾.....10公克5.39.217.76) C! P/ @$ o. U1 Z
生菜絲.....100公克
, Z5 U1 ]% d0 ], b公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e: @ L2 N1 L
黃甜椒絲.....10公克: x/ ~+ Q5 w. \% `8 A
紅甜椒絲.....10公克
Z$ T, @+ X, ^3 T7 [開心果碎.....10公克
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) F' v9 G" g1 A2 T調味料
$ O( X, J7 D1 {% ?6 I, y1 Q鹽.....適量
) c. k3 g! g5 I ~+ V1 g' q! I公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
& }- m, ]" D; x% O' vtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克& n0 a! T# j* H3 l f2 L; J
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
5 y/ K8 d5 _. R& _9 }1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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" L% Q6 |) h: a& d' W6 A3 k/ h. f2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {9 Q7 \8 r& c
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb# E- d. H0 ?$ h/ x1 ]) m
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9 [7 l# X9 p) G% K! H9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：1 ~/ M4 x0 U3 a; b+ e r
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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