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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
, }1 [+ l. R2 C5.39.217.76蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb) j8 ]9 W" a( g* g4 _' @
蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w# u9 ?; s" S6 H0 d
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' `" _1 Z& G( Y4 U; t* s; i
生菜絲.....100公克
5 n$ M7 V! X* k5 P2 h雞胸肉絲.....50公克
# t: W$ V5 ~4 ]: K" S1 q5.39.217.76黃甜椒絲.....10公克
( n6 V; P' H! I4 xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克7 j$ ?- D6 k9 _! P
開心果碎.....10公克
) S6 _! z3 W1 s2 _" J公仔箱論壇公仔箱論壇& q) ?. i& K, C$ L7 d' _1 x

* x8 F( |. Q- E5.39.217.76調味料
& h, A+ I+ X- E3 `公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ s3 z) T* ?  A. d1 W0 R8 i8 K* W
檸檬汁.....1大匙/ U2 ^/ B0 B- Z5 y4 k- N
原味優格.....100公克
" A. w' [% a/ U- g8 N' M* o公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙
0 Q2 ^# v: v% |1 X2 u公仔箱論壇5.39.217.76- u- `. [5 ?( W5 }: j1 N

- p- g9 Q( A2 @. }# W, R: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ B. ?/ @9 K" ]3 }' ?" `1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。" `7 W' Z- n" ]8 V5 R
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
" A) |& U, G0 W( |! q& Y$ A* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 |$ b% s% j7 @
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.76  x6 g; A) F' Z9 K9 F2 ~" L5 m% f

2 f, A) R0 i. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 g! H: Z+ H5 x4 w& J5 r" \
註:
+ h1 q- j  }) {在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 f" W& z, I- V# c/ r1 Q
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