材料5.39.217.76; K1 B5 a2 w. t
蘋果.....1顆
5 Q& |" x& W% x) X5.39.217.76蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- s! K/ o: L1 Y
葡萄乾.....10公克
|/ l I! I6 U# X* ?; D8 X: j生菜絲.....100公克公仔箱論壇) V, ?* E1 I7 @8 a% v& H
雞胸肉絲.....50公克& _ _0 z+ a/ p9 G
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* j0 w$ D' Q9 O, B$ S. ?
紅甜椒絲.....10公克
0 c8 _8 K: K$ Z% n開心果碎.....10公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- |6 @. O9 Q: |: x, z }
調味料公仔箱論壇: k% Y5 Q R8 _4 N8 G; L
鹽.....適量
# n2 d1 p( f5 N$ Z) p5 l4 R檸檬汁.....1大匙
6 z, b7 w) G# i原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ O; p# }1 u: Z
黑胡椒粒.....1/4小匙
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6 A7 l- w+ { N7 c `tvb now,tvbnow,bttvb作法' L+ M- G2 L) J
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 e/ _5 z" ~: y% ^: Z7 Y( G: v
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇4 X* C7 g" ]% [, U# ~! R
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註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. v9 w+ _5 u- H' ?- e0 Y
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。3 T7 J6 n6 }/ d- b1 E7 _
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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