材料公仔箱論壇4 l- O! D7 a# E1 ]7 }1 z/ |
蘋果.....1顆8 Q6 n4 [) `9 S1 }. G" N
蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b, ?, L' b; O7 ^
葡萄乾.....10公克
5 R+ o2 B6 E- M0 V' W& `* c5.39.217.76生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb% w; P( p- ^% k9 f3 v. i
雞胸肉絲.....50公克4 L: l# ?. t5 i9 s. M, S! E$ q
黃甜椒絲.....10公克; T( z" d: K% i# B
紅甜椒絲.....10公克5.39.217.76' Z2 c( |9 p( t! f; }( o# _% p
開心果碎.....10公克- t6 o* h1 f- D2 h& a: r& t" m
公仔箱論壇: e( z6 P0 X2 _- A+ i8 i" J
" `4 G! i# @0 e2 [) y1 K5.39.217.76調味料- _: [5 V% G- \ \2 |: o! G
鹽.....適量
0 n. d; x4 U7 b) E檸檬汁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 R1 T ?. c' @
原味優格.....100公克5.39.217.76( u9 v. w( H/ v
黑胡椒粒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% A; r" H3 ]+ k* N
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作法
9 |2 O$ R/ X5 \. T- P$ g5.39.217.761. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。. w! W+ O# |% s7 O V2 s
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb' v% f6 K, {: i$ K" G
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5.39.217.764 d& J/ F- z/ g# O
註：- H9 h6 B, N1 W! T0 p% I+ o
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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