材料& x( i( g* V1 a0 t+ w! M
蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) c* E- m: s; F
蕃茄片.....30公克
2 q1 T3 V9 a! K4 P( x* {2 f葡萄乾.....10公克
: a4 @, U, j+ E$ i' D: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" b3 b$ z& Q) Q. M2 m
雞胸肉絲.....50公克
0 E4 x2 f5 Z7 ^+ A/ mtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ i8 Q, m; }4 ]- f
紅甜椒絲.....10公克
) v2 a, W; |( k# f( s! B2 j5.39.217.76開心果碎.....10公克
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調味料
+ G! E# @4 ^$ S: P8 i, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量* L' U" q- E/ Z
檸檬汁.....1大匙
) [) C" n1 G- [7 e2 B& a) Q/ ltvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克( p; t9 o+ P4 l. \$ a0 A
黑胡椒粒.....1/4小匙. o- X* [/ ?; l9 a/ n. I% }2 s! E4 |
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作法
4 |# ^- s& e/ W" E- o2 I2 Y: \tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 D, ~- C' t9 e) t
( j& r6 @1 ^0 {. s公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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7 G0 b$ ^- i* L8 N+ Y3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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5.39.217.76- H6 g: k- U0 n$ @& R4 e, ]9 k+ ]$ C) ~
註：
0 I8 R2 x6 a( g2 z公仔箱論壇在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。% i t, ^( i' O* s9 v3 O [
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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