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* T R; u; P3 i! l9 ytvb now,tvbnow,bttvb這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。tvb now,tvbnow,bttvb# u# X0 o: S5 `+ ^! Z. V) }
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0 a) r( ~4 [! r8 H* }, Y# `tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm tvb now,tvbnow,bttvb! u+ l) q# L8 R2 S0 J7 ^# U+ X( d
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