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[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕


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$ S7 j3 a) r$ x( W. V這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。公仔箱論壇9 b4 Y8 |8 `" x8 _4 _. j

3 i6 c8 M' x% o, F/ T$ e御苑皇宴9 c2 @; e1 r) {* P+ ]
地址:尖沙咀麼地道帝國中心
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