單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb( W: W4 u/ \" [3 ^
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。2 N1 R8 {4 }# F5 i% C
# i2 ?# P& h* c9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ [. I4 E7 T5 M. n, y
8 S0 |4 J* Z+ _8 F- U飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？& t4 I3 C7 o' P( @1 {8 m0 h
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三拼燒味飯$48
3 G- A/ ?1 @, G% |tvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44
, k! O: o' i' g# M公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇) p5 G* T9 U' T, O0 I, G2 {
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇3 g3 G; u: j! a) f5 a) K1 }
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& |; b8 I& ^1 V3 n
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好燒味
# \. N0 o K+ h# p2 S公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb. K) X& {6 ?( P
營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 m3 A1 w3 W3 I
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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