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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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- j) C0 v# z* S$ q0 H2 ]tvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb3 P& H$ _6 I7 }9 n
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。% C+ M4 @; r/ P+ |1 g) H' {

3 p  z2 Q7 A6 V  R5.39.217.76原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 I0 G) M( _. p: s+ H

" `* e6 K* g( s& C; {燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 o9 i* j0 ^, F

& h2 L2 g" h2 l6 J公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?5.39.217.76$ c9 J' R5 e0 ?' _
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三拼燒味飯$48
3 U0 M- p1 X1 T. W3 A" Z醬王燒鴨髀$44
! B$ J: R1 \/ O5 v1 h( n5 C! K- Z貴妃雞飯(去骨)$46
2 s. x' c3 e- e( Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb9 n! C2 }: f* N, t1 A
意大利檸檬味汽水$15
+ Q# D. X7 ~8 v6 r& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 P8 J, M' `5 w; Q" Y9 n* O
好燒味6 C1 s' r+ r! S+ T
地址:香港中環皇后大道中
- o1 f& b# i3 L' C  j7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pm
# X, H+ y7 T5 n7 @, X星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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