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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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! D( L# ?7 w# h( D2 U店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。公仔箱論壇$ M5 U" a6 j/ ^) U9 e
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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+ f" Y. h; n# ^7 `: Y* \/ @/ m燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?3 F1 B( v2 R4 }& \

9 P: J& [: p& h9 J1 X- K3 Q6 ~8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48! p# M! e4 M  a& j- r) x
醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇) |# u9 N8 Y  C) Y5 s
貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 q/ X. E" l- v- J
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒), t# P4 M+ Y% o+ P5 w$ a+ p
意大利檸檬味汽水$15* y: k% F3 E9 J: p

% h' j( e. D" `/ D* D8 Y" d/ a公仔箱論壇好燒味
7 _8 e# |4 G) c- \7 p. K& A% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:香港中環皇后大道中- {* S- A- }% Y/ v1 g
營業時間:8am-8pm
% f. v" |* j# v  e1 o5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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