單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb5 M# } r) F0 D5 L6 D/ J2 B+ N
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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) w1 D1 h1 H. {tvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。6 t# d5 i( u* D' i ~% L
( t4 Q5 b ^9 m! i5.39.217.76原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。6 h0 O( K3 F2 R& D
0 U) a: Q' A1 n) x! d1 T- d9 \+ w% ~' |公仔箱論壇燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
7 F) n% y) |8 [4 t5 T) ]: H$ B/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f* m9 k# i8 v. Atvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？4 p2 U7 m% K! [' L @
公仔箱論壇7 j: C% x0 S5 z& p6 `0 q, j7 T [1 n
三拼燒味飯$48
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' n3 Y, m% X/ t0 v, M& H芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)公仔箱論壇) ]5 O' ^% a/ T
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味公仔箱論壇* m; ^3 N9 t0 Z$ i. |1 r* V
地址：香港中環皇后大道中
( v' E" o1 w7 y* |! x$ R7 U- e4 h) `" R ^營業時間：8am-8pm
4 e- M9 n1 ~2 M3 Q) \: t/ O- t3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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