單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# I2 [# y. b% Q2 _7 }
5 I( a2 u: U3 L4 i9 f1 V1 U原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。1 e6 p" e0 ]7 _( \2 Q/ D) \( k) i
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# Z+ m6 h. |( b' M4 d2 n0 _+ P
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？- F. z8 J9 l4 q8 j# |: ]8 L
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三拼燒味飯$48
Q" j0 |* P- `9 ?; ?+ t5 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44+ I# x3 M3 g: _+ G
貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇6 M& s* i/ @) @: w) d2 d
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
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好燒味
& r3 G. R0 E/ O% _tvb now,tvbnow,bttvb地址：香港中環皇后大道中
. S7 I( k( J$ |/ a" x5.39.217.76營業時間：8am-8pm
9 r; u8 q, k8 r3 N4 D) Htvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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