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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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9 i' f+ C1 m; b% f2 Jtvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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( G7 L' m1 D  S公仔箱論壇最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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# X: G: c9 r  U6 U公仔箱論壇燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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& A. c, J6 |$ a( |, z1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 L6 T* [- E) X
醬王燒鴨髀$44
  h/ n' F1 z- q' L+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46
4 R! u  a# E! \4 e1 \& [" W芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
) ~( b! @4 r; Z/ N# otvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$15
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# y+ W5 X# ]# u6 P/ ^/ [- M公仔箱論壇好燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" a+ ]2 w# d8 D
地址:香港中環皇后大道中- s" E) K; d4 c. x
營業時間:8am-8pm
" E1 f$ I; y7 Y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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