單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
% {0 e F: c7 F& G" `tvb now,tvbnow,bttvb) r4 R0 r" A( b% L! X3 W
店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。 {+ n9 @1 d( A( v Q7 }) X$ ?
9 t A3 ^( [- ~; {1 ktvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) r9 g) L# x+ T& z, z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ ~6 W+ d' w# d) n" v
原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。3 X+ B; ~4 E2 S( r, q# k
% I' C- R( M9 ]( d% l! l8 }燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.76& l, P* `) _* @( M; I7 `; N; o
9 P4 `' e9 o* d! S* x
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
- O' l2 R, R" e3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* f) Q2 T/ @
三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 U- |. s& m6 i/ T
醬王燒鴨髀$44( K% ]# ?1 b- Z; J7 ~7 R
貴妃雞飯(去骨)$46
" v7 E$ J7 O2 P3 ]公仔箱論壇芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)" x4 m r* p) @; F8 T
意大利檸檬味汽水$15
" W9 e: Y9 f) N& I; Stvb now,tvbnow,bttvb
9 s2 s! x7 ^2 S+ ~; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味tvb now,tvbnow,bttvb2 {( \4 e$ \9 M% g! J1 F, ?
地址:香港中環皇后大道中
1 p/ y& `0 f$ V: k5.39.217.76營業時間:8am-8pm
" G+ d1 y V& F" q8 Y星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |