單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。5.39.217.76/ l3 \/ _5 Y7 E6 y& S. Y! j3 l
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。5.39.217.76- }8 T5 R* B9 h' W9 l k
' O* h: {6 I+ k j原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
; R5 X! _+ u) ?醬王燒鴨髀$44tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 ?" c* @. ~5 a! Z
貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.76& M( x8 V0 C+ C$ V: c
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 N4 J$ Y' q* S% l9 _" I5 m3 A
意大利檸檬味汽水$15
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: g& n# A! q# `3 z. \tvb now,tvbnow,bttvb好燒味
8 p( A* R9 ?4 b公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中
" I- r! v4 g, U+ u% W b, B6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8am-8pm
4 D5 N4 E9 a; o- Atvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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