單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。# b8 s) `4 R3 R+ K9 v" Z
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。( m# x! E2 E9 ~- N1 Y* n
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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8 M+ `% u6 L6 Y% T8 a0 g公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？. r- _1 Q/ I" z4 `1 f7 m
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三拼燒味飯$48公仔箱論壇9 I2 j, a+ V! O* w) G. w
醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O ?$ P9 K! J
貴妃雞飯(去骨)$46
$ J4 N5 Y5 F& F! ], T6 |/ `! S7 C芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 T) c% h; j7 t& O
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味2 ^' j% }' q" v- a
地址：香港中環皇后大道中
. X& f2 t) c0 y5 p9 B7 G' b; g5.39.217.76營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 ^6 k4 p6 K6 a7 F. ?
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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