單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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5 a3 N' K0 S; ctvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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+ C1 @/ v/ I% T5 {6 C- [最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
Y" q. X8 t7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v1 v/ { n8 O公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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4 h e& A- Q. f燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 o8 D9 w5 F' N$ l$ y6 b( r! u
公仔箱論壇: \) b3 ]6 y( u! p' \) T2 V
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb" a9 |1 j8 l Y: p4 v6 g
醬王燒鴨髀$44/ W- |4 R" a, f$ P+ N) c' w' d
貴妃雞飯(去骨)$465.39.217.76* ~# ]: J* L0 v2 Y
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
+ S' U! w; O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$156 _ T3 k# t$ U; ]$ S7 Q! M0 |
Q+ [/ I2 f* F- d; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味3 x0 I. C6 V- Z! r, D
地址:香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 n2 J' c. i8 ~6 }/ ]( q
營業時間:8am-8pm
l1 K! N' Z# p4 T* _tvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |