單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇! w# M- a' S. C7 n1 U& ~: O4 w$ h
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb- x0 A8 A! O3 X/ n" W% v
0 h6 ]- C* d- ?- }. f+ s( h4 \公仔箱論壇最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
( O+ v+ r' t) c$ J1 A% y! g5.39.217.76公仔箱論壇4 }) k E9 ~. b- }5 S4 i# \2 z
原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb9 [* {' H7 ]* G+ t1 J! D
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h4 ~" _& Z! G/ _- f
1 d, J3 m6 v9 N5.39.217.76飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( S# ^3 ?9 B* m6 e1 U
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三拼燒味飯$48公仔箱論壇 Z3 N6 c: z8 q7 }# U# D
醬王燒鴨髀$44- N: I( p! A# W, o9 r/ z
貴妃雞飯(去骨)$46
# Z3 D# \6 l- J8 Z; C公仔箱論壇芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
\' _6 Q; Z+ r1 N/ n" `( x# ~意大利檸檬味汽水$15
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好燒味公仔箱論壇( j, K9 u$ Z3 {: E0 {7 }
地址：香港中環皇后大道中
% z5 v u7 c. V! _營業時間：8am-8pm5.39.217.763 a. W, P% l& a- j _+ }6 M
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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