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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


- b2 F2 ~7 m; W6 a5.39.217.76材料
9 s# d1 e1 c7 h1 }: Otvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克
4 Q7 B% T8 z& J" q5 E4 K0 S: y; K1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
! q3 o% A2 x1 {6 g3 K: T乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇% |2 D" N5 T6 u5 p. N' i
紹興酒.....1 湯匙
) n! \4 @. r4 p# U8 a8 k% Wtvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒塊.....25克
9 U: s+ B7 m. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克
. W, E* g% e8 D8 K' S5 _tvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙
8 \4 B/ e" ]3 ^5.39.217.76甜青椒碎.....1湯匙
8 H& O( j+ e6 T; E' s$ r公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
3 l1 Y. L8 J, R% }7 j6 B  i8 L$ J- y公仔箱論壇6 I: d0 ~( S" \! T) I4 O4 A7 s  N

, P' _# }6 [: c5 ~. o, i) p程序/ a# J3 p8 O' e* U
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
9 \0 [( w4 B* L. l# @: Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ U3 ^$ c5 u# F8 }% ]& ]2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。( [. L: O7 s  c  N
5.39.217.767 N/ D# N3 a: z' a; L  S% x
3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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