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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


, T2 k" x/ O/ O0 R8 H5.39.217.76材料
3 w; ?% _, D! y. ^4 Z( ~tvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克
1 r, k( h7 V1 X' Q9 c6 v4 b蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇# R7 s& {; _) s2 y, Y0 g
乾蔥碎.....1湯匙
' L7 w+ |) h. b$ Q9 r# b4 o' t公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙& f: T9 ?/ m# E
紅尖椒塊.....25克
1 _4 a. h5 `+ r5 ?2 B3 R6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克
8 s! h9 I# Y3 A* D紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 o3 J% o, ?$ f4 z$ h1 _# L* [
甜青椒碎.....1湯匙, G$ x+ g! N; i. t& a% |) t. F* I
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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  h+ K7 @9 f8 s. i, f, n1 V/ ~' i程序
/ T% _% i8 F. x1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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9 T- y1 b& d8 P# A! W$ i  _5.39.217.762. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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