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材料
' [$ B& }) C# `& Z2 D- K0 W. K公仔箱論壇蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb7 J- J x0 I1 C! h
蒜蓉.....1茶匙+ N' i1 d2 I- p1 f
乾蔥碎.....1湯匙
7 e( }: L1 y/ }! |+ s. _3 ^公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙
7 `; ?! q; u) b6 ~) X& Y紅尖椒塊.....25克
3 O9 ^+ F' I0 P4 ?+ L公仔箱論壇甜青椒塊.....25克
, W: a2 [8 l5 P" i ]& b$ [紅尖椒碎.....1湯匙, E6 {& a' E: e( B6 [0 C8 q9 x
甜青椒碎.....1湯匙
) X; k/ F& t* T" b) l2 U* ~: g$ m6 Ltvb now,tvbnow,bttvb港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙公仔箱論壇2 |9 X: x% c! C) o0 M2 {
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程序5.39.217.76. c! {, T( i- y# }
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。5.39.217.76" i, l/ i9 J% Z5 D6 Y/ \
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 公仔箱論壇0 E- W, W2 V! C2 g1 ]
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