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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


+ p; V8 ]. i$ O  ~4 O. M  T$ L材料
7 g* V1 L  H& _' i, a+ a: b' w魚子.....4湯匙! g# f9 X1 g2 H
鍊奶.....4湯匙6 I9 q/ [; m) U) V
檸檬汁.....3湯匙
( X& g$ {* B6 z7 V6 d連殼生蠔.....8隻5.39.217.76% J9 Y0 p0 s5 |7 q
芫茜葉.....裝飾用
0 Q' a( S! b0 U7 [( l* v5 y% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙
' k1 L, Z. e$ }" p* _& ~4 f芫茜梗[切碎].....4湯匙
" e( F+ z; N2 F2 n; Y% y7 v' ^5.39.217.76# N# X& U* W3 B' u1 K4 |

+ Z8 y6 K- |$ O2 L3 Q+ L' y& I公仔箱論壇調味料
( m; s  n$ P, i! I5.39.217.76是拉差蛋黃醬.....1/4杯
% a9 d9 }: H0 c' m1 C+ t8 M3 e9 e$ f) A5.39.217.761 h2 U: r# D, y" q
' i4 O& H# r* C) n* y$ e
程序
& S8 F' R; D* B4 i5 a9 ?, y( N/ I公仔箱論壇1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。( i$ n, w: F0 f* {2 N; u& ^

; P: V0 j* j. n/ f7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。5.39.217.76/ P2 W. h$ G( B& f$ x0 F0 _5 U8 t

' T: }& |2 P& R0 `& t3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。/ B, R. l7 F/ x; m; r+ e

6 s. V: I5 H4 w5 V$ V; o5.39.217.76
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