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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


4 t2 w" L9 G1 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
# @9 T5 c# v, b0 L+ \tvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙
; n% Q7 _5 A3 g/ A8 Ftvb now,tvbnow,bttvb鍊奶.....4湯匙5.39.217.76) j, m& k2 A8 \
檸檬汁.....3湯匙
6 ^; n. R( M; F2 M( y) i/ C/ btvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻5.39.217.76% W; \' N! m+ l" U3 B9 F3 Z  o) E  |
芫茜葉.....裝飾用0 i6 S9 M# x4 t; R5 p' L. E) i! c
黑胡椒碎.....2茶匙
& _7 c# R2 S  Z, `# y1 T& P0 @芫茜梗[切碎].....4湯匙
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3 i. \) T0 g5 e* m/ p! K$ f5 l公仔箱論壇
) {9 ^' t4 N" S# ~; b9 i. E調味料% p  |2 ^' Y- Y1 j* c9 A
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 8 }- |7 `+ O9 q3 k+ z8 N
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程序
* I. Y( x/ \( @1 C公仔箱論壇1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 |, j- \: K8 s( K1 H
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。5.39.217.76" s4 Z* y; t) T
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。% x1 R4 I1 Z, R4 ~$ b* O
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