. i6 o* s/ f7 c0 p* ^% p& ~材料
& U( I% a& ^5 c! O2 b5.39.217.76魚子.....4湯匙
% X+ e% g, C1 o( L. @& }4 ^ [% Z鍊奶.....4湯匙5 a4 F, W* h+ t! ^! ]
檸檬汁.....3湯匙
/ Q- N& V- f6 Etvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇0 n6 @" |1 b2 U/ _8 z
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 B- C& e8 {$ \
黑胡椒碎.....2茶匙
8 s9 N& ?3 W6 K公仔箱論壇芫茜梗[切碎].....4湯匙
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) ?# i% X4 N1 z( @: x$ s9 M公仔箱論壇5.39.217.76) O; \1 g+ ~3 S9 r
調味料公仔箱論壇7 r) Y& l7 t3 k# b
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d' C( I2 b) j) p, S0 g
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。" E0 y3 v" `+ ~* I" Z% d. M" P* t
# u# K w1 X# w; F% g3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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