1 U7 {% W: _+ }9 L+ T3 p' I公仔箱論壇材料
1 h& n( i" f( ~' j4 |tvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙
1 q! U7 A, t8 U/ A9 S7 k; m鍊奶.....4湯匙8 y; H2 H& x' D3 d
檸檬汁.....3湯匙$ W) g. _4 B- q. P
連殼生蠔.....8隻
& o/ d' j3 B5 G& e8 a# w0 h7 S芫茜葉.....裝飾用, ]! Q& Q7 o, V: K
黑胡椒碎.....2茶匙
: s( P& w2 V: M6 \/ f4 S/ P6 r; Gtvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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( Q+ a- `- D# ~. @' g8 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76) d- U2 }* f3 j. D& G+ g
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 5.39.217.766 h4 m; \& Q: Q% c0 R7 d" I9 ]# E
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# e; q) T( r8 z! t; N程序5.39.217.76$ J6 P* ]& V0 N& E# B4 s) F
1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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! F) S* j: C7 t; O; j5 u8 m公仔箱論壇2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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