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青椒.....1個
I& k# ?: t# A5 |1 E, | e7 r5.39.217.76大蒜.....1顆
. @6 A1 U# i. e5.39.217.76帶骨牛小排.....200gtvb now,tvbnow,bttvb' E4 J1 L. X( w/ M. P
七味粉或白芝麻.....少許
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3 l9 }6 r$ ]6 v* L醃料5.39.217.760 i: N# e4 O$ N( o; z% j. C) t |
醬油.....2大匙6 f" o; ^, d4 Q' h6 z1 Y
米酒.....1茶匙
2 `4 d; q# U; f( D( G3 K& U" B公仔箱論壇味醂.....1茶匙
! T; B2 {5 h0 T. {8 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬.....1茶匙
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- [6 I7 I! A' W0 |. R公仔箱論壇做法$ J, Y/ S. P1 b' n' Z+ m* b
1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。* C6 K: ]) B6 n7 x7 E
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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