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食材公仔箱論壇5 v4 F1 i3 c4 z3 F4 G
蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, E2 G4 a8 ]8 ^, L, _0 ^' |# q9 |
麵粉.....2大匙& O+ L: S- E/ ]8 \7 _
煉奶.....2大匙! U8 W8 z) Q, i
優格.....50公克
8 g& {2 ?$ }2 [$ i) Ytvb now,tvbnow,bttvb牛蒡.....100公克5.39.217.76" D- T3 ~& Z5 D* z
菠蘿.....300公克
$ j; t7 H; q/ v" w& o( B7 H4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....1小匙0 Q% |9 M! @* m1 @) \! o( @. m- r
白芝麻.....1小匙
( O) ~, s3 u: n V; y8 c" R公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙5.39.217.76& M+ g, M) F( Q+ N
麥芽糖.....30公克' x* w# @6 |% r( K3 B& |2 j- `
吉士粉.....30公克( {! h; h4 _( n* k% ^
蘋果丁.....50公克
6 ?+ l: D8 S2 y4 E) g0 R$ b3 h L芒果丁.....150公克+ o) D& @& x/ t! Y! t
大蝦仁.....200公克# Y7 b2 X: j3 e9 y8 H' ]% U" B
奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb y: x, U* B3 H0 y3 ]
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" @) D+ a5 e X調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& ` g! g3 U! x% c
鹽.....少許
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: A$ N9 S- j* p2 y3 D7 | c5.39.217.76做法! `) L+ u5 M: M4 G! j Z+ {. @) ?' Q* D
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。$ c1 k) N- |& G3 ^; {) Q/ K G
+ X( @; z6 [4 K8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。6 _4 W2 X$ P, s. w2 S6 F, B
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 q8 k( D) m8 S- Z9 I
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。% f1 [( F s. z" x
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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