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食材
) C- b) U; A1 N' [) m: v5.39.217.76蛋.....1粒
! ?" ^# U& q0 e- ~5 f- `$ o5.39.217.76麵粉.....2大匙5.39.217.76/ M2 A$ X! O5 d/ k/ D
煉奶.....2大匙
/ j4 ^0 Q; v8 ^* Utvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
* t" L' ]: g \! l+ I+ B5.39.217.76牛蒡.....100公克
8 C. B$ U, a) P+ M+ X* f' o Q% }. m公仔箱論壇菠蘿.....300公克
* A; x. z( I5 _$ M9 O5.39.217.76黑芝麻.....1小匙公仔箱論壇- e5 L5 y, L. J2 j; j
白芝麻.....1小匙) f: [, C) i9 x- }( @1 p) k5 G$ t- ]
檸檬汁.....2大匙; J1 B- s# b( `+ R4 c
麥芽糖.....30公克公仔箱論壇5 }0 T0 W/ y8 ^: D
吉士粉.....30公克' W1 E( g* ^: z* }
蘋果丁.....50公克3 `, D! ^. i+ A, Z9 X
芒果丁.....150公克
" M* B7 \* z V7 O4 H& e; }大蝦仁.....200公克3 X M4 ?; I6 e9 D% @% r( ?1 s) R
奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" y" g8 v/ T z" g7 \
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`& u1 j. a) Y# x$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ ?1 U/ I' w1 R" a7 J" [* E: U鹽.....少許5.39.217.76$ e: L+ P. }8 n2 T% o
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做法公仔箱論壇6 E1 b+ A" a/ v8 O
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
+ P( R( ~6 Y2 T4 r8 d! Z; r" t( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 b7 [8 R8 N9 U2 V" @4 \
2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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) S0 T/ K0 N. a4 `& K, D3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。5.39.217.761 V0 g& ~% \6 v+ u' E( W8 D; s! W
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。0 }/ W, Z, g2 i6 c+ m+ z& _; E
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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