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, b% B/ C* A o. U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
/ L( m; P& `% F5 r5 Q蛋.....1粒# V T1 u% Y% s$ P# G
麵粉.....2大匙
4 G7 f+ b. |- k1 _: a' u: c1 S& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶.....2大匙$ d/ p. Z3 b2 N# m0 Q! O, T3 w6 X
優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb ~5 j8 R( G/ u4 y& |% C
牛蒡.....100公克5.39.217.762 z/ {9 w: M3 t! o, Z( l/ i' z+ D
菠蘿.....300公克公仔箱論壇( d' f% l9 Y1 ^% `
黑芝麻.....1小匙
a' C3 v) n" I( f N白芝麻.....1小匙$ Y D8 Q( f+ V
檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 N9 ]; E" J6 q
麥芽糖.....30公克
3 M6 a; [- M3 A吉士粉.....30公克5.39.217.76' M, Z \+ Z( u4 A6 b) d! Y
蘋果丁.....50公克
; o8 b1 ?7 B! H7 s6 b1 c芒果丁.....150公克" Q' J% z! c0 v+ a; u
大蝦仁.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb* G9 a( K% s' T
奇異果丁.....30公克5.39.217.76$ n" y7 H7 Q, {# G& W+ p
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N4 A$ e. D, x) v& p5.39.217.76調味料5.39.217.76; E! z9 c5 x/ F
鹽.....少許
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* b+ c( x. J+ A2 vtvb now,tvbnow,bttvb
8 z3 e+ `& q% e0 |' x; e做法
- p' C1 j- V, C1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。; [3 w$ n7 W8 F/ C
+ k. M% Z, w& T! A7 P; A公仔箱論壇2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。5 G5 W2 s/ O. d, n
3 |- M3 \# o9 ?9 P" u* S5.39.217.764. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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; \4 j$ c) x# B) K5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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# Q% B+ R4 I) ]1 t% o$ g6 U1 t D5.39.217.766. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb' I7 W2 H' r* ~" O/ J
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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