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' P9 Y/ F; W) B1 }" `8 ]( Z/ ]% _食材5.39.217.76/ Y/ l; ]6 P0 U! W
蛋.....1粒
: Y% I0 |$ Z! n6 p7 J, ?% B9 ?; E麵粉.....2大匙
: H N9 p' O! a L5 Rtvb now,tvbnow,bttvb煉奶.....2大匙% o$ [: |3 P$ n5 c c
優格.....50公克公仔箱論壇7 g# y& d7 p4 k. r) q& Z% L
牛蒡.....100公克
+ _) c& |" T1 s; F; X. d5 l4 @tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克' y7 n6 v$ `/ i
黑芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% z/ k) Q% M" C6 i
白芝麻.....1小匙5.39.217.76+ E/ d [% c( x2 S$ k
檸檬汁.....2大匙5.39.217.76& v9 `% h, c1 L
麥芽糖.....30公克0 n( h+ ~ r' Y1 J7 e8 x+ C
吉士粉.....30公克5.39.217.76( {+ K% {& J5 M) q! l% F F( m$ F
蘋果丁.....50公克
0 x- i+ j+ k$ D7 F9 G芒果丁.....150公克
( T2 Q# _+ B3 v, m# P7 [% r5.39.217.76大蝦仁.....200公克5.39.217.76* }8 d' V0 C4 I, |0 _
奇異果丁.....30公克公仔箱論壇4 [, g; @* `) ?3 f2 u- e
, |3 p; A9 _5 U( c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |8 a+ u7 K. y) q, R
調味料
$ i7 ?; j" S, M- \& r2 w3 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇3 N9 E. F+ m* ^& O# u- [: X* E4 y
T) j# B$ x0 b. a/ J6 ?
/ d% O6 E0 j! ^$ H& @" p( f( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* f1 r- A/ a$ H7 g& i& {1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 W1 t6 m v& \7 g) R
1 R# h5 M. S# K0 `" _8 `( I公仔箱論壇3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇% [; D, z ~8 ~4 Q- u
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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# F) ^4 z! c7 [公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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