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6 X: @# ]0 J* Q! B/ y; B: Ctvb now,tvbnow,bttvb食材
8 n Z, m* R3 ^$ C; v' Z: G* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1粒
7 r: m! u, l& ]5 P0 R7 U麵粉.....2大匙0 x: L) s" y6 @5 j) p- V
煉奶.....2大匙
4 Q. g' m5 q+ M' t1 qtvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
! J6 R2 V" m/ o& w5.39.217.76牛蒡.....100公克
. N: L9 F; \3 v8 b3 Y菠蘿.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 Z* `5 N* p' g/ j
黑芝麻.....1小匙
6 H# i0 R7 d3 z# X! N! n公仔箱論壇白芝麻.....1小匙
, k" U/ q( L8 Q4 N, j6 |4 }2 R檸檬汁.....2大匙- W) x8 h7 q f( k0 R1 m
麥芽糖.....30公克
5 s! L! Y* h q8 |# }* [5 i公仔箱論壇吉士粉.....30公克
( g2 U6 ?) D% v蘋果丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: V( C# `3 Z: S1 L
芒果丁.....150公克
8 B, _% m8 m; G4 m公仔箱論壇大蝦仁.....200公克
% o( D( C; g5 J奇異果丁.....30公克
" o N" X, W* }5.39.217.76
- t: Y2 k! {4 h; o8 O2 A5.39.217.765.39.217.76& _4 N# }5 O/ P% |& G, {: _0 u
調味料
! R7 @- @6 T7 D% P e* `& Q鹽.....少許" n- M& g7 G$ c; r6 u6 C. H) `
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; h9 A& x; Y8 Y2 Y3 W* Y公仔箱論壇做法
( [7 b1 Q3 u+ b" M$ m8 @$ u1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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3 C+ M' Z& b% s- B* l! c% f- ntvb now,tvbnow,bttvb2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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9 q$ t3 D1 ^ R$ p" r3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。5.39.217.76( ~2 |- X& {7 N" i2 I
6 }5 @) s) A4 w; @6 j0 d* n6 H% e! B5.39.217.764. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。5.39.217.76) F! g8 l0 P, h: k
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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