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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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! G) S  H: N; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 |% U% t9 J0 L0 I$ z  d8 }  h

8 \% o! f! [3 a0 ]- S食材
, F" H# _- M: h" ?$ o3 e蛋.....1粒
4 N" A8 z5 D; J. G4 b) Y* r麵粉.....2大匙; R- b6 Y  q+ F% ?% t( W* d
煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 G# j* L2 @  g6 R+ k8 Q
優格.....50公克
' C( v  M# i. s8 P  Htvb now,tvbnow,bttvb牛蒡.....100公克公仔箱論壇4 H* R0 q0 H4 _
菠蘿.....300公克公仔箱論壇/ k( s$ L! F# m9 L- V
黑芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 W& T- j" P+ |9 Q" e8 s
白芝麻.....1小匙公仔箱論壇: }$ M) N$ s$ {9 R& _' K- q# b. s" J6 F! m
檸檬汁.....2大匙
9 P4 B9 d9 u, y* F3 _+ w' ^tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克公仔箱論壇0 J. a7 C" b( i8 S7 s
吉士粉.....30公克公仔箱論壇9 i' I5 `4 D( m7 ]( c$ ^
蘋果丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c& N. N1 q" |5 F' a' u
芒果丁.....150公克
% R( d$ V( n. `! h9 d. dtvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁.....200公克
3 w! n  g0 I* q2 v' W8 M$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁.....30公克9 U. w. Q6 G  ]5 E* ]
tvb now,tvbnow,bttvb. O3 G- `% @, r. g8 v7 S8 ~0 ]3 ?9 M
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) O1 e2 g; o8 k$ Z' F- N1 R1 L/ m
鹽.....少許
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" C0 N- [$ T2 i) \8 F5.39.217.76做法公仔箱論壇. _0 u$ ]3 |% t5 [" T/ o% f
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
+ ^7 ~# V# B5 W' ]8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I+ s4 U8 s" r0 |' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
. \4 e4 j1 x5 b* g! p7 f) @: Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& X6 B5 E" z( f/ d- @2 n0 D
3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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% n9 ?0 k+ b# ]6 g) s4 g7 t4 d公仔箱論壇4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。5.39.217.765 n; {8 T- [, ^/ D: i+ x

' Y- R+ \+ l0 o: ?" x6 o* i5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
* U4 n" j; l! E' K8 |0 j5 g
, T7 `1 d6 I* W$ J0 X: v& ]* A' p# H/ _6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 n; z* E# y+ `  f. _0 V
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