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食材
C5 ~& S1 b8 Y/ }蛋.....1粒
. H K+ d" L( X& I5.39.217.76麵粉.....2大匙
% G+ u4 o: h2 q6 f* R( _煉奶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* G8 g% W" [
優格.....50公克5.39.217.769 {* E4 S @* S5 g
牛蒡.....100公克
* n1 z9 `, ~8 k) R菠蘿.....300公克
6 _/ r$ k& q7 C- t8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....1小匙
5 ?7 E% A5 d' ~0 V, K, ~3 J V' F; jtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙
& X- |3 @7 w7 t7 \3 u5.39.217.76檸檬汁.....2大匙( A+ r8 a) C! z
麥芽糖.....30公克2 r8 v* S7 B8 U6 T% x9 K
吉士粉.....30公克5.39.217.76& L; i: I6 v* u5 ~7 `- c* _5 B
蘋果丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 u) I4 c& _& U
芒果丁.....150公克( @* g; q) k. M& E/ `. f
大蝦仁.....200公克公仔箱論壇4 I1 [' p3 l6 T
奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 C- Q8 e+ G" [8 m8 [% I
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& i |" M: b
鹽.....少許
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做法
9 y' d# ~) J( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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" t! ]' e7 z. S2 U3 I5.39.217.763. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w% i' |! b1 r9 Z' G# T% J$ t
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。2 X6 g& p9 V# Y. f( T& o
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6 }$ g0 i% j3 etvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。公仔箱論壇; H5 | o: \ n# T0 J
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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