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[中式食譜] 滷香雞湯

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食材
6 V$ T4 y3 J$ N5 o8 Z* S5 n. ^! L5 atvb now,tvbnow,bttvb八角.....1顆
: B3 O* ^5 @" Y; v3 B4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草雞.....1隻1 ]4 [* V, ?/ _, Z
滷味包.....1個$ v& a& Z: j+ {/ C+ E
珊瑚鹽.....2小匙公仔箱論壇- D2 l0 T  {3 X4 Q$ M. B

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' D# ]' t  q3 l  \做法
! R1 T" p/ z+ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將香草雞解凍。
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3 d% m/ q" C. s0 M) r; E2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。- q) ^( {; d* o! i/ {

/ X! H* F  T, s  E# P/ stvb now,tvbnow,bttvb3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。公仔箱論壇0 M0 C3 ^, m8 m5 Q( B* Z. E9 _3 l
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5. 加鹽即可上桌。
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Tips# N! O  H+ k6 z" J. B+ [
滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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3 G1 n) Y. n$ A" \/ X八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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( O6 K9 V" O) o; c6 {5 U4 b公仔箱論壇肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。, @6 x2 T2 H8 d  G; U

+ N! n& _# ^( u7 A8 y公仔箱論壇荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。5.39.217.76& d. {, e# e- }% W0 Z# h
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小茴香:散寒止痛,理氣和中。5.39.217.762 H; m7 ^$ `- K$ e' p. W; B/ j

' n5 s) y: Q4 G  k; E! N  u& U5.39.217.76羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
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