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食材/ b# z/ J. e; D
八角.....1顆公仔箱論壇; h- _" A9 N9 @* y
香草雞.....1隻
- S9 W' e- T8 t8 x0 p! w) O6 Y5.39.217.76滷味包.....1個" S' z. |/ `! s, l( `, X
珊瑚鹽.....2小匙
, t8 Q3 `& ? A: U- h. G. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& }2 j1 D6 q' z' g& X' ]# L# E/ r
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做法5.39.217.76% k7 K6 I3 A7 m5 y: y/ y
1. 將香草雞解凍。公仔箱論壇- o8 a2 y, S h7 B/ C7 j) u4 H
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。公仔箱論壇6 I+ f. Z# Q2 X2 s7 w& I
7 |2 K" f3 _( [* D1 }. ]' X3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。3 z. y( m- Z7 P/ K: c2 c
. Z; y/ U% ]: K. T. Z公仔箱論壇4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。' B9 @7 z: C3 S' J" S
1 q# t6 p! s) ttvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: W3 _( Q: A+ J
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滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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, o% T7 K* b) j: E! r4 y" }+ g公仔箱論壇荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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小茴香:散寒止痛,理氣和中。7 t+ I6 S7 S6 w' d; K T1 _, Y
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羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
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