9 k5 x7 ]/ B& R z+ D. T食材% ~; [8 b- ~/ D1 L* ?. I; e- O
陳皮.....1角5.39.217.76 Q8 h% Y+ D: H+ g X3 x4 P
扁豆.....適量5.39.217.76) Y, x- ^8 j( |- `) \0 i
老黃瓜.....1條
, N/ ?% F6 m4 e( J紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb0 P, X6 M6 z& H4 r
蜜棗.....3~4粒
" B0 K {! L& Q8 s9 W1 o9 K- N2 D赤小豆.....適量
5 }( g9 b* O- Q! U" l( i; J7 S4 c蝴蝶腩 (豬).....1份
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1. 材料準備好, 蝴蝶腩先飛水, 備用
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2. 老黃瓜及紅蘿蔔清洗乾淨, 老黃瓜去走瓜囊連皮切件﹐紅蘿蔔切塊
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1 U& a4 p2 E1 e) W8 T( i7 y3. 陳皮先刮去皮囊(白色網狀物), 連同赤小豆, 扁豆, 蜜棗清洗乾淨, 將所有材料下鍋放清水
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4. 大火煮滾後, 轉中火煲大約 2-3 小時, 完成& ~( G2 X! j! b% _' F. [2 b
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1. 我選的老黃瓜跟紅蘿蔔大小相約公仔箱論壇& W8 C M6 `4 j' N$ u
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2. 因為已經下了點蜜棗, 所以清甜滋味, 絕對不要下鹽, 清清甜甜的超好喝!!5.39.217.764 x, P+ T8 q9 H; `
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功效5.39.217.76* y+ ^; J2 c: ^8 C# B4 J: b- r
此乃春夏天最合適的湯水之一. 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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