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食材tvb now,tvbnow,bttvb% j9 k' `! [& ^/ s" Z
蔥.....1支
3 D, u- I, f9 r) O# a Z: s$ c5.39.217.76薑片.....3片9 g& h" z9 u6 G: }2 v/ T1 m
香油.....1匙2 A$ K: }) X; G. }
乾腐竹.....1條
% Z" W. F. W- D& i+ Y公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條
0 x4 a- l y B R3 b# u/ mtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片.....50g
+ \1 v5 d6 A: c& m乾木耳絲.....30g
* u7 E7 @3 F* x/ ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ M, q, w( S) c# a
$ @! w( M8 k2 L+ o% X1 Q- M調味
/ X( f+ w2 O( `, D+ g7 Z' x5.39.217.76鹽.....適量
0 t g j- m" otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.76! L; _, Q2 J2 W4 y
太白粉.....少許公仔箱論壇5 f! G1 t4 Q: a
公仔箱論壇! y0 M( c0 b. j# i1 H0 M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& G* D: Z. Q' \- t3 P R: c" N
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips& G2 P: q# L* j2 \) k" `% U/ ^8 t
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!6 n9 T, T# l( a( K0 w) z' G
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功效
' o# J. a# {3 j! F) q$ x公仔箱論壇可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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