' @5 z% d- B! C6 c公仔箱論壇食材
9 B+ w) A9 j# q( O蔥.....1支
) E" h8 k6 s, H5 N3 m- \薑片.....3片' g- Z' U6 |% d5 t+ ^7 i
香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 [8 N* ~# ^( |. j7 O
乾腐竹.....1條- ^% r8 I k! M8 R' F/ g) g: T
紅蘿蔔.....1/3條
! l* D& j4 V2 g. z% u五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ w: q6 j! u' F8 V T0 B; I
乾木耳絲.....30g
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調味. m( v+ H- A) J9 G: ~ e9 w0 b9 [: r1 I
鹽.....適量
i1 N! a; E9 l! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
4 J, [4 k+ p3 q7 k/ f+ ]- U太白粉.....少許
- _1 B. f5 U2 q; J" U% L! M4 Y; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 F2 `" m6 q9 I7 `$ l7 l做法
7 c5 X3 |: B; X+ e1 Y5 w公仔箱論壇1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 G' Y. L) Y5 A
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 O- M4 s$ S# m
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若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!公仔箱論壇5 u+ |% [5 r% d0 K6 I9 t
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可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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