# u" G8 n J' \食材tvb now,tvbnow,bttvb- r6 T, Q% G! Y5 w1 S1 l
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( o3 U- Z& z' f: H5 h
薑片.....3片6 v% I6 A0 X3 i# x3 b, w1 N( u
香油.....1匙
; K* v3 Z) V% N公仔箱論壇乾腐竹.....1條
4 T; b1 P. S6 J8 |公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條
# m( S/ A% E& s* L0 e/ C. o五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) G/ | O y0 k& I
乾木耳絲.....30g
0 l& r7 y' m; a0 q( M% U) Q, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 h% m+ E" `% h: q" T" `
公仔箱論壇 b3 D' a$ U4 S; O
調味
7 {8 X, S) r7 g9 X鹽.....適量
L+ y+ Z) E" S2 L# \) Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
1 Z# t& j4 Z& ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u5 G- X- G- _7 U) F
* P5 t" j* R8 {. Z- y7 b! w1 F! F5.39.217.76% g8 L5 {6 d5 k+ I `
做法5.39.217.76. c$ t4 [: k" p: r" x
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。5.39.217.76$ }, }8 i1 ^) Y1 `& E; C
6 P9 x5 T' J$ @- P1 D0 `2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇$ S( |6 {& ?; @4 S6 f/ I
tvb now,tvbnow,bttvb) \8 r( v0 P& C/ n( }2 s
公仔箱論壇 \: S; V3 q' ?7 O4 l% _# }
Tips公仔箱論壇8 k; P }! I% d! B
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
3 Z: |5 ]: r9 P; X
9 M! `8 S1 H% U2 d5 r7 `: ]8 M& Y0 \3 C3 V! _
功效tvb now,tvbnow,bttvb$ F; D* j9 p }( H
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
! h- C/ G* k8 P- Y0 I5 U+ a$ v
% B' e9 o% x9 C2 \) I2 Y |
發表於 2015-12-18 04:50 AM
| 