無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。+ O" R+ s; Y' z8 C1 V8 v$ i+ L
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最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。
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當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。# g& R* l% \" X W4 o2 D
. J7 ]. ] {4 ?) ~) j3 g2 I& |" ^tvb now,tvbnow,bttvb熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。( k; [" ]2 x! F3 k5 z$ M, p3 K
. W) U }6 O) S. R' n/ I5.39.217.76奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。公仔箱論壇* P3 M" {7 i: S0 [* V6 h
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。
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三品腐竹料理套餐$95! Q; d5 p) P: ~+ Z8 M# a
九品季節料理$1585.39.217.76. G! q6 r( Y' |8 m
野菌菠菜仔石臼麵$98
+ u$ L& w6 W9 V. J' ]1 |6 h% o b* u$ w5.39.217.76味噌烤鱸魚柳$138
! b. A2 }$ a a8 x# G8 K蜂蜜雪梨洛神花茶$42
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Café&Meal MUJITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 D# U/ Z' f+ o @
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
7 A( Z- _# J9 f6 e( @公仔箱論壇營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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