無印迷有福了,最近尖沙咀海港城的無印良品重開,店內新增Café&Meal MUJI,更特意設計多款全新菜式。
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最驚喜是,菜式採用香港本地食材,包括本地腐竹生產商「全駿記」,即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌,推出一系列腐竹料理。
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當中有三品腐竹料理套餐,由沙律、熱盤至湯都用了腐竹,配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式,選擇很多,包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹,配赤味噌做成,豆味香濃。( t0 Q q- {' s B8 M! w( R0 S C
; j( V3 s& P; G; C! ptvb now,tvbnow,bttvb熱盤的腐皮菠菜雲吞,用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉,配搭新穎。
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奶白色的腐竹豆乳雞湯,有粒粒的素雞、雪耳和長芋,濃香嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: C0 u' q: A: K9 F& v# x6 Y
- I6 t* M5 ~- D( t1 ?4 K& Z- u同時新出的十六款冷熱盤及飲品,全部用冬季時令食材所做,配合不同醬汁,惹味暖胃。
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三品腐竹料理套餐$95
8 t! W1 z, P# f; B" d5.39.217.76九品季節料理$158tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 X& h* k: c6 f
野菌菠菜仔石臼麵$985.39.217.76" p1 f& ^9 _( c' S
味噌烤鱸魚柳$138
! x' |& z0 P3 b, Z6 w+ {) X蜂蜜雪梨洛神花茶$425.39.217.763 H7 o3 G1 u9 C
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Café&Meal MUJI
% t; B% [ u4 J* B3 K2 R5.39.217.76地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心5.39.217.760 a+ w* L+ X m3 b' {+ J8 B4 C7 z
營業時間: 10am-10pm |