無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
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D- Y2 o* P1 x& k, b公仔箱論壇最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。2 f E+ Z7 _* ?0 S" F7 N. `6 m! a
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當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。
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熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。
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奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 G% W# f8 S4 G3 u4 b) j
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。% v Z0 u, M! k. h5 c# i1 Y7 ^% @
- d* Y4 e9 }/ A三品腐竹料理套餐$95+ W9 v2 _! G* z8 Q) \
九品季節料理$158) G9 n1 G2 I* P. m4 u( e5 t
野菌菠菜仔石臼麵$98! A8 K# ^; Y8 Z3 k
味噌烤鱸魚柳$138
( y/ T7 }; Z; v; r0 U公仔箱論壇蜂蜜雪梨洛神花茶$42tvb now,tvbnow,bttvb3 c! G! w! e0 v
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Café&Meal MUJI
+ X* m3 i) Y9 J1 N/ M1 X5.39.217.76地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
. r' y( ^' C j. D! S營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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