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食材
4 J5 \7 g- `- k) C" B; d) s2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑片.....5公克
" |7 g/ p4 f8 T1 p: {# s烏骨雞塊 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ O5 X$ @& }4 i# H+ w
香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb7 b' I, K m) M2 D& E* s
鹽及米酒.....適量
5 Q- A# F# j9 o+ ~8 X& ]9 v7 ?川芎、黨參、枸杞子.....各3公克5.39.217.760 O+ @5 g8 {( h/ E
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克公仔箱論壇6 ^' v' k! d3 `) C4 J8 G# `* v6 h2 D
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做法
- j9 T8 p0 X/ B% e9 n+ [$ {2 j$ a1. 香菇先泡水至軟備用。
# M3 I4 O& t# d, t5 D) b$ w3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: X0 s& A3 Z; x; @
2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb# V+ E6 i6 \6 y9 t# P& Q& O
& f7 p5 F8 T% k. s8 c& {' p2 G3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。( a$ u/ E3 N% f) C+ k& @8 x$ j3 `
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注意事項
$ a6 j, X L: c* M6 d; ~8 Q& J& @: i若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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% t% C/ I& M6 v% W公仔箱論壇功效3 {: `+ v7 I% c
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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