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食材
4 L; Q& l+ x( I+ g# @# f5.39.217.76生薑片.....5公克
6 C$ Q6 t, X& w+ \1 c6 j4 p烏骨雞塊 300公克# _& V+ b) C/ k# V7 k1 R
香菇(小).....20朵公仔箱論壇- F6 W: N) l% T6 P! n. Q
鹽及米酒.....適量5.39.217.765 f0 Z/ o/ [% W5 y" Z' t
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
- b" T' ~4 | `/ {5.39.217.76當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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# B' H, G5 I3 q9 M; K5 B1 g8 [* w0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法; A# M3 e+ }5 P- s4 D
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 O+ [ M) u( B# _; O
! M9 S0 K' q, Y+ a, @5.39.217.763. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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* J4 |) k; W# i8 j" Q4 W9 a公仔箱論壇注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" _; y% ^ x0 v( h' G
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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, d; O! F# N3 u% M( X/ \5 I5 r功效
1 h& i. q& t- K1 O公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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