7 t/ k+ L q7 h公仔箱論壇食材" @; B) v4 u: L$ S7 k0 c3 |
生薑片.....5公克$ Y0 ~- q# Q2 s% R7 B* T
烏骨雞塊 300公克5.39.217.76# k; U5 k2 Z( j& U* ?, W* }1 V2 X
香菇(小).....20朵' `7 g1 u$ z: q& H) k5 N
鹽及米酒.....適量; ?( }0 Z- l$ o- f
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t8 v5 \2 F7 ]# Z
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^! p$ W! W8 j3 [# u7 F
5.39.217.76$ c/ Q1 ~+ ]7 A8 d# _
公仔箱論壇* L8 I2 B; c& z, W
做法
6 J7 E- I4 Y, n) H1. 香菇先泡水至軟備用。
1 H2 U$ O6 R4 E. [1 I( I
; H e8 T9 d* i; S: l1 K2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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& H$ e* g5 K$ \: T) M公仔箱論壇3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。9 d1 Y8 _5 t: S' y# y- P
4 X. }& u4 c, v. I( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~* n( p i5 G- @- W7 N6 i公仔箱論壇注意事項
$ W2 H. h1 ?& Y5 C$ A; }公仔箱論壇若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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! K/ p- A; S* y1 d+ r' w功效
9 r- n" d7 R' W- e0 a5.39.217.76四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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