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柴胡.....5公克公仔箱論壇8 b/ z5 g7 B7 P% B4 ] u/ R3 y2 P; n
白芍.....5公克
: m% y9 W+ J# c5.39.217.76枳殼.....5公克5.39.217.76; T- K7 o3 X5 ]6 j
川芎.....3公克公仔箱論壇- a6 }2 G' |3 j/ ~. m% j) i* e, @
紅棗.....5公克6 X4 k1 W M) f9 O+ W0 D4 y0 P
雞肉.....300公克
+ _8 s _, ]% D9 R: T3 X炙甘草.....5公克
7 c! O8 l ]5 Z0 Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒及鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ f3 W: k; [8 [/ _3 j
3 V/ l! v& a4 R6 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 B. `2 @, q* J3 W) @7 `9 a$ G: D( F
做法5 W1 ]9 n$ N5 O8 U6 a0 V; B2 j) n
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。7 E( l o' k& D5 P" I
) u4 l4 n) }1 Y* [3 {5 O4 k l2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。公仔箱論壇$ C+ b# @; x8 Q) T) T4 y& `, S
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。9 i: w6 l/ y7 V( Q3 L7 J, o
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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' _: v/ e( _6 l3 f) B8 j5 f4 `/ ]1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項- l- {+ z' K1 s+ b, \
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。tvb now,tvbnow,bttvb# g9 { M4 e6 l
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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