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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! }0 o1 @' X# a( ?. \
柴胡.....5公克
: S+ }9 s/ ^ X: L1 D3 Utvb now,tvbnow,bttvb白芍.....5公克' }/ E; U% M. f6 L
枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [, d# |9 @2 w0 E- y
川芎.....3公克
! E- A7 [8 w5 B1 P紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 Y5 q0 n& M: q
雞肉.....300公克3 Z3 F. ^# N+ v9 h. x, x0 W
炙甘草.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 b( c1 J9 O* l& V
米酒及鹽.....少許
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8 \, o- b# H$ J9 m1 j& Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S9 t W7 b& J. a/ m+ c: O* V
做法5.39.217.761 ]4 l8 @* @* \. Z+ N |# U4 M
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。& p& \7 u+ I& t: W; X7 f* f$ T
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。2 c; i& c x% E7 U0 T3 q
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- M9 l" k1 ]6 ^: x" w1 a" B% n- L注意事項5.39.217.76: B9 R. s! H4 I
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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, V9 L* x3 |. C" q; w5.39.217.76
) U# O8 f* O1 r- t5 I功效
7 W. R3 ?5 C# O! x$ W+ \tvb now,tvbnow,bttvb柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。/ b) r+ t: I" q9 c3 I
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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