- |/ L7 o# n3 d3 e食材7 B) Q# B9 m6 @* Y: a
柴胡.....5公克
" Z( U) T- c. w. v6 G5.39.217.76白芍.....5公克
$ g3 g3 x0 C/ {公仔箱論壇枳殼.....5公克公仔箱論壇6 z; b4 t% Q0 ]0 Z4 s4 _
川芎.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, g/ A8 e! ~/ Y
紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 W9 I, C+ j g7 O* I m1 o
雞肉.....300公克
' `6 R9 d3 X3 n9 ?公仔箱論壇炙甘草.....5公克8 k6 K7 x, R6 U- P# L
米酒及鹽.....少許
: d2 L6 U& r/ P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 ~0 A" M; _% F
4 s3 A C. Y( P) v) w3 _做法tvb now,tvbnow,bttvb" ^) |+ ]7 U) T$ e! P8 M
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ ~' `4 `" S1 }) I
: k5 ~& S$ Q2 D2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。公仔箱論壇+ m- H* H1 S0 p, w- X
# \0 t7 T- R1 v4 i. P
3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
# j8 X$ x) g K Z3 d- I
4 _. n& }1 s1 S$ ], a4 T9 _ S% v4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。; a, {8 ^1 Y7 Y: V
5.39.217.76% t7 w: j z' B) D
$ R4 w Y4 m9 b# v
注意事項
" z$ W* b! I4 q- r5.39.217.76此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n& j) t5 n/ S/ P
5 k/ x+ F) e. S. c7 v1 l7 v: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( D6 @5 ?. @0 [
功效5 @7 y t; Y& N1 _" X5 A
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。3 ~& n1 p2 d/ k4 @$ |9 x
( ~! M9 h0 p! q- w' H5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; p; C; e' A# j
|
發表於 2015-12-17 04:51 AM
| 