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食材
5 H% G& m: p+ A5 [" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克
3 r! {4 K; Z; s( y' U; D" A, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芍.....5公克8 T/ [$ w$ W6 ~% h5 S5 Q
枳殼.....5公克
0 K( p/ N$ ^, p- ~7 x3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb% r" N- G9 P& q: a& z& z
紅棗.....5公克* f( z/ T& b! u' B; {4 l
雞肉.....300公克% w* |' r2 c% C& ~3 L! f! h" P
炙甘草.....5公克公仔箱論壇) R2 O9 a4 c" d8 g: \0 h3 j' @" ~8 J
米酒及鹽.....少許( Q: l' i: a$ ]# E! b) V- ^9 ^
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$ z$ I6 [0 g* W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76- R* h2 B, X) d& t( k7 W/ B
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。" h! Q1 j7 B. Y4 s
1 |( T# G" g* v) I) e, V3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。5.39.217.767 D) s' y' r4 D( p
3 l& ?3 b# B5 Y0 W" L4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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# Z/ a/ i% ]6 p4 u5 W, atvb now,tvbnow,bttvb注意事項
/ \0 y% Y' r; ~& y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。1 E( k$ ^+ |# J7 e+ ~1 |4 J
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功效
% Q" e+ i' K9 g0 y5 [9 s柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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