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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材
5 Z# @( o5 L. X1 C8 d  r, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克
+ G" t( `* x( f- C4 @  ^! k9 E公仔箱論壇白芍.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. d9 I: O) |; a$ [) S% ~
枳殼.....5公克
7 m1 Z% F; K- |/ k# u* x川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb: G5 r7 ~; M+ i+ Z
紅棗.....5公克
* r4 m  D2 I: W4 e% _! F9 w5 g雞肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 f1 v- E! |) M, |( L
炙甘草.....5公克
7 n4 ?5 d' w: V5.39.217.76米酒及鹽.....少許
, Q' P! t: @! f. B+ |! H: S. d8 m4 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  v) X3 y+ U2 u

! i5 U' z9 Q; b: V* v. U5.39.217.76做法
# h: C, i# I3 e5 |公仔箱論壇1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ Z: h: C; z- \1 L

3 o) `7 r- w: [+ `# W7 q3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。2 h+ T7 Y8 C  J$ C/ D
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
8 H% o7 k, e  g' _6 V( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ M# D# E2 k% W

: r+ b+ ?4 h8 _/ n- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項
, W, H- R# A% _1 b7 @% h7 f3 q公仔箱論壇此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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' G( a7 _) d5 _5 B# r. x) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
* j1 L+ E  X9 V5 U' X0 e柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( l6 d  E# p2 z# O4 u
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