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食材
! c; ~4 o& y( c2 Q% _柴胡.....5公克
6 B! a4 v4 _7 F9 @0 [9 V/ p4 L+ ^5.39.217.76白芍.....5公克
g4 Q) p" q9 e7 t! m/ J, p5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枳殼.....5公克9 s3 U8 _% q* F- b, o
川芎.....3公克5.39.217.760 k- |- |& k) v9 R( P3 S( T
紅棗.....5公克
+ Q1 b7 X) p$ i* r8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克
4 p: p) p" i9 ^/ X0 n2 h炙甘草.....5公克
5 }. H; h. j" {% T4 }& l米酒及鹽.....少許. K. u8 d' t. r# \ m, w
公仔箱論壇7 ^9 b4 T' _4 U6 o) Q1 t
7 d1 [) U' M! _9 q4 V% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 j; T S" f2 U1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
/ a+ t7 B" n/ W' \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 \3 t! C$ g, v
2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb E) a& [* _7 a% p. @/ \+ ]; x
0 q U h# O+ D# V7 L5 s* q3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。5.39.217.76$ m/ N* I- \8 B1 r
" d. [% z" x9 h; X$ X) U. p3 v. ?4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。& Y; a6 |- R% j3 P, W, H
# c/ Z. w6 X1 P$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. x$ L$ ]: D
注意事項! o+ C0 _% G2 L- f& K) y- w* d0 i1 X
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。" z- k8 s* i g; f4 @
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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