" \, O& k8 }: \: P) P5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
" E( r: ]4 q" g) c* ?柴胡.....5公克
a* d0 R1 K# ~0 O5.39.217.76白芍.....5公克5.39.217.76+ B, t* ?" ~6 Q
枳殼.....5公克! B$ [& C3 E: x8 v
川芎.....3公克公仔箱論壇" [6 D% V' a% P- }% N) }
紅棗.....5公克* U! u) y- ]0 c2 {5 S$ G
雞肉.....300公克
' c* H- Y, y# |, V# K5.39.217.76炙甘草.....5公克
/ y6 x( o' H$ n/ H2 j公仔箱論壇米酒及鹽.....少許5.39.217.767 p- h; ^2 t& o2 D. C. ?/ H9 \
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做法5.39.217.76# K/ y1 S- w9 n" S) W9 B- j
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb9 [* x1 z1 {- ^0 w0 }
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A i* g$ L6 h* R! G
* o* t" ^ I- L5 l- B% Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ I) {4 w* d. m
注意事項
# I+ i4 l, _: ptvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。4 H8 e5 Y6 j0 j7 m3 ~ f
4 D) ~8 f1 Q. \7 H W5.39.217.769 g- V/ w6 d. l; {) I
功效
# V1 M; x/ }2 `& E& j T3 R5.39.217.76柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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