- h* l0 ~$ ~0 p5 d @9 p$ d& x# ^食材
4 u4 }6 j; Y+ p( p- a' J# Qtvb now,tvbnow,bttvb柴胡.....5公克+ n+ c- W" _" v7 [/ r8 m
白芍.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 m9 p. X* v$ D, m/ G
枳殼.....5公克
: j1 X6 i6 l8 X$ B" Z公仔箱論壇川芎.....3公克* n7 m$ z! T( k2 {
紅棗.....5公克公仔箱論壇7 v. ^9 R! N3 N
雞肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb! u: U/ E2 o6 k( J/ w0 J
炙甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, `; _* p$ w2 e, d
米酒及鹽.....少許, `0 }# a% C+ Y) p( Z9 E
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做法% T2 z4 l; Q% b0 N: T$ ~3 z/ R
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。. p: \4 b% w! C# z, |7 F# j5 U
2 X2 ~8 |+ q( q/ a1 q7 c6 D3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。9 H7 a1 N1 [" K: L8 G8 Y4 P
+ T/ M. H- {6 A' p7 Q" `* ~公仔箱論壇4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。5.39.217.761 n5 Y1 A2 G2 i6 F
公仔箱論壇6 H- \/ M y& _$ \! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m I6 O' d9 _( N& Q
注意事項
8 Q: W( E! s1 C/ {9 ztvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。( X* O' n0 Q0 H4 j
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功效3 c+ p' A q* _; G. G
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。2 s, A; D7 a$ R0 U
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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