返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 砂锅酱排骨

砂锅酱排骨[6P]5.39.217.76: d. V% _( E% Y* s

2 d$ |0 F& n) F! z/ y; @0 J  原料:排骨  400克  干香菇  6朵  葱  2棵  姜  3片
5 a6 E# Q0 m# T+ @( ^8 z公仔箱論壇  调味料:盐  料酒 黄豆瓣酱 一大勺  芝麻酱  一小勺  " ?: S1 K% O# Z& ^4 W! s
  做法:1  香菇泡发洗净减去根部,葱斜切段,姜切片,排骨放入锅中焯水,捞出冲去血沫,控干水分- E# v& K7 a" s6 C$ P- t6 j1 B
  2  排骨加料酒,姜片,一部分葱腌制20分钟,锅中加油烧热,把排骨两面煎黄
/ a9 B# j' u. {7 X5 |: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3  炒锅留底油烧五成热,加豆瓣酱,芝麻酱炒香,加葱姜一起炒出味,加适量的水成汤汁
1 e+ f8 I4 y: W& R$ Q/ E& g. x- f( s公仔箱論壇  4  煎好的排骨放入砂锅中,加香菇调味汤汁,大火烧开转小火,30分钟加少许盐出锅
3 G, |2 t4 f2 z5 @! \+ D  要注意哦:炒酱的时候一定要小火,火大了会炒糊的,豆酱有咸味,最后要适量加盐~~
% S, L8 ^* }; P' O+ K2 r/ h# ~tvb now,tvbnow,bttvb  
/ G! g+ Q- I) N7 E/ z( [/ c+ @5.39.217.76
# H: q) h* U# _( X公仔箱論壇  
4 j2 _0 B0 w; \5 y& W, e2 Ntvb now,tvbnow,bttvb6 l* o# R1 {7 @* f7 V
  
& ]; h2 s5 V; x  ?4 X+ D公仔箱論壇- Z9 z2 I. Z  d3 M& k) q4 t+ H
  
" i' c. Q0 b9 @" ^5 A9 f- A2 W2 }4 W
返回列表