材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。5.39.217.76( g$ X. Z& |) M* _
做法：& R' j1 j5 W1 ~% _$ n
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
% J% g, }+ [4 q2 `1 L5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* q% I. T6 X/ S5 n) }# l8 P. _
 4 X& v3 \' z) L' F% a/ d' P
3 }6 Y2 W$ E/ v1 h7 ]- J. r* n1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c9 b! X8 S3 H7 M K6 O% g% H 5.39.217.76% w# O! Q v$ l
* p* @; Q4 Z9 \公仔箱論壇
2 y5 N( n4 b& ]- M& s" Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' C7 X9 \9 A* O: u9 X
3 i# v" R' c6 {5 d( A8 C! X
 - g \: u q' r# W- k) @: O
2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
. D# s& U/ N+ d. S" s' Q$ [5.39.217.76
8 n& z! w) g" ~2 \8 y Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 J' E/ Z( j7 A
5.39.217.76) X! K3 O( U$ o) I
1 b3 P9 n. D9 i2 itvb now,tvbnow,bttvb 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。4 n6 }, e: X: |4 R% s
tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 _- P7 I# t% M8 X! F: K
 公仔箱論壇. K( z( w l8 D9 k8 v! \
4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！公仔箱論壇: @: m0 V8 M/ ^3 T3 ]4 I' S
: N8 p& ?3 j$ e |
發表於 2008-5-29 02:40 PM
| 
