金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭$ p/ P, t" W1 b% u8 h2 ?; M. Y: C8 F
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【菜系】 家常菜谱
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【主料】 粮面5.39.217.76* _- o/ d/ i h7 _+ ^9 N a x- ^
8 l3 W" H9 c# f: E* C" a# X1 s7 q! [公仔箱論壇【做法】 炒公仔箱論壇+ a' U6 W& b, T+ m2 \
! r& U* d/ h+ u7 H【味型】 清淡
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【成菜】 主食tvb now,tvbnow,bttvb, O7 i6 @5 Z' L, U0 R5 G
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- k, [0 w! S3 Y6 ?7 g粳米饭150克，鸡蛋1只5.39.217.76$ h, Q$ h+ v/ g* \$ g
5 k) g6 M# A2 V6 `; Ltvb now,tvbnow,bttvb调味料5.39.217.76 D: m5 Z( U/ ]$ U- Q t
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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: H+ G1 i* i" w( k公仔箱論壇做法5.39.217.76( i( v+ P9 C8 ^3 V+ E3 j; m
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 a- C# J* e; D- `. R
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+ Y4 Q6 v3 X/ r; o( S4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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3、将米饭炒至呈松散状。
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3 V$ ~0 i, c Z* W3 _7 _公仔箱論壇4、加入盐、味精炒匀。5.39.217.769 ^8 K2 n7 R% X5 L+ w0 F, i- z
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。 i% z( \4 m* Q& N: ?5 Z$ v/ t
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6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。: n. r# B" s- T& E2 R! E0 C1 a1 Y8 _
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8、把米饭炒匀即可。
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6 n1 ], K) f! j3 w. g( z公仔箱論壇 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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