金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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' ?* ?* r& f0 @. X% m8 Q7 b公仔箱論壇【菜系】 家常菜谱5.39.217.76- `/ \ Z7 P/ K" q4 y9 B" g
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【主料】 粮面% ]9 p9 \& V. ]
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【做法】 炒) w' c, ?# Y8 \7 k
% r% F" Z4 f U. D# U+ a7 l5.39.217.76【味型】 清淡5.39.217.76! h _8 b* y0 T2 e/ \& O0 Y/ W
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【成菜】 主食
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0 o' X# \) a+ K( f成品
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c5 n! G% d& _ e# v材料
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: o6 v' {0 G: d9 V. r! v3 B粳米饭150克，鸡蛋1只公仔箱論壇7 X( t; b. z5 w
6 _* G* E/ o: C2 I/ M4 w. d调味料 Y$ ?" x' f! H7 w, m
5 O: _; `9 u! }( D+ {2 X$ `味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许/ ]' u" a/ c2 i7 B% R$ u
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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6 K* P r4 ] d7 P _5.39.217.762、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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: x/ ^7 b8 u0 I5 Stvb now,tvbnow,bttvb3、将米饭炒至呈松散状。, A" M1 L0 k( k0 x: q. i
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7 Z% n; }- {* x) U2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入盐、味精炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb! p' ?) h2 U0 e" |1 m# k
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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& K1 t, _9 u0 d/ ?- _3 N' [6、将米饭炒至金黄色。/ j; ]8 `5 _, A0 Q$ f
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7、加入美极鲜酱油。
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- |8 I2 n \) R4 Y) d+ F8 w8、把米饭炒匀即可。
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0 `* G* A% b! N0 K# l* _4 e 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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