+ N" o' {0 E* i; U3 w' I8 A( N材料5.39.217.76! r% E a5 Y' Z2 ]' M% W
紹興酒.....125毫升
. o/ j) Y- B$ E% \, f. |公仔箱論壇台灣蔭油膏.....2湯匙
9 `. Y1 I8 V" S {6 U* U* s5.39.217.76啡洋蔥（切段）.....3個公仔箱論壇" i2 m3 M) b7 S) w/ h
油（煎炸用）.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb( O4 E. L: G. C6 B
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
' b+ o2 I; w: e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩（切成一口分量）.....400克5.39.217.76% x3 j& D8 m6 E. s# O+ V0 ^9 Q
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$ P; N4 g! L, z8 c. o F公仔箱論壇做法
- I# T) c7 `9 _1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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% F+ x+ } l9 Q8 n4 g1 @6 N5.39.217.763. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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4 {5 I( c* x0 _2 t n/ O8 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 U8 \0 B ?5 s
貼士
1 V. A/ M% w; A2 B五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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