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材料4 w& `; v0 F5 j% {$ F* I5 E* @3 Q! H
紹興酒.....125毫升
9 `7 _4 v+ H4 n% }3 o8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣蔭油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# @. _' R4 K) n& w3 z
啡洋蔥（切段）.....3個
6 Z* b: G0 X: k0 g+ U' B油（煎炸用）.....200毫升0 N: x: W2 q7 W( F
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
0 H4 M/ O8 e. i+ f: F% k五花腩（切成一口分量）.....400克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ s1 C& U' D: z/ ^! ]8 w) |( }
做法
% @2 k) G/ o7 i \- \) c/ q# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。5.39.217.76+ k1 c" g0 C4 L: A' [# ]1 |: M
5 Q1 a( X% H3 R0 c1 R2 B2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
# Y) n/ M$ o3 |! x4 d0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J* |6 Z* z, h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 x7 d8 |% [1 s% H; K- W$ d
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" U/ L- ?9 G; b# B& ?. I貼士
! A/ U9 j2 i2 \! M4 a. M8 N4 t" n; h: Wtvb now,tvbnow,bttvb五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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