' J7 z2 R! a+ ?$ ]8 Q7 M+ q5.39.217.76材料
: @% e& [+ R" o9 y- z6 z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....125毫升
! ]: Z% p# ]" A. a1 c8 {台灣蔭油膏.....2湯匙公仔箱論壇 F) h# ~9 b3 ]9 q; B
啡洋蔥（切段）.....3個9 w8 U, P/ O1 q. I1 O9 {- u) M( X
油（煎炸用）.....200毫升
* ]4 l, e# H, _3 w9 x4 ~3 a) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
2 b4 B6 u- w0 H. Z五花腩（切成一口分量）.....400克5.39.217.76) n9 ^ Y6 x# E! x' b
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4 k1 m9 d$ B! D5.39.217.76做法
) k: o! }0 q3 O- l4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。" B% B+ k3 x0 u
% H0 V1 E$ [% u% Y: {tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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( F# Y, J, f# H: f* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |: C) {7 u) d' h9 E# wtvb now,tvbnow,bttvb貼士0 X: v1 |. H8 V2 T/ P
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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