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紹興酒.....125毫升
: ^: `* ^9 m: \8 n# Y公仔箱論壇台灣蔭油膏.....2湯匙
% \, x# r3 z8 J4 g" r8 a( h啡洋蔥（切段）.....3個* ^6 K/ Q$ Z- x2 N8 Y9 D6 F
油（煎炸用）.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb' w1 }1 u4 m1 |2 {6 K1 d
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升tvb now,tvbnow,bttvb [- E4 n) h. N; p6 E
五花腩（切成一口分量）.....400克3 e9 ~; w6 |# s' y4 Y: e
) T9 d2 r) W, e4 L2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o4 l3 a, _1 I8 n做法5.39.217.76+ S% E5 U6 r* C
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 p4 g- M7 C+ ~: A, W- x
- `( ^7 K3 q& C8 V7 X2 D0 f& O公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。公仔箱論壇" z Z9 _4 d+ v D: {
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貼士
* `: `" }; g4 o0 c/ x, J. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。$ L4 X, _% V/ B: }; B% ?
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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