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海蜇.....150克
& G% A( R/ p E4 y& T: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....1湯匙
# h% B6 \ n( _. M! y: rtvb now,tvbnow,bttvb英式芥末.....1湯匙
; y1 t/ v Q( y" m# Z7 U$ l$ t( p' ?香梨(切條).....75克
" |1 M" x; s1 n5.39.217.76白芝麻(已炒).....1茶匙
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* V% `$ k1 X; v1 {7 [$ J# D: G做法
! g1 `- z2 c9 p1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。
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+ O' B" `1 N- \7 O- `tvb now,tvbnow,bttvb海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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