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材料* ?3 P$ [+ h0 b4 a
海蜇.....150克tvb now,tvbnow,bttvb( n6 C* N# f8 L+ y) U5 i- z* H
蛋黃醬.....1湯匙5.39.217.76% D! s' ^2 L8 U: T" e
英式芥末.....1湯匙
0 m2 e) H5 J6 c6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香梨(切條).....75克
$ u" D5 t% O" v t6 E# D, u" S" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻(已炒).....1茶匙
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/ M% p- I1 a o6 U# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ f# Z+ I0 U6 ^2 f7 l* K
做法1 g0 e% o0 z& F5 Q) S+ m- p9 h; P
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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4 y+ L! ], B2 c/ [$ b: I+ v5.39.217.762. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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! ~* l% G0 @ x: b* _/ V公仔箱論壇3. 食用前，撒上白芝麻。
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貼士9 f# { T3 f' C4 N; M! a" E$ F
海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。公仔箱論壇 V, M3 l7 }( S
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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