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[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
/ t. u& P1 B: Z0 q2 \: Q( K) T公仔箱論壇海蜇.....150克
/ T4 J* p3 x4 M' V* Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....1湯匙
. j; ~+ Y3 [2 P( a英式芥末.....1湯匙
2 m( r+ f/ @3 y4 ]; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香梨(切條).....75克. Y, M5 }0 ~5 H3 p: e
白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |! i1 I, w4 r% p2 T# p

! y4 ~+ @5 E! ^2 L% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 z2 \+ p. T9 l0 |7 k4 w
做法
, V* I9 q/ D: Y1 S2 etvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。
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7 H. e1 S* D4 ^/ M. _2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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' h& u; U) q: T0 B5.39.217.763. 食用前,撒上白芝麻。公仔箱論壇( _; N$ U5 ]/ r: Y3 m* l

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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 s7 c" S' {; `$ n5 s& c
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