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% D& G/ K9 p$ X/ C0 V7 u4 @牛油.....1湯匙
1 c1 V3 ]2 L1 t$ H9 C5.39.217.76蒜茸.....1茶匙
8 H9 [. C2 N* S$ {* ~tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....4隻' K. h* A5 x0 ]4 z+ V
車打芝士.....20克公仔箱論壇# x' h; R4 n- \5 v% t" d( E; E
水牛芝士.....20克
$ C. z1 K7 H: m6 S: n$ p. i/ i% R4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蘑菇(去芯).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; x: V7 B! D& Z5 \( a. t/ K* }
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2 G0 g; x" y$ D# U' Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; S5 ?# K# k7 I% Y8 }
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。& _' b4 l' h3 @1 ]. y* N9 b
- Q, d+ k( ?" `7 Z3 ^( {2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：, ^% ?3 X8 u% b6 A
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。, O* N3 z. C: S* v# c8 Z
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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