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材料：
2 c" f7 d3 g$ h& N ?) p牛油.....1湯匙
& H. }; y7 b2 \0 W. a [! X2 H# f2 S5.39.217.76蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M2 h9 `$ ~6 }( \( W/ J
大蝦.....4隻
q$ l% \; }# O* t( a+ x車打芝士.....20克
7 W t( y/ E- b' Z( G水牛芝士.....20克
0 n. h( i, ]* m4 Q% O5.39.217.76新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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3 S b& P5 A4 j" Z+ l; f5.39.217.76做法：5.39.217.76) U8 u7 J! I4 S7 Q0 A9 P3 F- O5 |
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。5.39.217.76$ {( r( l! U, t+ b) d ?
5.39.217.76# E E0 }# s" M8 `; l0 n% T
3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 o8 I7 w* ~+ v; m( d U
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貼士：6 Y* n+ c2 J' t1 C5 |1 N! a. M
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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