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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:
+ {* h9 x" m$ F- U+ |tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
, Y- s1 ]- A7 {* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙7 t, f; J5 p% v* D$ l$ \
大蝦.....4隻5.39.217.76/ u* I6 L* j  E- O; t
車打芝士.....20克
) j1 L; @" f5 j& O8 `公仔箱論壇水牛芝士.....20克
4 n- O) F- n5 V/ g6 S, P公仔箱論壇新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
4 F$ a! c) @! [4 X+ w公仔箱論壇) u0 Z4 N5 D1 S. X3 p; \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R7 k2 B, }" l! l& C
做法:7 B' P( J6 |6 R# }' |# i
1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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& A$ l8 }0 G* W5.39.217.762. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 @9 w- T: P" Y9 Z! f+ c( w

" V9 j/ X+ e+ \% dtvb now,tvbnow,bttvb3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士:
  m/ N2 V, W: e* ~! L* D2 M將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) y! k- O3 M5 e3 f; u
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