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材料：
5 J0 C+ g. x3 x1 ^4 H1 ^9 @/ Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙5 ?6 Y5 i. S# Q/ o& r# w8 s
蒜茸.....1茶匙
- x- \& U& b) e% n4 w7 `tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....4隻
7 a4 r8 D+ m/ M; Y3 ?0 l" n& @& ktvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克
7 U5 i# u8 A5 Y" K' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....20克
1 h9 K' f: k! Q/ r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蘑菇(去芯).....4隻- |) E7 u1 d0 n2 B0 g5 J
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ D1 ^3 Y! Y/ r. W, P0 L5 X
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇$ ` \9 ~' k8 v/ }+ c
3 s! A& u3 Q8 S/ l) e公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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+ V1 `: N& Z; w1 \" |, g* ^貼士：
6 n% Z7 V: c6 {+ C$ v3 ]' }公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。公仔箱論壇: J6 m* i" A# C a
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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