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材料：
! ^& I) z E% ]( btvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' q# q4 w) p) R4 y6 f
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; F' u {; ]3 g9 {0 Q1 _
大蝦.....4隻
6 H8 t+ y) H5 E; g9 i# Z% D2 Q8 M1 vtvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克, d" X& F6 Q' N/ T- i/ M$ Y1 ^
水牛芝士.....20克
. \: ^' T6 q0 H9 a2 D5 M' v新鮮大蘑菇(去芯).....4隻5.39.217.76" C" H L$ s0 y4 |
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6 j( B _% H# e- I5.39.217.76做法：
. w$ w3 O0 E1 Z; y2 B公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇7 ?; \) m0 F- F7 {
- G# t$ I: o+ X' h5.39.217.762. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。8 a" X9 N" {: g% O6 u
; s! v3 n/ _8 F2 L/ P公仔箱論壇3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。5.39.217.76" R1 Z* J( G" Z% C3 K
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) X/ q- @+ O4 S' A) }; Y' ^9 P- r貼士：5.39.217.76) Z% A$ z4 C6 w" B( P4 U E) c d
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。! u. ~8 I% I* r& r7 b
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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