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材料：
6 Y$ B) E y5 R9 I, L( }牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ h5 J. Y+ g$ h. I. }# G
蒜茸.....1茶匙
3 S+ q$ o& x$ Z9 ~1 B5 ]/ F' n公仔箱論壇大蝦.....4隻
+ O0 c% U/ u B/ B* e) i車打芝士.....20克5.39.217.76+ |$ [. Z2 D, {! J3 Z" q% ?. c
水牛芝士.....20克
% }5 e, t8 G/ s5 S% I u新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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8 U- ^; j0 N l1 q. K8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 A% I4 J& U7 z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
" X; y2 \! {. P1 y; _0 `( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- h3 {0 D" M! W5 k5 `
2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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- F/ r7 r. e' C/ W. k- s+ Y$ A1 P4 E3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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