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材料：
+ J+ g# |5 t4 c5 j. M" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(走油用).....100毫升公仔箱論壇0 \5 k5 k. Q3 D% T- P n
豬肉片(切薄片).....150克tvb now,tvbnow,bttvb' R- |8 s2 o0 K8 _0 r" m
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙1 v' L- v& T+ |! L Z- x4 x' s' u
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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$ I& \# |# |; W6 c6 ]) L5.39.217.76醃料：
3 i- y" y% g( j8 j% e) q; `5.39.217.76糖.....少許
k1 l9 i8 c" {; [水.....1湯匙
) A( i; I: t. A4 F& c5.39.217.76酒.....2茶匙
+ A. S% |; i+ Q2 A) Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
w" _" w; @) Q8 e* w麻油.....1茶匙
9 I7 |7 Q$ w' g a. d, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙
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% I% F; p" X+ C7 W: r5 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76+ W- W" ^0 P( k: |5 |1 p% j
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。公仔箱論壇2 j5 Q9 Y0 O$ N5 ?6 r' d1 v& I& u. O
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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