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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


4 p& S) \% S7 v; ~0 r" ~6 P5.39.217.76材料:
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- L4 y9 T& `% T, Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& ~: i0 k- p" K& ?) f' @& y$ i
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
, G9 M, Z: [/ `: [9 v大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料:
2 s8 Q  D0 i) H* r) F1 c( s$ Y糖.....少許5.39.217.769 @0 ^- w) {. A5 ?6 ~
水.....1湯匙公仔箱論壇: Z  [  V$ \2 x3 g6 r9 k4 \
酒.....2茶匙
1 W% i- N, m1 i& @* x5.39.217.76粟粉.....1茶匙5.39.217.76' ~$ s" ^8 `) v( z& Q8 c5 B
麻油.....1茶匙2 R& H. C7 _" ^# m# r9 w9 N) ^
調味雞汁.....1/2茶匙
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公仔箱論壇: L9 A" g  T5 Y+ ]
做法:
, M& W. x3 W9 x, a0 f/ @4 X1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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+ H! U. x9 J' W  d3 g! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。5.39.217.762 A; Q& v' x% r- c9 y
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