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材料：
' | G& c) B- I) _1 X# `tvb now,tvbnow,bttvb油(走油用).....100毫升
4 _6 ]; j5 j$ W0 R4 |! H1 R" c公仔箱論壇豬肉片(切薄片).....150克3 Q0 E* u6 G) G c. ?2 z( l3 H
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
% O9 e9 _1 E( y8 o1 I# b' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個2 w5 U" Y% N) X2 q; ~
( @: J0 W2 x( W! B0 b9 p公仔箱論壇( l. ^$ ]$ H! I) F6 ~4 }7 X
醃料：
: O& E- f0 |6 G D糖.....少許
' G6 |6 z9 `$ \9 v/ Q @! i9 p公仔箱論壇水.....1湯匙公仔箱論壇3 n* x' V6 r: y* M% z2 a" K
酒.....2茶匙1 S% w- s7 L/ _; { j
粟粉.....1茶匙
- j& [! [4 N$ R. n( i; Htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
4 ^2 Z7 A1 R0 C; _# d1 R: F' [調味雞汁.....1/2茶匙
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' r! t7 W/ P8 P: f- X$ h+ d做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 b+ w+ x2 ~* m2 n# C5 q1 I3 O
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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( D, l( ^, F1 ^ q# ?3 R$ M3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb' E! a: G, Z" F2 k- K) n
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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