3 }: r e8 P+ V! z2 {/ ]4 A) c材料：5.39.217.76# q, h; X# U6 y) V5 e* q
油(走油用).....100毫升
# X- E+ }6 L* Q$ W `0 u) `豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇/ [5 j$ f9 E& I; A/ S& R
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙& U$ c3 F3 \. w! T. }" g
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個tvb now,tvbnow,bttvb, R3 m! F) e7 c% u3 x5 M
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0 H, ?; G+ N" Z' I5 i1 Y# l公仔箱論壇醃料：
- O- X6 o, i- q4 d4 u公仔箱論壇糖.....少許* y! l% r+ i8 _2 T# Z
水.....1湯匙
% @* n5 g# ]& v1 k& T- |! L公仔箱論壇酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \: d- I+ w7 }* T
粟粉.....1茶匙5.39.217.769 n4 X. C' e4 B p R3 g
麻油.....1茶匙
+ v+ b6 D T) }$ L% Etvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
2 ?& Z# N6 r0 D/ g1 j3 f6 E5.39.217.765.39.217.768 z' B2 n, D. @# m% a4 C9 R5 |
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做法：5.39.217.76/ A+ J* H6 V+ V& B1 v$ m
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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0 U. ~! B; f4 u3 ^5 m- htvb now,tvbnow,bttvb2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。5.39.217.76! q3 i! @7 W1 c Y* X1 D# X b0 n
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。4 a5 }. I$ ?) j4 O
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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