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材料：
+ P- p8 G0 G- X. H) T公仔箱論壇油(走油用).....100毫升. X& O3 S5 ]2 X. F
豬肉片(切薄片).....150克
a, N w* n2 {( e. p普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙5.39.217.761 {1 |" F0 Y) E) O
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：
- }5 N8 F/ J" x% D! N% X糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z; \+ A; @9 m, j2 y
水.....1湯匙 |' c2 x, E1 B6 B: d" I
酒.....2茶匙5.39.217.76. Q7 N/ \' n; }2 @6 _
粟粉.....1茶匙
6 g: ?% M5 \: E! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ S6 ^; }) _* V
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G" ?; D. W( z( M$ o5 ]/ o
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做法：. i( l$ I7 X$ x" u
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb a- t+ f5 t1 x5 o- Z0 @7 V) M, H
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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& J; p& s( z# p$ x: Z公仔箱論壇3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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