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材料：$ U8 ^: q. M4 k# {
油(走油用).....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 C) k! R' C6 w% c4 K1 f7 w
豬肉片(切薄片).....150克
, v1 |) n# j) k. D普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# }. _) q5 k7 k
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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, i; u; [& O- F( n0 R/ ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 K; s+ c V2 J* V
糖.....少許5.39.217.76; `+ \ Z4 P0 _. C) M
水.....1湯匙
* C9 N3 y" T, `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....2茶匙
4 ` V: i/ r+ _/ v3 c! m1 |9 a' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙公仔箱論壇. ~0 R7 g b2 ~7 |/ h* |
麻油.....1茶匙
* f6 J; s9 } Y4 `tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：
9 M8 k: L* ^, _' t! i. C+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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