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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片


) O0 }4 ?4 @# Y7 m  Q6 r# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- B$ M9 }  ^# }! V* _6 O5.39.217.76油(走油用).....100毫升
2 V: }& ?; z( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片(切薄片).....150克
8 r, l- m: \- U) |! l2 i: G4 d5.39.217.76普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
% O; c1 h- k8 ^3 C3 F1 _tvb now,tvbnow,bttvb大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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( ^& Z7 n, [. ?3 h6 `& }/ b5.39.217.76# E) X. s% @6 X& a$ \2 a1 v
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( i" ], _( P* y$ F9 `
糖.....少許
! i' u- [2 Z2 {5.39.217.76水.....1湯匙
: K$ j' W( ^1 E: S7 L1 R$ q, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....2茶匙
7 {. g' H; v% G9 P5.39.217.76粟粉.....1茶匙2 c& q! I7 ]% {- n
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; G' c4 n4 X8 P0 t
調味雞汁.....1/2茶匙公仔箱論壇0 B, v7 N+ B8 S
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5.39.217.76& ^( q1 W' S9 z& f
做法:5.39.217.76& D% l$ W: E( \' q, \, B& P' c8 N* G
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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1 H: }, c7 g) v5.39.217.762. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。5.39.217.767 `8 k( i& x1 r. |- _
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。5.39.217.76$ y5 ~  m& J0 u% b
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