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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 _. w" Y4 d* Y8 h# n c
粟粉水.....1湯匙
# T& @: Y4 j: M, k: ]3 [中型茄子.....2條
$ v0 E' G1 ~8 c( N- ^/ ?公仔箱論壇免治豬肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb- I; }* T2 l$ M4 n4 c
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- I3 {6 r# Q, U公仔箱論壇豬肉調味料：公仔箱論壇; x' z+ q. `) R; _/ T9 Z
油.....2茶匙5.39.217.76* X, q+ t; `* C' ]( B8 ^
米酒.....1茶匙# ]# c8 B; ]- W' C: i6 K" O
糖.....1.5茶匙
: x+ S( n( ~2 ~, u: O5 m公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙; f2 v7 \/ A. d+ O! p7 O
蔥花.....1湯匙公仔箱論壇+ D2 I+ Y6 ?& h5 j1 p1 n" R$ U
麻油.....1茶匙
& z1 {4 ~6 O* K6 _生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 x& Z+ f6 L$ q
粟粉.....1/2茶匙
' E) I5 V: w3 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙" j$ K' E/ I5 m2 J3 d
豆瓣醬.....1/2茶匙
9 g' n6 e& a2 A5.39.217.76鹹魚(剁蓉).....1湯匙
( x" ]$ b7 m" p1 B5 ptvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
1 a! y8 m: l. G' I5 \9 _$ z" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% N' E3 O% J& M# Q
做法：8 p, O x8 m9 c+ f5 ` s
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇* _+ Z6 }$ b) ^0 q. I3 J# V
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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