0 O* x1 M* ]* j材料：公仔箱論壇0 J5 V# P- Q, D- b5 s2 o% C
粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J& b% k1 k/ C" G9 B* q4 j
中型茄子.....2條
2 i/ u9 U2 S5 x+ P% o% N! t* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! U, m+ H: b5 E2 l. K% z0 g
: S! A, A& K0 w9 }) f' ?2 @- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y! e6 l! b8 A* s" k: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 Q* _: ]6 }( W/ G
油.....2茶匙
% ^; b+ ?3 L7 M! U1 @" Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
6 J; }+ F% X S$ l# Z# K糖.....1.5茶匙
I& S+ H! l# p) f0 [) r7 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- \" _5 n' d$ [& Y! p% S- m. `
蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb v+ d3 z0 Q3 K8 v- w
麻油.....1茶匙+ y/ K$ T) Y4 B
生抽.....1.5茶匙
1 a, I) @) V8 a: F7 [ p公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙0 E* Q) z7 q& A/ X
辣椒醬.....1/2茶匙8 B# ^6 Y8 n4 [4 P! A: Y
豆瓣醬.....1/2茶匙
# D2 c6 L+ L1 z' P. k" w5.39.217.76鹹魚(剁蓉).....1湯匙
! \) s q9 S/ d調味雞汁.....1/2茶匙
3 l& D; B- ~3 C- h$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; K+ B x. S# [7 o Y1 n' h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- j9 T' g7 b3 O; h2 g
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% _0 o7 _) m& `& v0 o! l- x9 B8 t
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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6 {! e* v7 H \( _2 G. ?5 W3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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