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材料：
$ @8 E5 J) W/ g& w: f( s5.39.217.76粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# B, s: }7 w$ R; @& w- o- R I0 A
中型茄子.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 a6 O! ~$ { p+ m- p& ~
免治豬肉.....150克: A8 G! p# @. q/ o. B/ W
u; @/ p- Y3 ]' p L; v1 o1 T& t+ B* n" X/ V1 G
豬肉調味料：
2 k+ S0 v4 q6 _公仔箱論壇油.....2茶匙
7 `: I+ R& ~5 m. N米酒.....1茶匙( z$ Y/ \2 m9 {, P" }* ^
糖.....1.5茶匙
1 Y- S' w$ t3 L* ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
, I0 A! e7 l8 g. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙
: `$ m# I. M! _0 Z公仔箱論壇麻油.....1茶匙
4 S* ?# N" D0 [. \公仔箱論壇生抽.....1.5茶匙
$ `- u: ?, @: @; V& D: N粟粉.....1/2茶匙
0 {; i% e, t( ~' ]9 X1 a- x辣椒醬.....1/2茶匙$ W& u5 q. q( P
豆瓣醬.....1/2茶匙
( W. B2 a+ M( Y0 Y" H鹹魚(剁蓉).....1湯匙5 y; T0 `" G1 o A& A# J: f
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y H! i" `! p: X1 ^' T
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做法：5.39.217.76- v3 Z( U4 b: O6 Z2 S' T, v1 O1 F4 P
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇4 m4 A" B' r, O7 e2 C
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇, Y' j% ~& U1 m& p9 ]! d
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% [, W/ ^, R; N' w
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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