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材料：
; s' S! M3 v( O3 |5 V公仔箱論壇粟粉水.....1湯匙公仔箱論壇; k8 j; x/ V6 {/ X$ F' w$ y
中型茄子.....2條% i! o2 J. \& M" C! a+ i
免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ r: S+ }' x4 l
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' U5 Q; i' p' F9 ~: d豬肉調味料：5.39.217.76/ A' ?% V; I1 V7 b" K# u, N& [
油.....2茶匙
# |# r& n5 d' R0 d( V4 o+ [; N5 h米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 |% Q" n$ C- b N
糖.....1.5茶匙* {+ X% g) [- A. M" G) T% L ?, G; q
蒜茸.....1茶匙* E! b) ^$ C1 F
蔥花.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ D0 `2 l8 m! n) I3 v
麻油.....1茶匙, n: `$ _, D4 j0 C0 I
生抽.....1.5茶匙
( {5 B/ A. L; T# E3 T5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ g' U5 H4 _% e
辣椒醬.....1/2茶匙
; N, u! g# p. p! m& T7 S$ c豆瓣醬.....1/2茶匙
8 [* Q0 C6 _0 N) m5 H鹹魚(剁蓉).....1湯匙
* u: P- W% B: \* q( K) o$ G公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 q& |: y' b6 D( c; F
: y5 {, ~, h( s2 ^+ ?6 q3 m做法：
; u, Y3 z: u# k% ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) V ?" ?- d3 \5 P5 U
* _) F9 A9 N3 i7 E2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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# ~ y* P! U1 G6 e6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
2 c4 r6 C7 K. R3 j1 r% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" h% H2 ]# a$ W
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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