+ Q5 ^5 S% j, {8 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb% [! U6 Z$ v w2 B9 U! W, |
粟粉水.....1湯匙
' D+ g$ s: w6 F+ ~ K1 c% S: o; Z5.39.217.76中型茄子.....2條
~( ~. y$ @! N4 L- l9 D5.39.217.76免治豬肉.....150克0 g! r' n. E+ J1 I S
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公仔箱論壇# C4 v, L9 G( q2 }
豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: D& c- d1 \: _4 e! l
油.....2茶匙
+ F T4 C( \$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
, a, E8 E/ {/ N' ]! T5.39.217.76糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z* v5 k" O- j- ?
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" L* u5 P5 A- g Z
蔥花.....1湯匙6 q: l f# R7 ]3 S( N. F) F
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( t' D% F; A, n+ Y; y+ g
生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* P- ~4 G/ r, |# y/ `: [
粟粉.....1/2茶匙
5 c9 f5 g0 r( P% G3 _ o8 B+ c公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙: N, a1 a& n+ a8 i& s$ D9 L
豆瓣醬.....1/2茶匙5.39.217.76& d8 ~ H: v% {
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
$ R- Z0 v! }% i) C( I1 v, E; b& f調味雞汁.....1/2茶匙
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n4 k3 w) b/ m3 a- Y做法： ~7 \* r! `% \( V
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。5.39.217.762 t. }4 F" O: }: V0 N
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇6 l* K2 Y+ x8 R$ }
! L0 C. y/ w6 Z% G* X$ ]7 Q3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。公仔箱論壇# {$ Y6 s0 q3 H- R/ a9 K
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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