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材料：% P; p `9 m1 ]! r7 N7 E* E
粟粉水.....1湯匙5.39.217.76* E- j) @2 v! h
中型茄子.....2條
9 o# n2 h& J/ T公仔箱論壇免治豬肉.....150克
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$ Z* f& `5 @% n豬肉調味料：
3 h! x8 f0 y& r* Z; T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙( ?- B+ i* _3 C6 D' k
米酒.....1茶匙公仔箱論壇( k( n2 i, V& z R
糖.....1.5茶匙
7 z8 g' J+ S, M3 H n蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, y3 u7 e1 v! p& x+ K4 g
蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb q$ Y" f5 Y6 |; w9 Y
麻油.....1茶匙
% |5 K4 J; @9 j! G/ E- U5.39.217.76生抽.....1.5茶匙
! b$ v! `3 [" t0 ?4 N5 g2 M* w6 c5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙
) o O6 f2 ?% H" Y. T辣椒醬.....1/2茶匙
/ H+ M) n# J0 R* d# J2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....1/2茶匙' Z' b' d/ l! ?- [
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
$ w$ x1 I0 J. g調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ D' }; _" {$ b: X0 T. {4 T
6 o6 e$ _6 R; D$ n. X. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 M9 F+ X# d! v/ U1. 將免治豬肉和調味料拌勻。5.39.217.760 G8 @) w* s) G
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。9 B- B* ~: r G9 s, C' p! b2 a
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J F9 z" @ D
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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