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材料：
" J4 J' s2 H4 z" T4 ^. h9 ]9 N- c/ qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙公仔箱論壇# n2 \- b3 X8 x Y; ^, u S
中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb% h( B. k5 R$ _1 t
免治豬肉.....150克公仔箱論壇! W9 d& d2 u9 K, D s$ q
5.39.217.76- P; K% @0 T3 L5 U3 `& v
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豬肉調味料：5.39.217.760 v& q: Z' p1 r! E/ B
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 K8 b q" m. d# }% S1 s
米酒.....1茶匙
3 g3 r* d; z: J% S( V. f8 y公仔箱論壇糖.....1.5茶匙公仔箱論壇9 F3 L" l" }. ]& t5 X9 u. m
蒜茸.....1茶匙
) _8 s% q4 V$ d* L. P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙
7 R% E( N3 D, itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙5.39.217.76- Y9 `* B- y: w: o, u" L
生抽.....1.5茶匙# s; I: u6 E* q. O2 C2 r" t' b
粟粉.....1/2茶匙
4 q2 U. q$ [" Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙
$ p5 N8 D: Q" G" r* S1 r8 I3 z公仔箱論壇豆瓣醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N9 {" G8 w I5 [$ E7 @' S
鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇3 ~5 d% M; M9 U5 D, U1 T
調味雞汁.....1/2茶匙5.39.217.76( ?/ a; Y g0 f
5.39.217.76! ?4 T4 L. c3 k
做法：5.39.217.767 Y B j( r- k' a- l0 z( n- M) i, s
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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! M" a! l3 |- ]3 q/ _9 w0 J1 r5.39.217.762. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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