# y3 M( @* ~% E4 S; {* ztvb now,tvbnow,bttvb材料：6 H4 ~2 A4 W H# Z( U0 O
粟粉水.....1湯匙
, R8 M5 g! i1 e& D1 h8 |8 W5 a* [5.39.217.76中型茄子.....2條
- T( y6 x- \; H7 c* F& X5 \3 @& q5.39.217.76免治豬肉.....150克公仔箱論壇; C# p: P$ c/ n" G3 n
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. {6 C& [& y7 J( p; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉調味料：9 J" o+ ]) U; w0 S5 r
油.....2茶匙
6 N6 Z. z; k7 z* ]4 Y8 Z米酒.....1茶匙5 m+ h9 F+ _0 F' D! ?9 R( ~
糖.....1.5茶匙
0 z- L! ?4 H( J( w; }% n7 Q蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇4 ]6 X) c `5 T0 C8 P. u$ U! u
蔥花.....1湯匙
4 Y% Q1 K8 P4 Y' ?- ~& x4 ^麻油.....1茶匙
o6 k8 ?9 z8 g8 [生抽.....1.5茶匙; D" E9 C; g4 f
粟粉.....1/2茶匙5.39.217.766 D8 w0 h/ |; p( {: L
辣椒醬.....1/2茶匙
$ K& O+ @9 N6 [9 m6 n5.39.217.76豆瓣醬.....1/2茶匙
$ N7 J- A9 r1 z9 u鹹魚(剁蓉).....1湯匙
! {) u! y- o# m+ h; U6 F# otvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙; A! A: m" k) v* b" x
& \- f. {. ~* p0 a; `1 [* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" g, U; M0 d: ` l5 u7 A* Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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& H3 ^4 b- i( j8 I3 H; Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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8 Z9 @* f$ W/ W: x2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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