在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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' x( m s# D; S& C8 j5 u! W3 Otvb now,tvbnow,bttvb該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. |- ~6 \; ^% H# u
2 [: C# e( d) h9 R( k) J最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。tvb now,tvbnow,bttvb, @3 T6 U, n1 J B% ?
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辛辣炙燒豚肉拉麵$88
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辣汁唐揚炸雞$38
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9 Z6 A4 l3 o8 {8 r3 [7 rtvb now,tvbnow,bttvb子供醬燜雞搥湯拉麵$55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^6 _/ l7 f& Y5 M5 R( { u
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Bari-Uma廣島霸嗎拉麵tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 ~4 @4 p/ P$ Z9 u! _0 O
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ [( }& X1 ^% |# \* i7 u
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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