在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
3 v# V/ A, y1 {( o. u) D' n
! O3 k9 ]6 L. r5 ~9 _, I公仔箱論壇少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
) w5 L1 L- g2 f7 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 ~) X" S0 V% V該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。& t6 y# I. u/ A u4 y$ i
6 N+ c" Y7 M n. O: ^最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。
6 Z3 e' Z5 Y* X# N( f1 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb I3 m' w+ [1 Q' t5 y1 \
辛辣炙燒豚肉拉麵$88
3 i3 j9 p5 C1 f3 H; y辛口燒餃子$385.39.217.76" A w- I3 s3 O0 o. F, u
辣汁唐揚炸雞$385.39.217.764 J0 j- V% e* T$ f7 q. r1 R# R) l v
抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
% e; b, n+ J+ W- {1 Dtvb now,tvbnow,bttvb子供醬燜雞搥湯拉麵$55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# S, @) T4 P, _0 J- i
2 ^ I8 M- c+ x# J4 C6 d
) d1 I$ Q! }9 w8 h0 `' F5.39.217.76Bari-Uma廣島霸嗎拉麵% ~# b& [3 ^3 D& E* A; W
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
( J/ g# `7 i8 t" E* u& u$ e- G公仔箱論壇營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
| 