在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。; v0 X: {7 [9 `5 w i; k( M2 s
0 c' e, M9 E) }; O6 W2 G5.39.217.76少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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; v k$ P, _3 L0 C; ?( w% }該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。5.39.217.76* Z6 t$ ~2 B1 {+ X( I1 p
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。
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9 P/ q# B, _! r- s# i O% s) E5.39.217.76辛辣炙燒豚肉拉麵$88
9 r9 R3 d8 } O# E$ P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛口燒餃子$385.39.217.763 ?8 R1 J% H! {4 h6 i. _* B3 t
辣汁唐揚炸雞$38
4 _0 W/ s: b, ^ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶／芝麻雪糕（原價$28）公仔箱論壇; o1 E; O" P% U! K* x& [, l
子供醬燜雞搥湯拉麵$55
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公仔箱論壇8 \ q, I% l0 V. F# S: a- `
Bari-Uma廣島霸嗎拉麵5.39.217.765 W0 m; ~% F/ [! ?9 T# t1 s
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心5.39.217.766 Y- y5 Z; M! T
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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