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食材
% L( t# h. d- D雞腿.....九到十隻
/ q# v; D c# M& z2 W6 N ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....隨意
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5 {! Y3 r* Y5 |; y8 Y5.39.217.76雞腿醃料7 L: H. h" `- o. ~8 x( [7 C6 r/ y6 A5 m6 q
醬油.....適量
+ N _+ P* V. M4 N- b6 {5 q5 s公仔箱論壇大蒜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 q" e- ?8 K8 g+ b) Z+ T
米酒.....適量5.39.217.76+ j, n: T( a+ Y m- _: g* H
蜂蜜 .....適量
- N; `6 ^7 K3 T/ ?+ ^( e A! V" W5.39.217.76胡椒粉.....適量
2 z* _# B! p, _& ~& ~6 u3 d辣椒醬.....適量公仔箱論壇4 v3 w# L3 V P9 i7 |7 g
粗粒玉米粉.....適量
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% Y5 }- M' s) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- c- ~- A: o5 Z, ?+ D
作法5.39.217.76) c. g# ?- b6 A2 Q* Y
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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; I7 D+ X- {% B5 m公仔箱論壇2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
- I+ \5 I, T) h, Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W7 [4 ^3 z# ]8 @! y/ d公仔箱論壇3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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q4 T9 O( O& x4 N" T3 u5 b4 Z公仔箱論壇4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘公仔箱論壇0 E6 x; u0 X% C7 c) A! ~2 M
$ U e( c, `9 p% i7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)1 ^7 N! f% |! F
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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