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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材) P/ j4 o# z; E1 M
雞腿.....九到十隻7 Y# T2 t! o4 \5 R% s2 G$ ?  W
蔥花.....隨意
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雞腿醃料
8 m; k" O0 o; q2 l公仔箱論壇醬油.....適量$ E- T; ?. v  P) p
大蒜.....適量
5 {9 l0 P( B8 @4 z' i( ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 ^0 h# V( D8 C8 v7 T% w
蜂蜜 .....適量
; x6 C3 d3 ^1 g/ P公仔箱論壇胡椒粉.....適量& Z, J& Q) S9 g" [1 V& \/ ]
辣椒醬.....適量5.39.217.76# r% [' q* W4 n) j
粗粒玉米粉.....適量
7 l: j( L) Y) z: e6 }: C( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& M& q2 ]8 J: m: \( k7 i4 w

; E& i# H/ o0 Q( s- S) h6 o* N; w7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& j) ]) W4 m" K1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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: B# T" Y8 L# j& r% j" m5.39.217.762. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)公仔箱論壇" X3 P( M6 B  l3 g* m6 m
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)5.39.217.76. d0 R) U* _& E

) V+ f* Q8 n7 G4 itvb now,tvbnow,bttvb6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& E% e, _3 J: y

8 }; t6 J+ N- S6 e, r( o/ X7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用tvb now,tvbnow,bttvb( s" j% N6 g$ D4 Y' h

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