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雞腿.....九到十隻
* }9 a- F2 R; S M* j r+ F5.39.217.76蔥花.....隨意
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雞腿醃料
- s- }' o# R/ u1 @- C/ t醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' N9 e# M/ g2 v) v. ]7 H4 }% C. Q
大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 t$ I0 ~% @2 N! V9 Y( j* j2 S
米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. [5 K5 B4 S% a; F4 h4 @) {
蜂蜜 .....適量
6 V1 j! d1 z# y公仔箱論壇胡椒粉.....適量
( g. H# b3 K+ K8 E, g公仔箱論壇辣椒醬.....適量公仔箱論壇% ^% t( ?! S9 Z# d y1 d
粗粒玉米粉.....適量
( o1 [* V+ ~$ j3 J$ K. o" o: ~: I; r公仔箱論壇
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- j5 v1 Z& P' W公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, ]. N1 [- g4 |
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上! Y' Q, L+ F1 C
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘 {! O8 c) N: s k0 {
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)8 T. r5 U7 U: Z, u0 @. ^2 o
! H2 N. \1 W( } n6 Y6 p1 b e' w: s4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘5.39.217.76" `4 P5 ]7 f4 t4 m. Q
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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! m h f% w# L+ B1 h" s5.39.217.767. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用! G4 C2 m- e4 s$ o( C
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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