0 L; p: J( L6 ^* M5.39.217.76食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# h& A/ Q6 K( g+ r) }% R
雞腿.....九到十隻5.39.217.76) S. O! j2 h# j
蔥花.....隨意公仔箱論壇6 l) a/ R8 v- f6 a1 c e/ L3 b
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雞腿醃料
2 n- }$ ~7 r. D/ W) Q5 k& O2 T醬油.....適量1 E1 q) [. Y$ T
大蒜.....適量' ^0 y% h f- M
米酒.....適量5.39.217.76# O; ^' b4 q) ^6 I3 } e1 n
蜂蜜 .....適量公仔箱論壇: h% S+ D; k' L$ M
胡椒粉.....適量公仔箱論壇* |0 {6 I4 y/ u+ x
辣椒醬.....適量
% j! L$ j- x: b; O4 G- M' ]5.39.217.76粗粒玉米粉.....適量$ `, K% }6 x8 H3 p- V: [6 q
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作法5.39.217.76" o3 v1 N# D( D) _' p; c# c1 T
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘公仔箱論壇2 V( {$ w' a0 R5 ^% U: I2 b
6 K _' \+ |5 l8 L; K5.39.217.763. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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; X% f+ U& u# }' \$ W) V2 u6 v1 z4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)5.39.217.76$ I$ c2 e; M9 V+ t$ W4 m0 b
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)公仔箱論壇8 N+ u. u% R3 v0 K& u
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用tvb now,tvbnow,bttvb) V' T0 c R: u: y* g
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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