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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


0 J# M8 N# B- D, G公仔箱論壇食材* R' e. L/ \5 l
雞腿.....九到十隻
8 F: R* @" ?9 p' H0 Z9 e5 a! p: j- rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....隨意
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雞腿醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 P) O2 o* p: c1 o# }# t7 [
醬油.....適量
% M# @6 N9 Z7 B+ |# Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量
2 o! t: A7 x  @( l/ F3 u米酒.....適量
8 |7 a8 F* a$ }& y9 _$ U5.39.217.76蜂蜜 .....適量
2 y2 w9 ~3 J( Q6 b9 D' I7 d8 B- T5.39.217.76胡椒粉.....適量
5 L; h4 [( }& n辣椒醬.....適量
- i" X/ D. `  w6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗粒玉米粉.....適量5.39.217.763 H% H+ F5 k- z8 ~

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6 V9 s7 A, A5 M/ `5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb" L- k$ [' a+ k. j' b
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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  j9 g5 a  m. `; Y5 U1 [公仔箱論壇4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘公仔箱論壇* ?+ m! ]2 d# \. a
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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0 d/ m: f% R* H5.39.217.766. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)4 M3 X: k# G, G4 G3 m# q/ f

4 j9 p3 Y) C3 v9 i2 v4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用" H" \- @. [2 c2 ^/ h+ t

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