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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材
' X- E& C/ r+ Y1 W: B! T  k( S5.39.217.76雞腿.....九到十隻
! m( }4 R/ v' @- c0 R2 x7 Q蔥花.....隨意公仔箱論壇% Z3 k! |. h0 |2 C/ A& l

" I- Y& a- _0 R0 i) K雞腿醃料3 U0 i* F+ e0 @  u% f
醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& L# T& a" [5 t3 T* `! Y
大蒜.....適量
- h+ i- @3 ^: H* _0 Z! j公仔箱論壇米酒.....適量
8 y; O& q, Z7 ]% i; c5 ?( k6 l' z公仔箱論壇蜂蜜 .....適量
1 c+ C; Q2 J- i3 ~1 v& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量5.39.217.76* y! j! a6 ?. ^$ X9 T1 @: t2 E5 e
辣椒醬.....適量
5 `5 n% `* Y$ Q$ J- l, h$ V粗粒玉米粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ I, H. ?3 m$ {

% K* t) h! X  L1 x1 c公仔箱論壇5.39.217.76% q2 n2 o3 t. b, }
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y5 H2 @' x" O
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 n  d& H& S$ K

. a3 z/ N' h. e9 a0 h5.39.217.762. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘公仔箱論壇2 d' S" v; H; Q: v' L

3 Q2 O6 \$ }9 M! I9 i. \) g* e! T+ K公仔箱論壇3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘( `0 N5 Z: x" m

, x9 M( Z3 g  E3 g( _5.39.217.765. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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- H5 Q! I) ]! V' ]/ G: J3 _1 _公仔箱論壇6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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+ _6 s$ w' c. X3 w+ N7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用5.39.217.76- E8 u: O+ E) S8 Q% X
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