6 M( M1 v+ X4 o+ E& ?食材
8 A3 \/ `( G4 T7 x公仔箱論壇綜合調味
. Y" \* f9 t0 Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1茶匙
- |. U- n( ?+ _6 Q& ]黑胡椒.....隨意
$ }: o. Q% D0 K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙公仔箱論壇% S! p& t- C0 ~
新鮮百里香.....隨意
y( V, G% p3 L4 I- u7 U jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! J, a5 d! ^! x6 T( }; C
, [/ m( u; d7 Q5 |2 }" V" [( |公仔箱論壇雞肉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, V9 @3 b& h
粗鹽.....1大匙
. K+ g2 q' s4 K" \黃砂糖.....1茶匙
9 R' ^* _& a9 k9 [; ?& _+ S6 X: Y5.39.217.76紹興酒.....3大匙公仔箱論壇; e5 [7 ^+ l* }9 c. n$ ]
薄鹽醬油.....1大匙
5 D3 J. g6 l9 Y- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! j: i( O* v
5.39.217.760 B4 M8 O1 c# `/ v
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 ~# T/ ^' }- q. J( z
肉雞.....1隻5.39.217.765 K6 }' C l/ ~1 @! g: F }
洋蔥.....1個, W) T7 V! B0 t9 v( P" ?
南瓜.....1/2個公仔箱論壇' x9 D, E6 ]& Q
蒜頭.....6~8瓣# s# [8 @* ^, D- C
紅甜椒.....1個
: j, O- r3 u( f' F$ `) ]# l; F" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* [! }& t+ T8 d/ o2 W8 j8 i, t, _
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作法
! o) B9 K# g9 \( }2 b0 l( L, O1 |( o1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好3 L7 s- n0 r* t
: Y' O( ~2 T% I2 h- y3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
( k9 \2 R& a* Q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O' [3 l' O/ c3 L) v4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)tvb now,tvbnow,bttvb& Z' u. |; |0 f4 |! }$ V
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。5.39.217.767 G9 n ~" M( U2 u) ]
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。公仔箱論壇- w- E( H m" x2 S
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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