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食材$ F# J' s! k/ t- p
綜合調味tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ z$ E. ~1 y* B, D% L
粗鹽.....1茶匙
* e$ Z0 N7 I1 }; Z5.39.217.76黑胡椒.....隨意9 b2 q: E2 Q, ]# d2 C* D1 `9 Q% f
食用油.....2~3大匙
0 [7 @4 m1 B9 ~+ {2 P B公仔箱論壇新鮮百里香.....隨意
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3 R+ k5 H9 {: S4 o1 C o雞肉調味公仔箱論壇+ c% c+ w5 M/ J( [
粗鹽.....1大匙公仔箱論壇* D0 g Q( H7 X* |6 a* {% F. @
黃砂糖.....1茶匙5.39.217.768 q* |4 |, N" {) C+ x; Q
紹興酒.....3大匙3 D: e/ r" }9 F- ?: @" `2 F. L
薄鹽醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! E+ {/ o! ]. V
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5.39.217.76/ m( R$ p o/ M% ^' o: V
食材tvb now,tvbnow,bttvb. ^! v+ b* Y& b, O6 Q; u
肉雞.....1隻
5 ~& ^, f; |+ k: ~8 x7 v- g公仔箱論壇洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 w7 c3 q/ X! f
南瓜.....1/2個公仔箱論壇! C8 m% B+ l) q
蒜頭.....6~8瓣
- Z2 K3 M! a4 a5 }6 e9 q3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1個
3 B/ k8 ^: h- g, d3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ D6 ]4 z1 ~" E$ x5 J. O% k+ b- B0 J {
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作法
6 J6 p, m* I8 O% Y& U1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好公仔箱論壇2 _) C4 A* ]1 O2 z
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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6 k; H5 Y a. y' V5 J. B8 e. A4 U公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上tvb now,tvbnow,bttvb D) A: [. ~5 z& S% t
, n7 ]6 _4 F2 d" @- Z c8 v5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)tvb now,tvbnow,bttvb- T. b! ]- a1 _. O3 g
2 a6 x$ x5 D, c L5.39.217.766. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。公仔箱論壇$ |7 p# e" F7 K2 }+ J
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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# g9 S0 h8 Q/ `: I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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