TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 |2 H) ?0 U( v3 L- {
食材tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ r( R) P$ s5 [( H5 |% g6 ~
綜合調味
- I6 I7 j! s6 p3 S' E7 }公仔箱論壇粗鹽.....1茶匙
, b) Q5 S" e9 r# W& ?/ E公仔箱論壇黑胡椒.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb+ p& ^. \8 V! [3 Y2 x B. z1 A
食用油.....2~3大匙2 \3 ?: C; z3 y& b* W! h
新鮮百里香.....隨意
: M! P, ]: G' G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ B) Q t/ Y; k! i! Y7 h2 z6 z
0 B/ Y1 Q3 J) r: X3 k雞肉調味tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 ^: w$ R1 M! J
粗鹽.....1大匙
: k/ l- M4 |$ p* }8 U$ Z/ C5.39.217.76黃砂糖.....1茶匙
. g4 B/ g. V. C( {. f7 {- m" w6 f紹興酒.....3大匙5 @7 ]9 n! d/ M5 \/ N( K6 g6 m
薄鹽醬油.....1大匙
; {9 O$ h8 R2 n* J: @5 d
* A1 ]6 P' s; t9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r( a6 T3 O( h9 v2 v9 @8 ^( ptvb now,tvbnow,bttvb食材
/ ]0 i' A- ]1 n2 i公仔箱論壇肉雞.....1隻
- ]5 b, R4 ?' _8 h% h/ Q! @; i" O* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
3 F# B" C/ z X, g% N0 o公仔箱論壇南瓜.....1/2個
# L& t4 |/ {! R# T9 w0 h公仔箱論壇蒜頭.....6~8瓣
: }, }' {" [6 @5 atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個
3 e& s4 B5 ^& A; }5.39.217.76
7 H9 W/ s4 F2 A ^0 H `5 K公仔箱論壇
& ]5 x" D6 }4 c6 I% Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 p: w$ I* O9 s. v v7 J- \9 E1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)5.39.217.767 e- G7 @/ `5 |5 E* q! ?
6 o6 j3 u) x0 k5 c7 D0 f0 [# o
2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
0 k1 E5 B( X# [5 ttvb now,tvbnow,bttvb
9 i, d# d' ^0 T& m, h# j+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
/ h8 I- Z$ ?" I+ }# e& o: [9 I! h
$ R* x* y/ c- f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
1 m% [) o0 e! R$ k( l! f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I! r x# d* [9 v$ K* u6 ]5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
8 f0 ^: b' {2 N1 h& Ktvb now,tvbnow,bttvb+ H' J, t$ f/ s% i3 Q
6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb2 w* v& v+ j- u- K0 C
% \1 m7 G+ [* a7 G* q
7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
2 H& u0 s- t' x4 w8 ^
3 B8 O; g1 L$ u8 U2 Etvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
e7 Y, u P! A& w7 v3 `/ M" M" ^7 `" ~0 j& f
6 c( j& ^5 m# D公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 