6 y! w3 F% D8 l" I& g2 `公仔箱論壇食材
! {) n6 W7 K; ~* X! ?5.39.217.76綜合調味
0 H2 f5 } z, k1 |粗鹽.....1茶匙6 b% n7 z2 o; u8 {3 s' {
黑胡椒.....隨意
* s( s. ?$ c$ ?tvb now,tvbnow,bttvb食用油.....2~3大匙
( t ]% b2 ]9 [0 [/ D6 s. v5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb, h- l3 H% l" O2 y! C# i3 e; _
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雞肉調味5.39.217.765 _- k/ j# W3 h. N2 T
粗鹽.....1大匙
l& d Z+ ?6 g& T; {4 l8 u' h黃砂糖.....1茶匙
9 V+ s" @3 G( W* v8 C: d% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙
* {/ V! R1 @, [+ l7 s+ S: A/ J: m薄鹽醬油.....1大匙
' |& ?" U) d. Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ~+ U. _; d/ W4 y1 |0 H6 Y: u( _
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食材
4 `" d I) ]' R肉雞.....1隻公仔箱論壇% k6 Z4 x+ d: l1 X) d
洋蔥.....1個
* K8 P& E8 {7 _9 Q7 H$ W! g; @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 ^8 {# t* m6 J) R7 o" @, c" ?
蒜頭.....6~8瓣公仔箱論壇% M: G- y& p$ I, d3 m! R9 c3 ~, ^) q6 l
紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) t- m6 B7 F+ a4 `1 E
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作法
' D0 w1 }0 K3 n7 i" h1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 \8 B) I6 y7 |8 S# `( d; z& U5 x
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀; Q0 N7 D ^. I4 l) ~( B* x3 i# [! T% ~$ [
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上公仔箱論壇! G, i' I& x# Q2 ^* t# V) {
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 K9 F) l2 H
8 B K+ W9 R% `) t6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。* I! d7 A$ \5 O0 @+ J( c$ _5 q1 K4 H
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。/ A% m+ L0 p% c
* ]6 x- ^# Y& {, _1 btvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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