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食材
4 R, Z. C% v4 ` _& g6 c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: A
+ C8 l8 Z* V! o, a7 D公仔箱論壇砂糖.....24g/ l3 ?- u, Q/ O4 B
全蛋.....30g5.39.217.76/ v, C* [- Q: Y) L% k
鮮奶.....174g- F _5 \ E1 ^" y
酵母粉.....6g
4 Y: u( L* e3 p8 ?高筋麵粉.....120g9 I4 A! f; k) d t0 | z
6 W, P1 w1 u1 l; L9 e( `3 H公仔箱論壇
( x7 I# U' Z2 Z3 q: v5.39.217.76材料: B
# { k9 d+ m7 b( w/ F# `tvb now,tvbnow,bttvb奶油 24g( G ^" b" P3 M* s ^
鹽.....5g
& P9 P7 L& B% t7 B- ^高筋麵粉 180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, I/ \9 j7 }0 }+ o2 v1 U' s
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配料: C公仔箱論壇3 J. c' P# t! J
鹽.....適量
; A3 k; b2 K' N1 [4 T. K' ?' P0 F7 u香蔥.....適量
% @$ \4 s" p- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 E# \, }8 B6 a* W
蛋液 (塗抹用).....適量
* f# p Y3 W& _# W+ R" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( y! S7 b) H5 u* d6 Htvb now,tvbnow,bttvb作法
/ }/ w" [7 N J( O9 n3 k5.39.217.761. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.. d& f" T; D4 W) r' x
, _% ?; e. @1 b$ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.8 x, ~" L5 _6 e4 D
# S& l- r. Y" X: b$ x! h5.39.217.764. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb, c! r2 c0 Z1 h9 W
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.5.39.217.76' t# A; L% `, g4 H% r9 i% @
8 T. [/ J$ R. R3 g公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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