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食材5.39.217.76' o- ~8 ~5 B- c Z( C( h% j0 I
材料: A
" W. {; l/ ^' B Y4 L1 L公仔箱論壇砂糖.....24g
, p3 F" A9 h! ?$ n/ C5.39.217.76全蛋.....30g5.39.217.76) D7 v) Z2 ]$ l% F4 v
鮮奶.....174gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) a$ o6 T6 |. P
酵母粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 y2 I: Y* f- N! e
高筋麵粉.....120g
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材料: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* V4 s2 {- |. h0 i$ i! `
奶油 24g: `, ]4 \2 J& a& [! v8 [0 v$ n: y7 U
鹽.....5g
" r* x; Z1 q g: o C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 180g6 V0 O$ h7 @+ z4 a( ~! c
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配料: C
5 Y! Y) p' m: M5 G, H( _' u鹽.....適量
. |. n& e6 K. g$ ]9 x! v, [( ?tvb now,tvbnow,bttvb香蔥.....適量
9 I, M4 H! F- r; h# x5.39.217.76奶油.....適量5.39.217.76# Q7 ~7 E8 M, w
蛋液 (塗抹用).....適量5.39.217.76% f5 G5 V0 E3 A0 _ v3 Z- }' T
& G; d( Y! D2 l8 D5.39.217.76
8 d! i4 H7 z- Y6 I0 a, i5.39.217.76作法
& L9 g$ Y5 z! T( R公仔箱論壇1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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! j) J$ `4 A! y4 [! Btvb now,tvbnow,bttvb2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
1 z, D$ v/ L1 S# u5 Z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 s) w3 X2 A; Q6 {
3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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# m8 Z5 M! i j5 u4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.5.39.217.76# \. k2 L2 @4 ~
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb, W. g+ B8 s8 y# N
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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