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食材
4 r) k0 P6 `% C F% r: qtvb now,tvbnow,bttvb材料: A
! a6 m! |0 H" y }& \& u( k) k5 G公仔箱論壇砂糖.....24g
& T! h+ v0 C" \4 L* D( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....30g
: X# D" ~0 K1 X4 }鮮奶.....174g+ Q3 g# r/ R, \ U' G7 O: K5 ~3 \
酵母粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 w& b! d S8 e3 b8 J/ y
高筋麵粉.....120g
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5 a8 K) h" A/ L H8 w4 m8 T7 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- ? A9 q) |! d. T+ t
材料: B
# w: v& i- O9 ?9 S, T奶油 24g
* `6 V5 n. ]- [9 Y3 m* ]- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....5g. A7 G- y& o- S0 k! e A6 E
高筋麵粉 180g5.39.217.76# Q5 q1 B8 d& |! B
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配料: C公仔箱論壇+ j* h( @! b$ ?! E
鹽.....適量
' h5 ^* Y' U/ u) [2 z: T9 ]0 @tvb now,tvbnow,bttvb香蔥.....適量
* Q, c% b! k+ }+ ]公仔箱論壇奶油.....適量
% X( N7 M$ r1 b: R7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 (塗抹用).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 P5 g3 h4 P
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, F1 d }& u$ V* W8 x) |tvb now,tvbnow,bttvb作法* D+ f* t# i1 ?, |; v5 S2 j
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.5.39.217.76. E; @7 c& R5 h) D" ?
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ n ^0 ?* u
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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: \6 k( a! z" j4 J2 `2 @6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.# U0 ]9 y& {& M7 L8 a" k
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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