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7 r7 e9 s! b8 @2 I1 V' n1 J: m' I近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
. V. ~4 M; \7 ^( V# @7 R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。( r9 X- F: i, X) c. i' v
( M3 C1 u* y, f2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h8 J1 e9 v8 \0 u) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店公仔箱論壇8 H, z' k; e8 \
地址：筲箕灣東大街
! ]) e/ d! @. r) c( W營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰* D6 I' Y& I( R3 u9 @
1.石鍋每鍋$168-$398
% l* J7 C5 K+ Q* u) u2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb1 \, N! e' V+ W z: A8 X& f
3.醬料只有豉油，不另收費
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5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
9 a) K# H7 G/ s$ @0 z" f6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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