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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
, s5 e9 v4 L3 \. ~. s! H5.39.217.76火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。tvb now,tvbnow,bttvb& r5 B9 {; A. q* S& j1 [, P; k1 @; {
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2 {2 H! }; _1 h公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店tvb now,tvbnow,bttvb' R `9 c6 z, F z
地址：筲箕灣東大街
/ ~; [+ L8 Z4 u* Z' v" ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰$ q( L1 ?! c" W* t5 G0 Y
1.石鍋每鍋$168-$3981 T2 W# z5 Q: j9 V; m5 A$ E
2.配料每碟$18-$168公仔箱論壇+ a+ U: [' S6 D& j |
3.醬料只有豉油，不另收費公仔箱論壇- ^6 ~% U& I# U4 O( ?3 n$ G. M
4.沒加一
% c; t6 S* Y( T$ e/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
6 |% p7 t: D" }; N1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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