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公仔箱論壇1 L- ^8 `9 ^2 h. K" Q
近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。6 N7 d' p5 g% s, J8 I9 T1 Y
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ R* h# q% r
5 W4 F- h4 d' K1 Y) d/ Z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& Y$ j6 i. K! C: T
為食魚石鍋烤魚專門店
1 S% O" D; |4 f# i r! [: u5 s公仔箱論壇地址：筲箕灣東大街
; K2 M. z& `* x* l1 o8 i" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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, [( `+ c" U0 H" Ptvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
( Y# V7 H0 R" l; m: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石鍋每鍋$168-$398tvb now,tvbnow,bttvb8 J k% C/ L! k. i, \+ B) J2 l/ n$ s
2.配料每碟$18-$168
$ C' _" E$ G+ H2 p, b: c' Q5 c5.39.217.763.醬料只有豉油，不另收費
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5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
+ l9 Q' G0 D5 @2 g2 o& j5.39.217.766.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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