1、豬肝,一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。
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( f3 c! ?) a0 ^2、油條,油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。tvb now,tvbnow,bttvb" @0 |! d6 Y5 P9 f6 M( J
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3、烤肉,由於烤肉在熏烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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4、皮蛋,一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。tvb now,tvbnow,bttvb- _ J* A2 T' z* o' f- ]) H, k8 B3 J
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5、菠菜,菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,『男人缺鋅,會無法抬頭作人』。菠菜焯水後再吃即可去除草酸。
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6、味精,每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。% h% ]8 B4 Y' D; q* j4 j9 `
( K& F1 Q% \0 v公仔箱論壇7、腌菜,腌菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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# ~0 k' e/ Q9 ptvb now,tvbnow,bttvb8、臭豆腐,臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 |