TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U B+ W6 _8 @7 C* m
7 t6 t- I5 w: q3 J1 e2 @ _& e& \5.39.217.76+ d D) X: d& _3 W3 H9 _7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ @2 y6 R1 r# T. A
食材
0 _" H& g0 w# V3 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1顆
) b; m1 `# v4 ]- F* E( Z薑末.....10G5.39.217.769 L7 \+ Q. Q5 b/ ~
蔥花.....半支公仔箱論壇* e; e' j# | i0 Y$ U! O* U* L8 v5 J2 x! e
咖哩醬.....1匙. B& n6 u1 K. g9 V5 Q9 j
蟹管肉.....200G
3 {3 s6 C A# D v胡蘿蔔泥.....50G
" \( V9 O6 H; V% l9 b1 R太白粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 G7 g) Q1 r" u
熱開水.....150CC
! o1 p- N" ^ X6 B: |5.39.217.76雞蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& g2 ~1 R* ? O4 ~& X6 [' q- X! L
荷蘭豆莢.....8片
- y! Q( `5 D! y3 Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 j. l- t6 `$ _3 O2 [( D
$ g) f+ u: H0 G5 y3 X公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ R% e* c q: z7 N: ?$ Z' O
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油tvb now,tvbnow,bttvb; L+ S, i/ @ K
! O0 Z m6 ]+ ]0 D. H1 g: i2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
6 Z- R0 \2 H( V9 E3 ]! q
4 L$ [1 H; ^2 ~# Q& I" B# H( ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。) d2 g9 F! Q) G( m& L
8 h9 f) Z- k: E$ [, G+ stvb now,tvbnow,bttvb4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。
9 p; U7 p$ f! ^) L9 R0 T5.39.217.762 B- H0 H; X0 @7 A
5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!
& H% o0 p' X7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n3 {1 Y: R) v. {) vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-14 05:22 AM
| 