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豆皮.....3片
& g( F% E" \4 Y% X; t% K2 H! p. Q A: U5.39.217.76枸杞.....少許
# K }/ X7 u8 w" q& u4 M4 a1 W8 r) |5.39.217.76高麗菜葉.....12片
& S: h2 v( z# h9 a" R; Stvb now,tvbnow,bttvb8 {8 z- X" _ J# o" {$ f1 w' E
) W" n: Q% ]' \" f. x& I. ~" }tvb now,tvbnow,bttvb調味料8 M3 c9 v4 q- _+ X. p' [
蒜蓉醬.....一匙
/ i& L9 J4 M4 ^7 k' X- `tvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油.....適量
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1 n5 u8 r3 Q. V: A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 A1 g) |: v" W. p
作法
0 F$ J3 p: y2 \1 \6 u1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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/ q) Z+ V$ x* k& I1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼). E; n9 O$ s3 R8 }
- b5 h0 h0 i0 e$ L3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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- u( F+ u' k+ v; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,; s& t# g4 g& e6 ]$ b0 u' K- R
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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3 v( \5 P9 a, \( l5 j$ ^+ }公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: T" b+ [6 M$ k; l
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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4 v/ e3 v2 M, i% `$ S公仔箱論壇沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& x% s. j0 k. H+ ?: K% R% s, |
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴" D9 J- q" b& y% f0 O% J
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