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[西式食譜] 日式和風高麗菜捲


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豆皮.....3片) I& ?. m3 w2 W9 U9 }4 O$ ?
枸杞.....少許
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調味料
- d5 m- V0 h  o0 U! D蒜蓉醬.....一匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 F# `5 F% z2 X
鰹魚醬油.....適量5.39.217.76* [" j3 H, ^( i: Z
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作法: G5 S7 c' c" d
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 M: z- E. X9 f# D" Z; ~8 k
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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' ?9 W5 S' g+ n1 R" G5.39.217.763. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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9 p" b" o& k. ?; L2 k5 K公仔箱論壇5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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& k& ]& w" d' U% G  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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! T$ F5 G7 B4 _9 X' c( H5 C- pTips
3 U1 @  K" |5 _沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可' N9 y; w: w5 o

2 b+ B0 o" e* E* d) Ntvb now,tvbnow,bttvb沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻, d( J1 P8 I3 X
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴7 g2 R; n4 s$ X2 p/ w6 l
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