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[中式食譜] 醬燒豆腐

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; J" l/ P  o- J# ?; T- vtvb now,tvbnow,bttvb食材
9 {. b+ \$ R# u  K公仔箱論壇烏醋.....適量
" a/ J0 U: m& y8 |5 r  s; ?) Btvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯5.39.217.76) o' \/ ~5 {9 y" e
芥花油.....少許5.39.217.76' R) `; Z0 X; J% X" U" X6 \" }2 {
醬油膏.....適量5.39.217.76! ]3 P. ?; J! p$ m. _5 E$ b
板豆腐.....1大塊* ?  g6 e7 k; c1 r( o) s; N
黑龍炒醬.....適量
& I( f, z# F+ b5.39.217.76蔥(切蔥花).....3支
0 _$ u: b' e% s' A" P/ p% ^# |5.39.217.76洋蔥(切丁).....1/4個' d1 y% o, J  C: L0 Q+ [
鮮香菇(切丁).....2朵
) u( B: r7 y4 {( P紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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作法
0 N+ v  g& q# C3 D4 d9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。5.39.217.76& U" B5 h: y* ?& M5 V
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2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& e$ G( v3 W' _
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5 Z  E7 B  x: i& y5 C. }5 C, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
6 }; q* h4 G! n6 G起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
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