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食材
$ q1 l" F# U' E7 U9 B. dtvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....適量
/ J* f' h0 M. n- i! x3 y5.39.217.76水.....3量米杯
) O. W' w& B0 T- a5.39.217.76芥花油.....少許0 u. O+ |2 O! n
醬油膏.....適量
2 u. p% E1 e% Y+ I5.39.217.76板豆腐.....1大塊
5 D7 z, S1 x0 ^ [5.39.217.76黑龍炒醬.....適量
3 q7 R# [$ M* B E0 W5.39.217.76蔥(切蔥花).....3支
% S! {* y& }; A; }$ J# ~2 z' E$ p9 q1 X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切丁).....1/4個
5 J, ^" ^8 y5 {6 N8 \" @& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵
0 m# Y' |% `2 k7 a! v9 d1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇! I1 z6 E4 X" i4 l
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$ k) J4 R% x; c9 G6 A6 y公仔箱論壇作法
: V2 O1 u4 b' L3 | n$ N% Z公仔箱論壇1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。tvb now,tvbnow,bttvb# ~# O6 N0 @) k9 P z$ M
; v4 N9 R& Q3 \$ h% O$ z4 Y2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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/ m5 h* v( K5 @tvb now,tvbnow,bttvbTips
# j0 |; R( I: ^3 b公仔箱論壇起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
; I+ n+ d8 F6 \4 H1 _& W$ U7 w3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 x6 x8 e9 U, G0 x
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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