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4 _# ]6 Z. ?: g/ L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ `, x) h6 x- L1 p
食材
* d3 y% |0 [, j# q! ?, c! f烏醋.....適量
' l1 [- \# Y# Z+ a6 b公仔箱論壇水.....3量米杯
* l6 ^5 f8 _/ Z3 a% n p) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花油.....少許
7 g0 _' _9 `/ u, o4 T. M0 V# ~. s. ~6 Y5.39.217.76醬油膏.....適量$ x. E' ?8 r/ D0 q& @4 W% @
板豆腐.....1大塊5.39.217.761 _8 R" e1 } u) Y) N( ?0 b
黑龍炒醬.....適量
9 C, t6 B3 t" d公仔箱論壇蔥(切蔥花).....3支
0 \1 ]5 x$ `0 T+ |# a5 G6 A' Z* b7 T洋蔥(切丁).....1/4個
" B4 Y) ^+ C) z9 `& p! v+ u0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵
6 o6 ?& _8 C0 m( N5 ?% B3 [紅蘿蔔(切丁).....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb# a- o# Z; t5 j6 d
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作法
$ C' a, D( ] T% i1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 {) a" q4 H8 t+ H8 k
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2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" a: L5 Y- g" q
起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
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