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W; ?2 k$ k3 y5 p% C3 q Q公仔箱論壇食材公仔箱論壇" E7 Y7 n b2 g3 Y
烏醋.....適量5.39.217.76% P" a$ p: V5 i) y) b
水.....3量米杯
4 n1 s: n4 a6 A' h5 t9 V# L) B芥花油.....少許
! b3 R3 k0 N8 I7 f8 `, V醬油膏.....適量公仔箱論壇# `; H. Z4 H; L4 g9 p4 [
板豆腐.....1大塊
+ x. ^" p+ Z; @0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑龍炒醬.....適量+ S7 I9 Z* T+ ^4 ~1 O' t
蔥(切蔥花).....3支tvb now,tvbnow,bttvb7 E e# S: S5 A$ i+ ^' _
洋蔥(切丁).....1/4個
1 ^/ _9 G3 X0 r& X) ~% c. u/ p5.39.217.76鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 {5 d4 o& n/ W
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
/ B& e. L, p, O b2 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 v j; ^( b. s6 k
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作法2 ]3 n+ C$ ~$ G. ^/ v( C3 d
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2 e; ^. |% H+ W$ H& ]2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。 S W/ Q. [2 B2 W7 q5 J, x
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" @8 U9 r4 {* S6 E% i' kTips
5 m# a( N% L- Z, H2 W4 d5 btvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
" f- y) x) |1 J) Z; R+ ^( u: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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