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" ^, E, x6 z. N6 j0 r: y5.39.217.76食材5.39.217.76: Z1 S3 {4 a% @" h/ l0 [
糖.....少許: e' s# K; r9 @# U4 o
水.....150cc
/ O' s5 I( c7 A- ^5.39.217.76豆乾.....6片
4 t( } N- p0 g4 |9 x醬油.....90ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- M; i9 T. Z6 j" c- e
米酒.....1大匙5.39.217.76 o' e0 [+ q- K$ G" n+ W0 o3 \
五香粉.....少許
$ O0 A! d2 \" N6 Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許2 P' \& n. l9 V) W1 l+ W; l
5.39.217.76! _5 ~+ t* M; {
$ k& }3 h0 |2 K0 c, o' V+ d: G5.39.217.76作法
/ O' ?& S: _5 n6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
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6 l$ d* G, x' M+ F' f9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。! q1 ~4 r X3 z- `
9 E# G$ `4 D! jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。
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4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!
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" ]0 e# a2 u2 p, b) o7 J; M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-14 05:21 AM
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