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% Z7 h( l) {6 {% y7 B. V食材
9 U3 I* V t4 O: u2 D* }- v9 B0 L; H公仔箱論壇糖.....少許
2 f- ?9 y$ u7 L( f1 b; \: v5.39.217.76水.....150cc公仔箱論壇9 b( m! n! t( t: s) r
豆乾.....6片tvb now,tvbnow,bttvb; l1 t1 }% y4 }- ?) z) Y
醬油.....90cc
9 P, j+ E: Q2 m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 A' ]( o6 Z3 M; y2 P
五香粉.....少許
4 I" y; o- |+ _1 P* H) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
7 T0 d4 e5 y' u4 gtvb now,tvbnow,bttvb& _$ i3 f% J. B- [
! v- j8 ^& ]) {) t8 ytvb now,tvbnow,bttvb作法
- j" i4 V4 @4 Z- z# w# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
0 D4 i$ ]- ?) h& ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ @; z' C% l% b7 K
2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。
0 X4 j- J! q& }2 S$ v4 `3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 M6 z2 m$ Y% k) o0 B
3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ P: q+ X( @, d& I( I8 y
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4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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