( l# _2 e I1 S' q6 @8 j
: Q1 @9 `3 S, E0 {- ?tvb now,tvbnow,bttvb d' J9 ~/ t! R6 [
6 z9 R A7 Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb食材- L5 M+ x- P* H
糖.....少許
+ K' q+ f5 x3 u3 N: d4 M( A7 _tvb now,tvbnow,bttvb水.....150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# J( k( C% u. {
豆乾.....6片
' E0 ?+ E5 {' k% m/ N: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....90cc5.39.217.764 i5 x1 q+ m; \/ h: p( r
米酒.....1大匙 d; K- O, Y g& U# w. t, x* j/ P B
五香粉.....少許
5 b$ N) K% v1 Y, u- b; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) m" ?; I* b8 C2 U: O7 R2 K1 v3 C
6 o/ C4 c7 c3 T2 r6 l! Z! ?+ d" P5 A, [# h. {3 ]* r
作法
- [/ `( H- Z; b7 c3 o$ I( K公仔箱論壇1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。
! N' o( V5 {" J' etvb now,tvbnow,bttvb
8 r5 ?" Y5 U7 M7 w3 e$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。
5 ~( f6 b0 s- W. h
* m) ^7 F6 z& D* N2 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將豆乾放入鍋中，滷汁為剛好蓋過豆乾的高度，電鍋外鍋倒一杯水，開關跳起稍涼切片盛盤，灑上?花淋上少許香油即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~& n) n7 |0 Z9 ^: T; o
* R7 V, M) h6 |# `% K
4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( V) j. i9 T
* G+ x3 n8 A4 J5.39.217.76 |
發表於 2015-12-14 05:21 AM
| 