材料
& A5 ?3 {/ D/ u( |) D/ `" }5.39.217.76八角.....4粒公仔箱論壇) z& ]8 W, u0 E8 b! U
桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb! T* h9 g7 V4 R% n
草果.....2粒
$ c4 T) m3 \! V6 e5.39.217.76水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 o- d) P: I& p5 k% k8 j* Z
花椒.....5公克5.39.217.76! u/ N/ A" H( y
薑粒.....20公克公仔箱論壇7 E5 F4 \& O6 {, u
綠茶.....30公克
N8 i& S B' N$ Y& G2 ]5.39.217.76牛腩.....700公克: l' ?. H9 a) q9 b' X- Q7 v. a; _
% \, Z$ l. A; O$ U* E1 q5.39.217.76: b( V- U8 ]* e2 B
調味料+ T! U$ ]$ V) u- x$ B7 C) J
鹽.....1茶匙
' u: @! f+ C/ F& d3 k公仔箱論壇糖.....1茶匙
2 c# s7 H7 O& L- R1 V c紹興酒.....1茶匙5.39.217.76$ H3 ~/ q) ]8 v# D, q& M
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/ [: K' Q* b& f W5.39.217.76作法
! [: g% t4 A, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。
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" f9 l2 _& ]: W: d2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。5.39.217.76# Y9 J9 ^4 N1 z" U' g Q) i3 v
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