材料# w' q( E U$ W; l3 o& X
八角.....4粒5.39.217.76( }$ ]' Q, S( ]. o/ z$ Z! R2 f% ~6 K
桂皮.....1塊
; T$ E: R- M) \9 l草果.....2粒
8 y- G2 K+ ~- Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄
* H( \6 z* g% \0 V) o公仔箱論壇花椒.....5公克公仔箱論壇* ^( k2 e* z% t! ~9 F$ h& B5 n
薑粒.....20公克
( o! v9 F( |% h# t y) I) V/ U綠茶.....30公克/ U' o, f1 R. [
牛腩.....700公克
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6 p+ O$ u: A+ Q1 {& }公仔箱論壇調味料
1 C, C. B# p$ |" I5 z鹽.....1茶匙+ t2 R: T! b: y) T
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u9 P6 I$ i" r: U
紹興酒.....1茶匙5.39.217.76" ]3 J; P; G T% m7 B% ?+ q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& u3 }& F2 S3 b8 h- Z% |
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( B5 q* H8 Z- ^+ }" P9 d+ n. d8 t! {5 l
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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