材料
: s8 ^1 k+ E- }% E( c" a公仔箱論壇八角.....4粒
# K9 a+ X# P- a8 V; d) A桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb; O1 ^& ?" N" x3 L( c) k/ y
草果.....2粒
1 j7 C' c4 H1 r J3 b7 v stvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; V% u2 a% _0 E Y& J
花椒.....5公克公仔箱論壇. f4 T% L+ S' T1 P: l
薑粒.....20公克
2 ~/ L! W6 B# v2 O9 p, {9 _ R* ~% {5.39.217.76綠茶.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ A: s# [& I% S, w0 K# b8 i- i
牛腩.....700公克
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- D& A1 v- m( q. L9 `* e調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 A h+ M* [0 n& v
鹽.....1茶匙5.39.217.762 U* u9 L% C# L2 }* m
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 I; O- ?- T9 G" Z( x4 c
紹興酒.....1茶匙
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5.39.217.767 Y0 P! U1 Z' z# x; A( b }
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ N- l0 ~$ \' @7 ~3 }
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。- I' @; ^' l9 D7 j9 T# G) ^
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。. ~ F# t8 J" o& n
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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