材料4 ~: h5 V. p7 ]$ i7 S
八角.....4粒+ A7 ]- V8 z u# b8 `4 t
桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ a% p I& B6 V1 Y' @- m; m8 d2 @
草果.....2粒
+ ^, u2 F" R! ?, y- C水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& P' L6 y3 D& F6 o& T
花椒.....5公克
2 p5 [' d/ x2 M5.39.217.76薑粒.....20公克; }, s% |( f& Z4 \8 j
綠茶.....30公克
0 G1 l* w( I1 G. S A: Wtvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' n( {# M6 O& G
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5.39.217.76/ p* ?- E9 G7 [
調味料5.39.217.76( Q8 W3 l' u( T8 v( d6 i7 j
鹽.....1茶匙1 I4 n( g7 F |
糖.....1茶匙
. s- _) A) ~8 ?) K5.39.217.76紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 @# l3 i. [6 \) U
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0 ~: }- n0 s+ J作法公仔箱論壇5 p o/ C0 u1 q ~7 R/ B3 {3 y {) ?
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。公仔箱論壇' G: g" G8 u K
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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