, u* s2 p# E6 d. ]2 S/ u5 \5.39.217.76食材
. e1 R2 v, N' q& S; C" A& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 s9 J6 j3 T! y7 r
去骨雞腿排.....2塊公仔箱論壇6 ]; f$ I5 ]8 ?1 C% J3 x! v
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公仔箱論壇. z0 P. |' e1 P5 C1 O# K5 g
醬汁5.39.217.76& w9 {; X4 e) A+ {
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 N i. R6 T8 |
糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ `& D$ ^$ @) Q
蒜頭.....3瓣公仔箱論壇' q, @: z4 r# b* a5 ^3 _
薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z- y3 m0 [: m+ ^0 k# U! f5 f2 t
辣椒.....半根5.39.217.76% v' k& q6 O5 E& L
檸檬.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ o. {% Z2 F. z; ^2 ~, m
醬油.....3大匙
. b- q- s' [" m* m6 B8 q, {9 X5.39.217.76香菜.....一大把
, N, B+ v- |3 Z0 q" y' P# T5 G/ k5.39.217.76泰式雞醬.....2大匙公仔箱論壇; y5 R& h2 F7 e$ L
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0 C/ W. z/ T9 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 w1 _, \5 q% O' u) j1. 備料： 雞腿排洗淨拭乾後，撒上少許鹽巴備用。
1 P( j! ^6 I$ f; O! K( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u( _! q' r, s8 w1 e) p( i2. 醬料： 薑切成末、辣椒切末、蒜頭切末、香菜切極小段，將香料放進一個大碗內，再放入醬油、糖、泰式雞醬、少量的水、檸檬汁，攪拌均勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [: v! e; h: ?
5 ]! m! g1 R- y- l9 Q, D3. 取一平底鍋，熱鍋加放入雞腿排，雞皮朝下，煎至雞皮焦脆、雞油四溢後翻面，把腿肉面也煎至焦香（過程大約七、八分鐘），煎熟時，以竹筷插入較厚的肉中確認是否煎熟。
5 r9 ~9 R- q" n9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y/ _4 x" k( \+ Z# R/ Z9 d* Btvb now,tvbnow,bttvb4. 雞腿排煎熟後取出切成小塊，放入盤中，淋上醬料，上桌開動！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 J* C7 u; ~" h
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7 U8 m$ h/ z4 f3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
3 s* I" H2 R8 ^6 S+ Q5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶皮的去骨雞腿排直接下鍋煎香逼出雞油，就不用油了！/ |; w; x6 k9 Q, w% S' m. x
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2. 如果想再更泰式一點可以加點魚露，只不過因為我家有小孩，所以得做的合乎小孩口味，沒有放魚露。
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! Q( E! k C- h& N9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一定要確認好雞肉熟了再淋醬上桌噢！+ Z( q. `) n: F( F/ O# `
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4. 給小朋友吃的切記不要放朝天椒！tvb now,tvbnow,bttvb$ k* H7 q; f5 i4 p& S4 D+ C; ]
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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