tvb now,tvbnow,bttvb# N# b1 ^- I: f5 s
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* S, w0 x9 F1 _/ F
砂糖.....40g
) T6 {! c5 R. Q8 B/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....60g6 C8 n; P" y4 y" A) y& {
地瓜粉.....120g公仔箱論壇: N3 p4 _2 ^. W8 t
地瓜(削皮).....300g5.39.217.76% z$ V( h( \4 @0 @; u
+ }' W- x6 S# F
' @+ t; G7 R+ O: Z5.39.217.76作法 U# r- M2 [. a+ Z
1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥
: j: B' k) K* M+ j6 m' X/ f: m2 s j
2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) v1 S8 m9 w! e/ g# r) c4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: M* p j! v$ U+ V0 D9 N
3. 攪完後揉至不黏手即可5.39.217.76" _4 Y3 o! P$ v9 |! f7 o7 N
$ Q; L; U+ h3 Z1 K" w5.39.217.764. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形
L3 d" Z4 K7 ^4 O' V5.39.217.76
0 ]4 p. O; h% P7 S3 \2 otvb now,tvbnow,bttvb5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起公仔箱論壇" R0 L( E0 E' W" {
, M: y) t. @- }% i- ]3 P% ]% ~6 l
6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜6 G$ o3 v2 H/ Y9 n) h+ [4 B$ @
. Z! {1 Y7 w0 Y8 |2 w
8 \# x6 {' h& r) @& ~
貼心小提醒
( c2 H; X$ B) X2 {" Y3 k/ e" @8 _1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~公仔箱論壇) Y) |! | B% H
" M5 G- T) U) L# s! a* W* ~ |
發表於 2015-12-13 07:05 AM
| 