食材公仔箱論壇6 c/ l4 ]$ q! w# I
清水.....90gtvb now,tvbnow,bttvb) S: a. j/ h- r( R- m
蜂蜜.....20g
$ W* @$ T, n# x3 r- F/ S) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....適量0 g0 O( ], t# R
中筋麵粉.....210g
6 c7 Y/ D9 I* Otvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉或太白粉.....40g
5 f: s9 m2 ~* J* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑糖蜜
. E: c0 r& F8 j9 \; t5 [# H清水.....90g
8 d" T( O6 Q/ {# U7 [5.39.217.76蜂蜜.....20g8 C& ^! v) e& ~* V
冷水.....適量
& a4 b$ o# b$ }$ d; x$ a. Z9 n! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖或沖繩黑糖.....120g
* Q! J5 j9 v) L* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( [' }2 ^7 }" G5 K! B. ^$ U1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 @# S, Q9 i" J7 n# Y, Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠公仔箱論壇& \- r+ D% w) }$ G' U
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2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜5.39.217.763 T2 L! F9 z4 H" Q+ w! @4 P
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3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時
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4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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* v3 {) O/ p* g+ mtvb now,tvbnow,bttvb5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中* X9 m- j- e1 T# {, C% z
; x4 n1 M* |- I/ N4 w8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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