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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# p* `# G$ @7 w' h" {+ Q" e8 y7 X
清水.....4杯) W1 q( E4 f& U4 ]' | d( q
冰糖.....適量
( z! j! d' [' N; v3 X黑芝麻.....2兩5.39.217.76 u z9 [& S3 i! [/ U6 g* `
大菜絲.....5克
8 w; F$ f, c$ f7 s魚膠粉.....4湯匙
] q# X& G. w+ O* Y; ~7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/花奶.....各1/4杯
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: _2 A5 n! }7 l0 n; f1 e- ]
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. |. x G0 V2 ~
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。5.39.217.767 C$ P& }# y. {$ w
4 y9 z$ `+ ^/ ]( w- Q7 \" K Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。tvb now,tvbnow,bttvb% K$ x/ U: p, p" T
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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