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食材
: R- | N% S( L) @7 r清水.....4杯
" i! @8 l6 N# D6 M7 }1 f5.39.217.76冰糖.....適量( F" B1 ^9 s/ J; e) _& `5 {. R0 B
黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x( S" i/ m9 U+ J6 D! N1 u" A
大菜絲.....5克
x% u! ?7 d2 Q8 \9 j- {9 j5.39.217.76魚膠粉.....4湯匙
: l5 A7 o" K8 A2 E( x5.39.217.76牛奶/花奶.....各1/4杯
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" ]$ S+ ^6 p4 v' u+ q# W5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* D) i5 t8 b$ H1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。' m$ Y' c/ F* W8 A; r& Q7 S
5 C; {) J+ Q% Z' M: v: Q5.39.217.762. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。5.39.217.769 J4 _' G$ A' l1 T% ^$ S% @8 v
公仔箱論壇0 [1 E# d X2 u# i6 t5 D4 H
4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。5.39.217.76# |) F( |. a$ q2 a
7 x! R. g) t ]& r# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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