1 I) C, Q% W( h5.39.217.76食材
3 T+ o& K; _# |1 q% g清水.....4杯
, M, T% ?% E3 ]8 U; Q( W4 z公仔箱論壇冰糖.....適量
0 y# _0 H8 Y6 u! ^8 j公仔箱論壇黑芝麻.....2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" W6 r p4 V0 }# P, O0 E1 q
大菜絲.....5克
! u: r; \$ ~4 X公仔箱論壇魚膠粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 i0 b: E) E+ z
牛奶/花奶.....各1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ y/ g, M. @! R' {6 f) [5 C3 r
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作法
% R0 \/ R: R% u0 r* e! ?9 V5 H. [1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G& L3 o ~" O3 ] }$ n
m4 g4 u' ?8 C0 ?3 O' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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+ W2 c% b' z7 r# ?8 @3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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* U& z" W/ R; A& [; P4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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