公仔箱論壇. _( X; b( X% `2 k3 X
食材
0 ~# ^; b9 l& K8 I1 w% x. T/ c1 m, g公仔箱論壇清水.....4杯- H% e- s1 y6 \5 C2 E
冰糖.....適量5.39.217.760 H% M7 u6 @' d9 C& Y! ]- s0 i* u7 J+ `
黑芝麻.....2兩
5 \6 y' u" H# r1 Q+ p2 _大菜絲.....5克5.39.217.76& `" t; A* D( b g; g
魚膠粉.....4湯匙
/ a/ ~% w1 k$ ?7 W) ~0 {1 @公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯
% L# i0 f- z9 d. G; l+ ^7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 M( z1 h1 v0 w- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 S: f( c6 X4 z( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 X! r6 p0 |6 `4 O( s& w9 g# l4 E! }
( \: R, @/ _, y4 K: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。, a# }# T/ c2 u* y/ r* t, o
* ~) t% f, Y# y* i' d# L3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。5.39.217.76/ B' B ?- ]* b, N3 u
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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