) }1 ~4 ^* G2 w+ @3 ] l5.39.217.76食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?0 K+ u1 O5 z# n) p8 V
清水.....4杯4 u# M8 i5 ?8 D- t1 p% k
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! \9 x+ ]$ _) A1 X) k9 L
黑芝麻.....2兩
( M6 {( [* R1 p) [/ }2 h: ]公仔箱論壇大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ j7 t( l# @. |+ @3 x* }* `9 w
魚膠粉.....4湯匙公仔箱論壇) S* E' m% b& A2 a9 ]! ]1 F
牛奶/花奶.....各1/4杯
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: o4 _3 r( i" I' E. O; U作法$ f7 ^0 {8 I0 E7 }5 o6 f5 ^ d
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。7 Q6 [' K, S$ e1 @5 e' r9 ?; O
6 j) a) m9 f- H F1 o/ b3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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" ^: ]% p5 D: L1 D+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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