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食材/ N2 {4 F4 W' J: ]. ~2 K
蛋白.....8顆
: d$ e# q" s" b+ i公仔箱論壇牛奶.....80g
( W/ C+ e8 `7 I9 v; u蜂蜜.....80g
' H T9 D+ I: G1 r2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆公仔箱論壇8 f; U) f. c4 ]6 O2 r
砂糖.....150g
* {1 Y4 t5 T$ x/ h1 \2 M& B S公仔箱論壇沙拉油.....80g
5 I/ `2 x" |# H4 @. u% n5.39.217.76高筋麵粉.....50g
# r6 w; X3 U5 O: T低筋麵粉.....50g L0 Z; R2 \( X1 {7 O& N
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. C. y* x$ B' Q9 Q公仔箱論壇作法5.39.217.76 N: T5 z1 H, m
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
* G) [( r/ _2 g1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z) j7 _8 f, N# K. [' Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉公仔箱論壇6 \' x3 G6 R. i& m8 J( M
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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