2 a7 ~& ~: G; n6 F食材tvb now,tvbnow,bttvb" v8 G V4 A% r& F6 C% c: T
蛋白.....8顆
H& b: J0 n n! C# @' ]8 K9 |/ Htvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb0 }) \8 B( C/ }- W+ y
蜂蜜.....80g% c% Y+ n' U6 C. Q1 [4 L9 F i
蛋黃.....10顆
+ m! `3 N9 G V m) u公仔箱論壇砂糖.....150g" P! l9 K5 R# I0 {
沙拉油.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G- z+ a3 u, T+ ?! O0 g
高筋麵粉.....50g
4 a% k+ B2 |/ j" f- o- U1 D: s) Z公仔箱論壇低筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% y+ S0 y! W+ q& I
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9 {+ z- x3 A! {- v/ `- g n6 G作法
9 D0 l+ |: [' \% C) F6 {1 T1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻1 p4 }, |2 }' D9 {; j
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v6 ~5 V5 @2 R. R; \) E& }+ t$ B
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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