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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& f- X2 g3 T l3 y
蛋白.....8顆5.39.217.76) W+ w+ g9 c7 ^# N+ U1 J
牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb4 o/ _+ r: Q, \9 a
蜂蜜.....80gtvb now,tvbnow,bttvb( n+ J+ k8 [" N d& L
蛋黃.....10顆公仔箱論壇8 }8 Z2 b2 E0 N! t
砂糖.....150g
- I; ^$ r5 K( e/ T5 [8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80g
" K1 N1 T$ n. O5 \6 Q$ ]$ c5.39.217.76高筋麵粉.....50g
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作法
1 _ y3 ]& G' V, `7 ?* \4 N* J1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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# H( p M: f( B5 X6 `1 o5.39.217.763. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦tvb now,tvbnow,bttvb! @2 ?( `( S+ L% k( \4 H5 u4 }$ A5 e" {
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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