銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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+ {; B/ G" N7 y6 j, j# D6 Z公仔箱論壇第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。公仔箱論壇7 V* P* z6 k: ?' r. y" Q
3 B5 M) H5 }) u0 Q! H$ J( I第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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+ q: ]% a( [' N7 {5 o3 I$ H8 r公仔箱論壇還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。 e V* @3 V1 `5 L x# K
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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5 C0 |2 q+ l* r8 g, E8 R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. h. @, z% U4 q+ Z: ?0 f$ z6 K
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
) A. |& `2 J6 Q/ c7 b- w2 _流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
) g9 C1 N* e/ z. ]; ~& o. c& W公仔箱論壇宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
$ ~; e2 _ g0 ~5 Z; Ntvb now,tvbnow,bttvb宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)5.39.217.762 R2 P" ?' x! t' z4 ]3 v1 D
抹茶Latte$351 K7 V& l9 S$ Y$ f$ S0 u
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Via Tokyo5.39.217.76& b& X6 o3 E2 H3 l9 Y
地址：九龍尖沙咀金馬倫道
8 b& M3 V% P t2 i( i營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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