銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。5.39.217.760 l0 e' l8 t9 b6 k, ? v: _
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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% {+ Z' w& }& h3 Q3 A: Z5.39.217.76第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。! n& u) p( ~' J. s; N
5 @. e9 l# N# M% ?第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。公仔箱論壇" t0 X) L9 F# c0 _1 C7 u' I: L/ }+ i
$ p) S, {, r, z! y9 }: B8 ?. _4 {公仔箱論壇還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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) ^4 }$ x2 s( i吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。5.39.217.762 i, U7 Z, y8 V U) E; d/ t8 x
3 B+ A8 x/ I' z, n5 j. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
# D4 n5 i5 o/ A8 U5.39.217.76滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 `# T1 K0 {. t) L% E
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
. @9 c2 N: b8 b) N- P公仔箱論壇宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)5.39.217.76! g1 v5 v/ E5 F* a5 ]3 z3 u. C
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb) f, H3 y9 E- L
抹茶Latte$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. ~( M x/ v3 [* V' Y! z
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Via Tokyo
( j* |9 x3 p9 \' Z& ^# b公仔箱論壇地址：九龍尖沙咀金馬倫道2 {2 F& z6 z# l. U: |2 t$ }4 p
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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