. @+ c; `8 M- N2 S6 O8 p' N0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 R; u% j& B( k. m蔥粒.....酌量
8 _5 n* }# H7 A9 O! _小棠菜.....酌量0 e& Q1 d3 a x# D' y
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
# g3 Z+ D( k/ {& W2 _9 Z+ H1 [/ v豬肉(梅頭或豬柳).....320克- l* m" `7 j# _$ c
; Q4 n' `2 Q; A/ J5.39.217.76
& U2 M. @& H" B7 h# \) [7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
_3 N* z1 d' c& ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙; B( F& b+ g2 W6 f. _" T
酒.....1茶匙5.39.217.76+ b1 d! p$ h: m8 I3 Y; b
味醂.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ q T; m+ b8 B+ C
低鹽生抽.....3湯匙
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; D$ O) ^- i, Y4 G5 C; L3 c) X7 O5.39.217.765.39.217.76% i; A2 b) g3 d ^
做法:
4 @' W+ Q9 m! E! J; I% \1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。: z1 o/ l' Y4 O+ S6 r+ `: [$ a
. v, Z% Y1 M: ?/ g5 l+ i公仔箱論壇2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。公仔箱論壇" v+ r0 t1 r+ ^- P6 y
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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6 m' n1 r6 E4 R8 i5 U% o0 f2 w; u4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb; {/ N! k. j$ z, w* M; ]7 ?
6 s- p! H' |% _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 E+ c: m1 h8 @: t3 k0 o
Tips
- K5 @* R+ R* B( b9 R! gtvb now,tvbnow,bttvb如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。5.39.217.762 k( W, [4 ^' F- b; a
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。公仔箱論壇& R+ _+ p" {! ^9 i, J/ B( O
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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