元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' s% ^6 I5 o# v3 D3 y4 z; v7 i
5.39.217.767 u1 E5 X# |; a' N1 l/ Y7 l
價錢一覽︰5 M+ C* D$ J2 X
1. 火鍋底每鍋$48-$298。
2 S' G6 D+ `$ q5 e" Z" ctvb now,tvbnow,bttvb2. 配料每碟$16-$324。6 g3 ^: |/ |0 z0 ^0 R7 V
3. 醬料$5/位。1 ]" N4 z, {4 v1 r g1 S" c
4. 設加一。: D% j0 R! ^% ]7 L6 ^6 y: O
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。公仔箱論壇' J# L/ J2 w# g
6. 平均消費︰$400
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巴打火鍋館
8 h: Y) ? V/ T o( {: i8 ^" x: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
$ ?4 M* w$ e- z營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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