元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
' V2 ~% g0 a3 f5.39.217.765.39.217.76! |& n; j8 J3 r. j
此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
$ Z# P+ a7 ~$ q7 Y( L0 }8 M- y6 q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 f# [, d) S$ k0 u
價錢一覽︰# |. Y2 A$ o7 g0 i+ e D
1. 火鍋底每鍋$48-$298。tvb now,tvbnow,bttvb- k' J. J( c t- O8 j
2. 配料每碟$16-$324。
& A: P4 M/ z( S* F* L: J5.39.217.763. 醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb9 v) D9 x4 y" p, r- h
4. 設加一。( D& l, ~5 N4 d, G; h& [
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
+ K. w, B3 A/ Z" f; I5 ktvb now,tvbnow,bttvb6. 平均消費︰$400tvb now,tvbnow,bttvb5 x% y. w9 c4 k/ K% Q( T. J
' P) Q0 G) V c) f* R& Z1 ^6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* C. V2 W5 V# q9 h
巴打火鍋館) v8 l5 F3 ^0 o' l
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座5.39.217.76, Q X+ O# C Y/ @
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
| 