元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。公仔箱論壇2 s5 N" E8 O7 K8 ]. f/ K& b$ c
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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價錢一覽︰
2 F" {& U4 T+ T, a4 D1. 火鍋底每鍋$48-$298。
# ]/ r* B7 X/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料每碟$16-$324。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ S# o/ y$ J8 ?; I/ J" _3 s; R
3. 醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 m, d# q% ~. |) q9 D$ F
4. 設加一。
8 S: D; T# h! W$ o* T r: ~5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。5.39.217.76( h" B( Q5 K4 t: D7 [
6. 平均消費︰$400
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地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座* I" O) Q9 l+ B
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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